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早春日光温室超小型南瓜优质多茬高产高效栽培技术

来源:用户上传      作者: 郑禾 李海东

  超小型南瓜是指平均单瓜质量400~500 g,抗病性强,早熟高产,连续坐瓜性好,外观漂亮,肉质硬,口感甜、面、强粉的一类南瓜,其代表品种有日本贝贝南瓜,这类南瓜突出特点是品质特优,是目前公认的最好吃的南瓜,深受市场和消费者的青睐。超小型南瓜属西洋南瓜类型,耐寒不耐热,喜凉爽温和气候。在栽培中创造和延长适宜生长的环境条件,增加单株坐果数量是获得高产的关键。
  普通日光温室栽培(1月至6月底)一般单株结果 5~6个,667 m2产量2 500 kg左右,而高效多茬高产栽培技术充分利用超小型南瓜雌花多,连续结瓜习性好的特点,适当早播种、早定植并辅以特殊的整枝留瓜等管理方法,把单株连续结果分成3个阶段,可以使单株结3茬瓜,每茬坐瓜3~4个,单株坐瓜总数由原来的5~6个提高到10个以上,667 m2产量在5 000 kg以上,增产增收效果十分显著。
  1 播种与育苗
  1.1 播种期选择
  一般在1—2月,具体播种时间按定植期往前推算30 d计算,在条件允许的情况下提前播种可以延长生长期、结果期,获得更高的产量。
  1.2 浸种催芽
  将小型南瓜种子放入55 ℃水中搅拌至30 ℃,再在25~30 ℃ 水中浸6~8 h,然后用1% 高锰酸钾溶液消毒20~30 min,捞出后充分搓洗,擦去种皮上的水分,然后在潮湿的干净布上薄薄地摊1层,卷包后置塑料袋中放于28~30 ℃ 恒温箱催芽,1~2 d后种子开始露白即可播种。
  1.3 播种
  采用10 cm×10 cm营养钵育苗。营养土取自大田,每m3土掺腐熟有机肥300 kg、磷肥3~4 kg,充分混匀后装钵。播前1 d浇透水,每钵放1粒已出芽种子,然后覆过筛细土1~2指厚。播后应在营养钵育苗畦上插小拱,平铺1层薄膜以保湿增温促进出苗。80% 种子出苗后及时揭开薄膜。
  1.4 苗期管理
  播后封严薄膜增温,出苗期间床温白天保持在28~30 ℃,夜间不低于20 ℃,要求2 d顶土,3~4 d出苗最为理想。若出苗期延长说明温度较低,需想法采取增温(地热线加温)措施。苗齐并子叶展平后床温白天保持在22~24 ℃,夜间 12~13 ℃,防止幼苗旺长形成徒长的高脚苗。当真叶出现时,白天床温可保持在25~26 ℃,夜间10 ℃ 左右,加大昼夜温差以促进雌花形成,增加雌花数量,早坐瓜。
  在育苗期间可根据土壤墒情浇水2~3次。当幼苗 3~4片叶时即可定植。苗期温度管理采用“一高一低”的管理措施,即播种后保持高温促进出苗,待大部分幼苗出土后,加强通风降低棚内温度,注意防止瓜苗徒长。
  2 适期定植
  2.1 定植期选择
  根据本地气候条件,定植时间一般在2月初,当幼苗有3~4片叶、苗龄30 d左右即可定植。
  2.2 整地、施肥、做畦
  定植前开沟667 m2施有机肥 2 000~3 000 kg,再混施复合肥25 kg,沟上做高畦,畦间距2.5~2.8 m,畦面宽度45~50 cm,覆盖地膜。
  2.3 定植
  选择晴天定植,株距80 cm,行距45 cm,采用双行栽培。667 m2定植 500~600株。定植密度太大会影响南瓜通风透光,植株容易感染病害。
  3 定植后的管理
  3.1 温度管理
  超小型南瓜属西洋南瓜类型,耐寒不耐热,喜凉爽温和气候。当气温低于12 ℃,植株长势减缓,气温低于8 ℃ 时,基本停止生长,并会有轻微寒害。早春定植必须注意气温变化,做好防寒保温措施,可采用温室内扣小棚的保温措施。贝贝南瓜怕高温,当最高温度超过30 ℃ 时,生长受到抑制,植株衰弱,易患病毒病。贝贝南瓜生长的适宜温度为 15~28 ℃,此时所结的果实淀粉含量较高,品质佳,所以在贝贝南瓜生长的中后期管理上要注意采取温室通风、降温、遮阴等措施。
  3.2 水肥管理
