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基于职业能力培养的旅游地理课程改革探析

  本文探索了基于职业能力培养的《旅游地理》课程在教学目标、教学内容、教材建设、教学方法、实践教学、考核方式方面的改革,致力于培养学生旅游职业岗位所需求的能力。
  高职教育的任务是培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型人才。大连软件职业学院贯彻落实教育部关于高职教育的若干政策,创新性的提出“针对高职特点,突出能力培养,创新教学工作”的办学思路,在这个思路的引导下,旅游管理(涉外导游)专业的一切教学工作应以学生获得相应旅游行业职业能力为出发点和归宿点。旅游地理课也必须服务于培养学生职业能力的要求,因此教学改革迫在眉睫。
  一、教学目标的确定
  旅游地理课程教学改革首先要确定课程的教学目标,为了准确定位教学目标必须对本专业职业岗位能力进行调研,导游岗位是本专业学生就业的主要岗位,笔者选取了大连工商国际旅行社、大连世博旅行社、辽宁北方国际旅行社等旅行社10名导游或经理作为调研对象,得出此岗位需要从业人员具备旅游资源讲解能力、沟通能力、组织协调能力、解决问题能力、旅游线路设计能力等。将以上职业能力进行整合,并与旅游地理课的课程内容进行联系,最终得出本门课应该培养的职业能力有三个:旅游资源分析、讲解能力,旅游线路设计能力,旅游资源、环境保护能力。为了培养学生这三方面的能力,必须让学生获得相关的知识和技能,如下表所示:
  二、教学内容的选择
  目前大多数高职旅游地理课程教学内容的选取并没有从培养学生职业能力的角度考虑。基于以上培养学生三大职业能力的分析,笔者将教学内容划分为三大部分:旅游资源概论、旅游线路设计、旅游资源与环境保护。
  三、教材的建设
  为了培养学生以上三方面的职业能力,可以将旅游地理的教材内容整合为三大模块:模块一旅游资源概论,其内容包括旅游资源概述、自然旅游资源、人文旅游资源赏析;模块二旅游线路设计,其内容包括旅游地图、旅游交通、旅游线路设计基本理论等;模块三旅游资源和旅游环境保护,其内容包括旅游资源开发、旅游资源保护、旅游行为的引导、旅游可持续发展等。除此之外还要加强教材配套资料的建设。除了文字类教材和教辅教材外,还要重视适用于高职专业的其他类型的课程资源建设,如多媒体课件和视听资料等。
  四、教学方法的探索
  传统的老师讲,学生听的讲授式教学方法在传递知识上有很大的优势,但职业教育最终目标是要培养学生的职业能力,更强调学生的动手实践能力,因此讲授法在高职教学的课堂则不能作为主要的方法,应该探索教学做一体的教学方法。
  建构主义教学理论提出基于问题的解决来建构知识和能力,基于问题式学习简称PBL,它强调把学习设置到复杂的、有意义的问题情景中,通过让学习者合作解决真正的问题,来学习隐含于问题背后的科学知识,形成解决问题的技能,并形成自主学习的能力。PBL教学突出了学生在教学过程中的主体地位。PBL强调“做”的重要性,学生作为自己小组学习过程的管理者,必须学会并熟练掌握冲突解决、时间管理、集体合作、做出决策,把学中做与做中学糅合在一起。此种教学方法在培养学生解决问题能力方面作用突出,在旅游地理的课堂上可以尝试运用。
  五、创造导游职业能力训练的综合实践
  课堂教学是在模拟一定的职业情境,毕竟不是真实的职业环境,要培养学生的职业能力还应该多给学生创造真实的职业环境。比如带领学生走出校门进入景区进行义务导游;与某景区开展合作,开展景区旅游资源保护为主题的实践活动;让学生自己设计自助旅游行程等等。值得注意的是在开展综合实践活动的过程中,教师一定要对学生进行引导,需要告知学生具体的实践步骤,对学生遇到不同的困难做出适时的引导和帮助,在实践中设置关键控制点,规范学生活动,引导学生朝着积极的方向发展。
  六、过程评价与终结评价相结合的考核方式
  为了能真实反映学生是否已掌握职业能力,课程的考核应该改革以往的一张卷儿定成绩的做法。在考核形式上采取平时过程考核和期末终结考核相结合的方式,期末考试可探索除笔试之外的其他的考核方式。考核内容上主要考实做,考核对知识的运用能力。在考核主体上,可采取自评、师评生、生评生。
  (作者单位:大连软件职业学院)


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