春天去野餐

来源:用户上传      作者: 子瑜妈妈

　　野餐必备便当之迷你三明治
　　材料：面包1个，奶酪10克，生菜1棵，胡萝卜50克，鸡蛋1个
　　制作：
　　1　生菜清洗干净。
　　2　鸡蛋带壳煮熟，去壳、切片；面包切片。
　　3　生菜切成面包片大小，胡萝卜去皮切成薄片。
　　4　取一面包片，抹上奶酪；加一层胡萝卜片，涂点奶酪；盖一片鸡蛋，涂点奶酪：再盖一层生莱，涂点奶酪：盖一层面包，插上牙签防止散开。
　　主妇心得：
　　1　面包还可以是法棍、土司片等。
　　2　可以在制作过程中加点盐、黑胡椒、辣椒粉等。
　　子瑜妈妈说营养：
　　营养搭配比较合理，适合生长发育的孩子。
　　野餐必备便当之紫薯饭团
　　材料：紫薯200克，米饭100克制作：
　　1　紫番薯蒸熟，装入保鲜膜袋，按压成泥。
　　2　紫薯泥、米饭分成8等份，分别搓成小球。
　　3　紫薯泥球放在保鲜膜上按扁，包入小饭团，然后抓起保鲜膜的四周，拧成一团，再剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了。
　　4　装饰一片薄荷叶。
　　主妇心得：
　　1　这款饭团比较干，可配合汤水一起食用。
　　2　还可以在饭团里加点蔬菜、坚果、肉等，使饭团营养更丰富。
　　3　薄荷叶可以用葱花、香菜、生菜等代替。
　　子瑜妈妈说营养：
　　紫薯富含纤维素，可促进肠胃蠕动，保持大便畅通；含有药用价值的花青素，花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。
　　野餐必备便当之酸奶水果沙拉
　　材料：酸奶1杯，猕猴桃1个，火龙果半个，苹果半个，橙子半个
　　制作：
　　1　水果去皮切成小丁。
　　2　准备一个便当盒，将切好的水果丁放入，淋上酸奶。
　　主妇心得：
　　1　水果可以按自己的喜好来搭配。
　　2　选择密封性好的便当盒，以免携带时汁液流出。
　　3　没有酸奶的话用色拉酱也不错，还可以用草莓酱代替。
　　子瑜妈妈说营养：
　　水果有丰富的维生素和膳食纤维，帮助身体清理毒素，让孩子健康成长。
　　健康加油站
　　随着天气转暖，外出活动多了起来，爸爸妈妈要注意孩子的卫生与安全
　　首先，要准备些必需品，比如，毛巾、水壶等。最好用保温瓶带温开水；如果宝贝还不满3岁，最好带上备用的裤子，预防尿裤子：湿巾纸很必要，吃东西前可以擦下手。
　　其次，要注意孩子的疫病预防。例如手足口病，主要通过接触污染的手、毛巾、水杯、玩具、床上用品等，或通过呼吸道等传播。手足口病是一种肠道传染病，要让孩子注意卫生，养成良好的卫生习一赁，吃东西前先洗手，不要共用杯子喝水，玩好记得擦脸洗手，回到家及时换洗衣物，平日里勤晒洗衣服被子等，不要与发病儿童接触。
　　最后，跟孩子约定外出注意事项。比如出门要牵着爸爸妈妈的手，活动时不能离开爸爸妈妈的视线范围：与小朋友玩耍时要谦让；不要跟陌生人说话，不吃陌生人给的食物；如果发现和爸爸妈妈走散了，要求助附近小店或者固定场所里的人帮忙打电话给爸爸妈妈，或者打110电话。要让孩子熟记爸爸妈妈的电话和家庭地址，父母也可在孩子口袋里放张写有家庭地址和联系电话的字条。

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