  定植水:定植时要浇透定植水,如果因为定植时天气不好,气温偏低,怕浇大水会过多降低地温不利于缓苗,定植水浇的少,缓苗后要选择晴天再补浇1次。浇足定植水和缓苗水后, 适当蹲苗,一直到果实膨大期一般不用浇水, 开花坐果期严格控制浇水施肥,一般不需要浇水、施肥,以防止瓜秧疯长,营养生长生殖生长失调,开花坐果延迟,授粉后坐不住瓜。
  膨瓜水:当果实有鸡蛋大时,进入快速生长的膨大期,需要及时追肥,667 m2追施复合肥20 kg,结合浇水施入。每茬瓜的膨大期都要浇水施肥1次。第2、第3茬瓜由于气温升高,水分蒸发量大,适当增加1~2次浇水,补充水分的不足,浇水宜“见干见湿”。
  3.3 植株管理
  3.3.1 适时掐尖 小型南瓜多茬高产高效栽培要经历3次掐尖“换头”。第1次掐尖:定植后南瓜苗长到 4片真叶时,要及时掐尖,待发生侧蔓时,选择从瓜苗基部分生出来长短、大小一致的2条侧蔓作为结瓜主蔓,其余侧蔓要全部打掉。第2次掐尖:当每条瓜秧上坐住的贝贝南瓜达到3~4个时,在瓜秧的顶芽附近保留1~2片叶子后掐掉生长点,此做法有利于营养大量快速的往膨大的瓜中输送,促进第1茬瓜的快速膨大。第3次掐尖:当第2茬瓜秧上坐住的贝贝南瓜达到3~4个时掐尖,方法同上。
  3.3.2 吊蔓 当瓜秧伸蔓至10 节以上时开始吊蔓,吊蔓时保证第1个瓜离开地面即可,以后随着瓜秧的不断生长要及时引蔓吊秧。
  3.3.3 摘除侧枝、老叶、病叶 贝贝南瓜日常管理工作主要是及时摘除根部和瓜秧上长出的侧枝,打掉底部老叶、病叶,以保证通风透光,减少植株不必要的养分消耗。当主蔓掐尖后,在主蔓顶部附近选留1条侧蔓,其余侧蔓全部打掉,主蔓顶部附近选留的那条侧蔓作为生产第2茬瓜的主蔓,它会伴随着第1茬南瓜的膨大而逐渐伸长。
  3.3.4 摘除下部老叶、落蔓、盘蔓 当第1茬瓜收获后,打掉植株下部老叶,把瓜秧落下来,当第2茬瓜收获后,也要打叶、落蔓、盘蔓。日光温室生产3茬瓜,需落蔓、盘蔓2次。
  4 激素蘸花或人工授粉
  贝贝南瓜结瓜习性好,往往很低节位就出现雌花,为保证高产,一般12个节位下的雌花都要去掉,12个节位上的雌花采用激素蘸花或人工授粉的方法促进坐果。
  4.1 激素蘸花
  由于定植时间早,前期气温偏低,光照弱,影响花粉的质量和授粉效果,第1茬瓜采用激素蘸花,雌花开放当天,用适宜浓度的坐瓜灵涂抹小瓜的两侧,或直接喷在雌花的柱头上,激素种类和使用浓度参照西葫芦,注意要避免重复蘸花。
  4.2 人工授粉
  第2、第3茬瓜雌花开放时,可在雌花开放的当天上午10:00前进行人工授粉。
  5 及时采收
  贝贝南瓜雌花开放25~30 d后果实成熟,可以采收,及时采收成熟的南瓜可以促进其他幼瓜的发育,也有利于侧蔓的生长,促进侧蔓早开花和第2、第3茬瓜早坐瓜。
  6 病虫害防治
  6.1 虫害防治
  虫害主要是蚜虫和红蜘蛛。南瓜生长前期主要防治蚜虫危害,中后期除防治蚜虫外,还要注意防治红蜘蛛。防治原则:及时发现,及时防治,避免蔓延。防治药物:杀螨特、螨死净、克螨特、阿维菌素。
  6.2 白粉病的防治
  随着南瓜的膨大,植株抗病力减弱,容易发生白粉病,管理上要注意控制浇水,及时摘除老叶,加大通风,降低温室内的湿度。零星发现白粉病时,要及时摘掉病叶,防止病害蔓延。
  6.2.1 叶面喷保护膜 发病前或发病初期,用99.1% 敌死虫300~500倍液喷在南瓜叶片上,使其形成1层保护膜,每5~7 d喷1次,连续喷2~3次。
  6.2.2 药物防治 667 m2用40% 多硫悬浮剂150 g 对水75 L,于发病初期喷雾防治。用20% 三唑酮乳油1 500~2 000倍液喷雾防治。667 m2用30% 特富灵可湿性粉剂33.3~40 g,于发病初期喷第1次,以后隔10 d喷第2次。用45% 百菌清烟剂进行熏烟或5%百菌清粉尘剂喷粉,667 m2用药1 ~ 1.5 kg。
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