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日光温室彩椒—芹菜周年栽培技术

来源:用户上传      作者: 卞颖

  作者简介:卞颖,女,承德市蔬菜技术推广站农艺师,研究方向:蔬菜技术。
  摘要:日光温室周年生产,能充分利用日光温室,提高土地利用率,是实现温室蔬菜生产高效益的重要途径,本文提出的前茬种植秋冬彩椒,后茬接种春茬芹菜的两茬栽培模式,在生产中具有较高的经济效益。
  关键词:彩椒;芹菜;温室;技术
  日光温室秋冬茬彩椒生产周期为7月下旬至翌年3月,春茬芹菜生产周期为1月下旬至7月上旬,茬口衔接紧密,充分利用保护地有利条件,使各茬口作物在淡季供应市场,取得一定经济效益,在每年7月份休闲养地,避开高温季节生产风险。秋冬茬彩椒667m2产量3200千克,春茬芹菜667m2产量5000千克以上。其主要栽培技术如下:
  1 秋冬茬彩椒
  1.1 品种。日光温室彩椒生产选用品种以转色型为主,目前使用品种多为以色列、荷兰进口种子。以色列彩椒品种生长周期略长于荷兰品种,为缩短生长周期,多选用荷兰品种。
  1.2 育苗。为保证春节前彩椒上市,播种期选在7月下旬。由于外界气温高,育苗以遮阳管理为主。选用8厘米×6厘米的营养钵。配制营养土用园土1份、腐熟羊粪1份、河沙1份,混匀过筛,每营养钵播种1粒,覆盖1厘米厚河沙,浇透水,营养钵表面覆盖草帘降温保湿,7~10天幼苗即可出土,撤去草帘,室外覆盖遮阳网,防止光照过强。室内日温保持25~30℃,夜温20~25℃,一般苗龄为30天。
  1.3 定植。667m2用优质腐熟农家肥8m3、三元复合肥50~60千克,与表土混匀做床,床为马鞍形双垄,垄高15~20厘米,带距1~1.2米,覆盖地膜。定植方式为水稳定苗定植,即开定植穴、浇水,随水栽苗,水渗下后再浇1遍水,二遍水渗后覆土。定植水需配500倍敌磺钠,用来杀菌和促进彩椒发根。栽后第二天或第三天沟浇大水,以保证土壤水分供应。
  1.4 定植后管理。
  (1)肥水管理。定植成活后15~20天暗沟浇水1次,以保证土壤水分含量并防止结果前水分不足影响彩椒生长。待门椒鸡蛋大小时,667m2用三元复合肥20~30千克、尿素3~5千克随浇水追肥,以保证结果期养分供应。结果后每20天追肥1次,667m2用10~15千克三元复合肥随水追肥。生长期内每二十天左右叶面喷施微肥1次,如稀土、钾宝、钙宝、绿芬威等。
  (2)整枝。双秆整枝:每株彩椒2个主干,每个主干所生2杈分枝留1枝去1枝,保证每株3个主干向上生长,不论双秆整枝还是三秆整枝,每个主干用一条架绳牵引以防倒伏。
  (3)蘸花保果。彩椒开花后需蘸花保果,选用沈农2号,高温时每支加水0.8千克,低温时每支加水0.5千克。
  1.5 病虫害防治。彩椒病害防治,选百菌清、加瑞农、大生M-45、速克灵、农用链霉素等防治真菌和细菌性病害,用植病灵、病毒快克等防治病毒,苗期用代森锰锌、雷多米尔、抗枯宁等防治猝倒病和枯萎病。用菊酯类农药防治菜青虫,阿维菌素(爱福丁)、齐螨素、灭幼脲3号、氟虫脲(卡死克)等防治小菜蛾,用噻虫嗪(阿克泰)等防治蚜虫、白粉虱,如出现大龄幼虫等进行人工捕捉,一般捕1~2次即可。
  1.6 采收与销售。彩椒一般翌年1月份开始转色,春节前彩椒转色完成的均以彩椒销售,采后每只彩椒用纸包装,分级装箱以利于长途运输。春节后彩椒一般滞销,不等彩椒转色即应采收销售。
  2 春茬芹菜
  2.1 品种。日光温室生产西芹产品以大棵为主,多选用进口文图拉、加州王。
  2.2 育苗。1月下旬,采用288空穴盘育苗,每667m2用种量30~50克,营养土配比为草炭∶蛭石∶珍珠岩为5∶3∶2。每m3营养土1~1.5千克三元复合肥,用水溶解,待复合肥化净浇在营养土上,过筛装盘,播种、覆土、浇水,然后在穴盘上覆盖草帘,保湿保温,12~15天即可出苗,出苗后揭去草帘,保持日温20~25℃、夜温13~15℃。苗龄40~50天,壮苗标准为苗高5~8厘米,4~5片真叶,叶色浓绿。
  2.3 定植。可平畦栽培后培土软化,整地667m2施腐熟鸡粪2~3米3,单元复合肥60~70千克,667m2定植5000株左右,水稳苗定植,定植后灌水以保证成活。
  2.4 定植后管理。
  (1)水肥。西芹喜水喜肥,生长过程中必须保证水肥供应,追肥前期以氮肥为主,磷、钾肥为辅;后期以氮、钾为主,磷肥为辅;同时保证微肥的供应,如硼、钼、钙等,防止缺素症发生。
  (2)培土。结合划锄逐渐增加培土高度,每次培土以不埋住心叶为度,使基柄白嫩无纤维。
  (3)光照。西芹前期生长尽量给予较强光照以保真叶片粗壮,后期以弱光照为主以促进植株纵向生长。
  (4)温度。西芹喜冷凉条件,生长期日温不能超过25℃,夜温不能低于13℃,以保证植株处于最适生长温度。
  (5)病虫害防治。西芹病毒可用百菌清(达科宁)、雷多米尔、农用链霉素等防治真菌和细菌性病害,用植病灵、病毒快克等防治病毒病,用噻虫嗪(阿克泰)等防治蚜虫、白粉虱。
  2.5 采收。当单株西芹重1.5千克以上时适时采收,整理干净去梢,即可单株包装装箱销售。
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