大兴区塑料大棚黄瓜一大茬高产高效栽培技术

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　　摘要：针对目前大兴区黄瓜栽培还停留在传统的春秋两茬的种植模式，缺乏先进的黄瓜栽培管理经验，没有取得良好经济效益的现状，对大兴高产栽培示范户朱永龙大棚一大茬黄瓜栽培经验进行总结提炼，即大棚采用地膜、小拱棚、棉被、二道幕、大棚膜5层覆盖，提高棚内温度，比一般春大棚提前15 d左右定植，比其他春大棚黄瓜提前20～25 d采收，每667 m2一大茬黄瓜产量最高可达18621 kg，产值39717元，效益可观。希望可以为广大黄瓜种植户提供参考。
　　关键词：大棚；黄瓜；一大茬；多层；覆盖
　　黄瓜目前为大兴区设施果类蔬菜主栽品种之一，多以春秋大棚两茬种植为主，但由于缺乏先进的黄瓜栽培管理经验，没有取得良好的经济效益。大兴区榆垡镇小黄垡村朱永龙2008年开始尝试大棚一大茬黄瓜栽培，目前大棚一大茬黄瓜栽培667 m2产量最高可达18621 kg，产值39717元，效益可观。现对大棚一大茬黄瓜栽培经验进行总结提炼，以期为广大黄瓜种植户提供参考。
　　1 品种选择
　　大棚一大茬黄瓜种植接穗宜选用连续坐果能力强、抗病能力强的品种，砧木选用抗病、根系发达、耐低温、脱蜡粉的品种。2103年示范田接穗选用的品种为寒秀3-6，砧木选用品种为日本青秀。
　　2 播种育苗
　　1月10日先播种砧木，3 d后播接穗，10～12 d后砧木第1片真叶展开，接穗真叶刚刚露头时是嫁接最佳时期。嫁接采用贴接法，嫁接后放入小拱棚，喷施多菌灵，遮盖遮阳网，湿度保持在95%以上，3 d后逐渐见光透气，1周后转入正常管理，按照每667 m2定植3000株左右苗量育苗，播种量要略多于实际定植数量，苗龄在45～50 d，黄瓜苗达到4叶1心时低温炼苗1周可进行定植。
　　3 定植前准备
　　由于提早定植，扣棚在2012年11月底进行。提前上大棚膜有利于开春土壤增温化冻；开沟打畦前清洁棚室内杂物，土壤深翻；采用百菌清等杀菌药剂进行闷棚处理，将棚架、棚膜、支架等表面进行消毒处理，杀灭虫卵及病原菌；开沟后施入充分发酵鸡粪作底肥，底肥每667 m2施用20 m3[1]，施入1334 m2（两亩地）玉米秸秆（粉碎）、磷酸二铵50 kg、钾肥25 kg、香湘饼100 kg。然后起垄做小高畦，覆盖地膜，棚膜下悬挂二道幕，准备竹拱架、棉毡及小拱棚膜。最后在定植前对定植苗进行1次病虫害防治，确保定植苗无病虫。浇足底水，为确保地温，定植时可点水或不浇水定植。示范田于2013年2月26日完成定植。
　　4 定植后管理
　　4.1 温度管理
　　黄瓜喜温，白天适宜温度32℃，夜间适宜温度18℃，春大棚提早定植主要克服低温寡照对黄瓜的影响。
　　由于定植早，前期不需经常开风通风，可在晴天温度升至35℃时适量放风1～2 h。室外夜温在零下5℃时，棚室内多层覆盖下，小拱棚内温度早晨温度在10℃以上。3月15至20日，黄瓜上架后如棚室温度过低，凌晨温度最低时可使用燃烧块，每667 m2一次使用8～10块，可提高棚温4～5℃。要时刻关注棚内温度，及时进行温度调节，防止低温对幼苗造成伤害。
　　4.2 湿度管理
　　生产过程中，可以充分利用栽培模式控制湿度，在没有滴灌情况下，可采用凹垄畦进行膜下暗灌或隔行浇水的办法降低棚室湿度，天气晴好时可适当通风散湿，喷药也应选在晴好天气上午进行。如天气持续阴霾，可选择烟剂代替喷药。及时进行中耕松土，4月下旬后应经常进行中耕松土。
　　4.3 吊绳与整枝
　　3月中旬进行吊绳，每行黄瓜上方南北拉钢丝一条，将吊绳一端拴在钢丝上，另一端用黄瓜专用落蔓夹将植株与吊绳夹牢即可。随着植株的生长，去掉下部老残病叶、黄瓜须、畸形瓜及雄花，进行落秧操作。
　　4.4 开花期管理
　　黄瓜上架后结瓜初期，应加强肥水管理，可根据瓜秧长势，确定留瓜条数，一般以每株3～4条瓜为宜，及时清除畸形瓜、雄花及卷须。
　　4.5 肥水管理
　　前期底水浇足，待根瓜坐住后浇小水1次，随着温度的升高，根据5月中旬后天气每周浇水1次，水水带肥，进入7月份后进行1次深耕，深度约为20 cm，增施有机肥，此期间管理主要为促秧、控瓜。
　　4.6 病虫害防治
　　经调查，黄瓜全生育期病害主要有霜霉病、角斑病等，害虫主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、红蜘蛛等[2]，前期以霜霉病、白粉病为主，后期主要防治靶斑病，病虫害防治本着“预防为主、综合防治”的植保方针，以物理防治、农业防治为主，化学防治为辅。小黄垡大棚一大茬黄瓜全生育期药剂防治大约6次，主要以防治霜霉病、白粉病为主。
　　5 关键技术总结
　　5.1 多层覆盖技术
　　为了提前黄瓜上市时间，采用多层覆盖技术进行提早定植，可抢占3-4月市场。示范户采用5层覆盖技术，即棚膜、二道幕、棉毡、小拱棚、地膜，定植后每晚闭合二道幕，覆盖小拱棚膜及棉毡，确保夜间小拱棚内温度在12℃左右，相比普通春大棚黄瓜定植提前20～30 d左右。
　　5.2 秸秆使用技术
　　由于提早定植，地温过低不利于黄瓜根系发育，将秸秆粉碎掺入鸡粪后高温发酵，开沟后将发酵后的秸秆鸡粪施入，覆土10～20 cm后起小高畦，可有效提高地温，并增加土壤透气性，使土壤有机质含量增高，提高成品瓜品质。
　　5.3 嫁接技术
　　待砧木1片真叶展开，接穗真叶刚露头时进行嫁接，嫁接采用贴接法，将砧木子叶斜切45°，切面保持在0.5 cm，然后将接穗生长点下1.5 cm处同样斜切45°，切面0.5 cm，用嫁接夹将砧木接穗固定，放入事先准备的小拱棚中，覆盖遮阳网，湿度保持在95%以上，3 d后逐渐见光透气，1周后去除嫁接夹进入正常管理。嫁接技术的应用可有效预防土传病害的发生，砧木根系发达，吸水吸肥及抗低温能力强，强大的根系可满足长季节栽培植株营养需求，从而实现丰产。
　　参考文献
　　[1] 徐进，李红岭.2012-2013年度大兴、房山等区15个示范点日光温室番茄越冬长季节栽培技术总结[J].蔬菜，2013（13）：1-12.
　　[2] 孟爽.冬用型日光温室越冬茬黄瓜高产栽培技术[J].中国蔬菜，2012（11）：50-52.
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