北京农业嘉年华都市里的田园牧歌
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作者: 魏龙飞
作为2015年京津冀地区“开春大戏”第一幕，第三届北京农业嘉年华于2015年3月14日―5月3日，在昌平草莓博览园举行。该活动由北京市昌平区人民政府主办，昌平区北京农业嘉年华组委会承办，中国科技产业化促进会协办。
用生态方式传递文化
用生活方式诠释乡愁
本届嘉年华传承了“自然、融合、参与、共享”的主题，以“多彩农业、点亮生活”为口号，通过“三馆、两园、一带”的规划布局，全面诠释了“农业用生态方式传递文化、农业用生活方式诠释乡愁、农业用生产方式满足消费”的深刻内涵。嘉年华首次联合天津、河北协同办展，既推广了京津冀三地农业特色，又体现了互利共赢的办会理念。其中，“三馆”是指农业精品馆、农业创意馆、农业体验馆；“两园”是指激情狂欢乐园、农事体验乐园；“一带”是指草莓休闲观光采摘带。
据悉，第三届北京农业嘉年华由中国农业大学和中国农业大学富通公司（以下简称“中农富通”）联合总体策划和设计，中国农业大学富通公司承建和运营、维护其中最大的两个场馆――农业创业馆里的“蔬情画意”馆和农业体验馆里的“向阳花海”馆。前者主要以空中管道栽培的方式，展出了200多个蔬菜品种。结合互动活动，打造了一个集科技性、景观性、互动性和娱乐性为一体的场馆。
“向阳花海”馆区以葵花为主，打造的花海景观，含两大板块。第一大板块是种植区，第二大板块是以葵花为代表的植物油展示区，葵花不仅是一个景观植物也是一个油料植物。在油料植物的板块，中农富通对30种植物油进行了展示，并设有食用油的多种用法、辨别食用油的好坏、过期食用油变废为宝等体验活动。整个向阳花海馆共展出100个品种，馆区采用葵花做材料，运用园林的设计手法，这也是国内最大的反季节种植的葵花馆。
主题各异
民众参与度高
谈及这次活动最大的亮点，北京中农富通园艺公司园艺技术总工亓德明说道：“西区农业创意馆内，以蔬菜、玉米等农业元素与台湾、河北及天津地区特色农业为主要内容，利用艺术创意表现形式，打造诸多新奇景观，分为‘蔬情画意’、‘金玉粮缘’、‘台湾农情’、‘燕赵葡园’（河北展馆）、‘山海情缘’（天津展馆）以及‘创意长廊’等六部分。东区的草莓馆，运用不同的栽培模式；蜜蜂馆，在互动和体验上进行了加强。总的来讲则是每个馆的主题都不同。”
据组委会工作人员介绍，此次嘉年华活动展出的产品品种十分丰富。其中，新奇特品种蔬菜共计230余种，包括茄类16种、椒类51种、番茄8种、瓜类32种、薯类4种、叶菜类50种、芳香蔬菜30种、药用蔬菜16种、山野菜10种、食用花卉8种等。其中新奇特蔬菜品种20个，如冰叶日中花、无名葵、百香果、金皮金柱西葫芦等。在前两届的基础上，本届嘉年华有近300家国内外企业参展。
与前两届相比，本届嘉年华更加注重调动广大市民直接参与度，每个场馆增添了多个互动项目，让市民亲身体验并享受农业。
“每个馆都有得玩是今年最大的一个特点。”据工作人员介绍，这200项农业互动体验活动，使游客不论走到哪个展区，都能找到可玩的农业主题项目。“蜜境先蜂”展区中，市民可以亲手体验割蜜、摇蜜等取蜜全过程。今年新增的河北、天津、台湾三个主题馆更是将互动活动与观赏项目融为一体。在河北主题馆内，市民可以使用河北省农业部门带来的当地特色葡萄亲手酿制葡萄酒；在天津主题馆内，市民可以享受钓鱼的乐趣；台湾主题馆还引进了台湾歌舞、台湾特色夜市。
农业体验馆包括草莓奇境、向阳花海、蜜境先蜂、桑蚕织梦等板块。在农业体验馆里，游客既能了解相关科普知识，又可以参与有趣的互动娱乐项目，寓教于乐，丰富多彩。活动期间，市民不仅能看到“玉米瀑布”、“向日葵花海”、“葡萄庄园”、“草莓奇境”等创意景观，还能感受台湾风情，品尝宝岛小吃；在天津展馆里“看海”、钓鱼；在河北展馆里品尝地道的葡萄酒；还能参与200余项互动体验及10大主题活动。
