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绿色的生命能量彰显食品安全社会责任

来源:用户上传      作者: 本刊编辑部

  早在400年前,李时珍就在《本草纲目》中写道“大麦芽:咸,温,无毒”,并有详细的药方记载。大麦苗对于腹中虚冷、便秘等均有显著效果,特别是对皮肤的美白、细腻、嫩滑有着积极的作用。
  以徐新月博士为首的美国 BOK生命科学院科研人员,历经数年,发明了国际领先以“完全性细胞破壁”和“常温真空瞬间分馏干燥”为核心技术的“麦苗粉的制备工艺”专利技术,并研制成功了相关制备设施。该项发明专利的两项核心技术打破了阻碍人体吸收的植物细胞壁,并完全保留了越冬大麦嫩苗纯天然的营养活性。
  麦记麦绿素是以100%越冬大麦嫩苗为原料,运用高科技细胞破壁和常温干燥两项专利技术精制而成的墨绿色粉末。深绿色的大麦嫩苗,是稻禾科植物中的佼佼者,耐寒而生命力强,不受病虫害的侵犯。在寒冷的气候中,它生长缓慢,充分地吸收阳光与养分,制造出丰富的食物储藏于深绿色的叶片中。20~30公分的大麦嫩苗中,新陈代谢十分活跃,其中蕴藏着千余种活性酶以供绿色工厂使用。如果我们人类能食用此时的大麦嫩苗,更有利于人体健康,但是人类进化时没有意识到这个问题,只是贪图口感与方便(因为禾谷类植物叶片的植物细胞壁是由植物纤维构成的,而人类没有消化植物纤维的酶,因而难以吸收其中的精华),所以只好让福于动物了。我们可以采用高科技手段,打破植物细胞壁,取出营养,从种植地选择,种子筛选培育,农场培训,田间管理,一直到麦苗的收割,清洗提取,麦渣返田,土地轮种。博可公司就是以这样的细致行为取信于社会,充分体现企业的责任意识。尽管现在杭州博可有了两个生产基地,并完善了从种植到制剂的全过程管理班子,率先通过保健品生产企业的GMP认证,但他们仍然一丝不苟地做着这些看似微不足道的工作。
  麦苗种子不好,又如何有好产品?麦苗不越冬,不长2~3月,如何保证有这么多的营养素?提取工艺不精湛,不精益求精,怎么会有好产品?破壁率不够,怎能吸收营养?温度高了,活性酶与维生素被破坏了,消费者怎么知道?如果加了添加剂,怎么能长期服用?我们不把关谁来把关?事实证明,杭州博可从来不从外面购进原料,是因为他们担心原料的品质。他们也从来不向外出售原料,是怕制剂过程中加入别的不好的成分。虽然从商业的角度看,这不是一个优化的流程,可我们已经深深地感受到了他们的责任、诚信和信心。
  杭州博可让我们看到中国保健品行业的希望,感受到了他们对食品安全的高度责任意识。杭州博可在海外的上市,也标志着欧美资本市场对杭州博可产品的认同和持续看好。杭州博可人通过市场创新、产品创新、服务创新和制度创新,追求高质量、高效率的持续发展,保持理想与激情,持续超越既有成绩,持续超越社会期望,持续实现行业领跑,传递着社会发展的正能量。
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