芸豆高产栽培技术
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作者: 赵寅
芸豆作为经济作物，受近几年市场需求影响，种植面积逐年上升。但目前农民的种植方式不当，产量较低，如要提高其产量，取得更大的经济效益，应该采取科学合理的种植方式，提高单产。
1 品种选择
根据当地积温等生态条件以及市场需求，选用熟期适宜的优质、高产、商品性好、抗逆性强的品种。可选择的品种有：云白1号、美国奶白、日本白、英国红、黑芸豆等。
2 选地、施肥
2.1 选地。芸豆根系发达，种植芸豆应选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保肥性好的沙壤土或壤土土壤为宜，应避免选择土壤粘重、排水不良、前茬施用过长残效除草剂的地块种植。避免与豆科作物连作。
2.2 施肥。施入优质腐熟的农家肥2t/亩，进行沟施或穴施。化肥施用要本着多磷钾肥少氮肥的原则，最好做到分层施肥，亩施磷酸二铵10kg，尿素4kg，钾肥4-5kg。
3 播种
3.1 播期。当土壤温度稳定达到10度时就可以进行补种，根据我省积温带的不同，播种期一般在5月中旬至5月下旬。
3.2播量。播种量应根据种子的大小、种植密度及发芽率的高低确定，一般播种量为：小粒品种（百粒重小于30g）约为5kg庙，大粒品种（百粒重大于50g）约为8kg/亩，蔓生品种与玉米混种的大粒品种约为3kg/亩。
3.3 种子处理。播前清除杂质，尽量选用新种子并进行精选，剔除异色粒、秕粒、病虫粒，选择饱满均匀、颜色一致的籽粒。播种前应将种子晾晒1-2天，促进种子后熟，提高种子发芽率。
3.4 播种方法。小面积播种可进行人工穴播、开沟条播、人工点播器点播，大面积播种采用精量点播机播种。
3.5播种深度。播种深度因土壤类型而异，重粘土为2.5—5cm，轻壤土为5—10cm。
3.6 播种密度。播种密度因芸豆类型而异，矮生品种穴播的行距为65-70cm，株距30em，4-5粒/穴。蔓生品种单作穴播的行距为65—70cm，株距40cm，3—4粒，穴。矮生品种的适宜密度为12000-15000株，亩，蔓生品种适宜密度为8000-10000株，亩。蔓生品种与玉米混种的穴播的行距为65—70cm，株距40cm，3—4粒/穴，隔一株玉米种一穴芸豆。
4 田间管理
4.1 中耕除草。在幼苗期结合中耕进行人工除草2-3次。
4.2 灌水。芸豆幼苗期应适当控水，以保墒为主，进行蹲苗，开花结荚期如遇干旱年份，应及时灌水。田间积水时应及时排掉。
4.3 追肥。在基肥充足的情况下，矮生品种幼苗期可不追肥，在开花初期，可追施氮磷钾复合肥10—15kg/亩。蔓生品种除在开花初期追一次肥外，第二次追肥应在第三穗花序座荚时进行，可追施氮磷钾复合肥10—16kg/亩。
5 病虫害防治
5.1 主要病虫害。主要病害有炭疽病、灰霉病、锈病、细菌性疫病、病毒病等，主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等。
5.2 防治原则。按照“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治、生物防治、物理防治，科学合理地使用化学防治。使用药剂时，应首选低毒、低残留、高效的农药，注意交替使用农药和农药安全施用间隔期。
5.3 防治方法
5.3.1农业综合防治
5.3.1.1选用抗病品种，轮换倒茬，适时早播，加强田间管理，及时消灭田间杂草，及时去除病株；及时耕翻土地，使土壤疏松，不利于幼虫或虫卵越冬。播种前将种子放在阳光下暴晒2天，可防治芸豆炭疽病。
5.3.1.2诱杀。利用黄板诱杀蚜虫。成虫发生期利用投射式杀虫灯诱杀豆荚螟成虫，减少豆荚螟危害。
5.3.2药剂防治
5.3.2.1锈病。用20%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液喷一次。
5.3.2.2灰霉病、炭疽病。用波尔多液（硫酸铜：生石灰：水=1：1：240）喷施1次，或用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾1—2次。
5.3.2.3细菌性疫病。用25%甲霜灵600倍液或喷用72%农用链霉素1200倍液喷一次，采收前30天严禁使用。
5.3.2.4病毒病。幼苗期采用20%病毒A可湿性粉600倍液，或2%宁南霉素200—260倍液喷雾1—2次。
5.3.2.5蚜虫。在虫害发生初期，用吡虫啉类药剂1200—1500倍液，相隔5—7天喷洒1次，连续喷洒2—3次。
5.3.2.6红蜘蛛。虫害发生初期，可用20%哒螨灵可湿性粉剂（牵牛星）2000倍液防治。
5.3.2.7豆荚螟。应进行早期防治，在幼虫刚形成初期，喷洒菊酯类药剂如高效氯氰菊酯1000—1500倍液，相隔5～7天喷洒1次，连续喷洒2-3次。
6 采收
根据市场需求和生育期适时采收。一般采收时间为10月上旬，当80%的荚由绿变黄，籽粒含水量降至40%时开始收获，防止炸荚。收获白粒豆时，要注意避开雨水，以免品质下降。蔓生品种要分次收获。收获后要晾晒4-5天，以保证上部籽粒充分成熟以及降低水分，然后再进行脱粒。
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