能够玩的项目并不局限于活动主场馆内。本届活动组委会已经与周边5个镇的1万亩草莓种植园签约，游客玩遍北京农业嘉年华的主场馆后，还可以到周边的草莓种植园内游玩、采摘草莓。
据农业嘉年华组委会统计的数据显示：3月28日、29日两天， 第三届北京农业嘉年华共接待游客13.4万人次，比上周末增长2.5%，总收入达256.5万元，再创开园以来周末接待高峰。
场馆内最常见的身影是活泼的孩子。他们动手做蜡人、彩绘小铁桶、近距离接触蜂蜜、观察蚕宝宝以及室外的充气城堡……每个馆都有孩子的游戏项目或以家庭为单位的亲子体验项目。桑蚕之梦、秘境先蜂、金玉粮缘、燕赵葡园等展区都成了游客集中的亮点区域。据悉，周末，八成以上游客是以家庭为单位来的。组委会在统计分析第二届北京农业嘉年华近百万游客人员构成时发现，孩子是游客构成的核心，因此，在今年第三届北京农业嘉年华各场馆的筹备中，设计者将目光锁定在孩子身上，在各馆项目的设置上猛加“玩儿”料，增加了以家庭为单位的体验项目，为孩子们准备了200项互动体验活动，让他们近距离感受现代农业科技带给我们的先进与神奇。
对儿童来说，嘉年华向他们展示了一些最基本的农业知识。比如，馒头是怎么来的、玉米是怎么生长的等内容，让儿童从小了解农业，学到知识，让他们从游戏中、从体验活动中得到快乐，增长见识。
据亓德明介绍，富通公司希望继续把嘉年华模式在全国各地发展下去，希望在各地形成一个集聚优秀种质资源、农耕文化、农业科技、休息观光、地方饮食的都市农业平台，让所有中国人体验这种具有中国特色农业文化的国际化娱乐狂欢模式，从而达到使全民关注都市农业发展与健康生活方式的目的。
都市农业新业态
推进一二三产业融合
2015年中央一号文件指出：增加农民收入，必须推进农村一二三产业融合发展。增加农民收入，必须延长农业产业链、提高农业附加值；必须积极开发农业多种功能，挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值；必须打造形式多样、特色鲜明的乡村旅游休闲产品。
农业嘉年华，作为城市近郊区农业扩散出来的一种大型农业活动，正是能促进一二三产业融合发展、增加农民收入的一种都市农业新业态。
北京农业嘉年华是将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中，是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践。北京农业嘉年华致力打造一个突出农业主题，体现农业生产、生态、休闲、教育、示范等多功能于一体的都市型现代农业盛会。同时也为全国的农业技术人员，提供了一个交流、合作的平台。
北京农业嘉年华活动在不断探索和拓展都市型现代农业的实现形式、发展方式、运行模式上作了大量卓有成效的探索和创新，办出了代表首都形象的特色农业会展品牌。
自2013年以来，北京农业嘉年华已经成功举办三届，作为彰显城市内涵的名片，北京农业嘉年华成功实现了政府主导的市场化、专业化运作，通过农业、科技、文化的三方面结合带来了农业新体验，不仅向全社会传播了农业在城市发展中不可或缺的作用，树立了新的农业品牌形象，而且让市民在参与中获得了对农业与城市、农业与生活的全新认识。同时，此项活动有效带动了兴寿镇、小汤山镇、崔村镇等周边地区的草莓采摘。
北京农业嘉年华受到了广大首都市民的高度评价，已经成为北京都市农业的一张绚丽“名片”，引起了国内外的广泛关注和效仿，对推动我国都市农业的创新发展，丰富城乡居民的休闲文化生活，促进农业科技进步，打造美丽中国起到了很高的示范和带头作用。
农业嘉年华作为都市农业的新业态，有着广阔的发展前景，承载政府与企业、城市与农村、市民与农民之间更多功能。依靠科技和创意，推陈出新，农业嘉年华，肩负着为中国都市型现代农业发展提供动力的重任。
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