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新时期如何改革高职院校旅游地理课程教学手段

  摘 要 分析高职院校旅游地理课程教学存在的问题,提出改革高职院校旅游地理课程教学手段的新思路。
  关键词 高职院校;旅游地理课程;多媒体教学
  中图分类号:G712 文献标识码:B 文章编号:1671-489X(2012)12-0094-02
  Tourism and Geography Teaching Means Reform of Vocational Colleges in New Times//Yu Zengyuan
  Abstract This paper analyzed the problems of Tourism and Geography Curriculum Teaching in vocational colleges and proposed new teaching means reforming accordingly.
  Key words vocational college; tourism and geography curriculum; multimedia teaching
  Author’s address Ludong University, Yantai, Shandong, China 264025; Weifang University of Science & Technology, Shouguang, Shandong, China 262700
  
  1 前言
  随着我国改革开放的深入进行,人民的生活水平大大提高,旅游观光的人越来越多,旅游业已成为21世纪中国最有前途的朝阳行业之一,大力培养技术应用型的高素质旅游人才就成为高职院校旅游专业的主要任务。而高职旅游专业课程教学手段的改革,又成为关键之关键。下面笔者就高职旅游专业旅游地理课程教学手段的改革谈谈自己的看法。
  2 高职旅游地理课程教学存在的问题
  随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,特别是知识经济初见端倪和网络化的出现,高职旅游地理课程教学存在越来越多不适应社会经济发展和市场需要的情况。
  1)教师教学观念落后,学生没有学习积极性。课堂教学使教师凭着教材按课时在课堂上“念经”,然后让学生死记硬背概念、原理,结业时考几个“死题”。
  2)教师教学手段陈旧,学生没有感性认识。教师上课是“一本教案,一支粉笔,一张嘴巴”,教师讲景点,学生凭想象去把握,学生听了课后没有感性认识,收获甚微。
  3)教师知识面窄,影响了学习知识的增加。由于学院经济等方面原因,教师手中只有教材,没有机会到外面“观光旅游”,根本不知道外面的世界多精彩。
  4)教师教学方法单一,学生没有实践能力。教师教学只强调教材,忽视学生实践能力培养。
  造成以上情况的原因:1)主观方面,教师教学观念落后,仍停留在传统教学方式上,没有改革创新精神;2)客观方面,学院财政困难,现代教学手段和设备数量不足。
  3 改革高职旅游专业旅游地理课程教学手段的思路
  根据目前高职旅游专业旅游地理课程教学存在的问题,笔者认为必须进行改革。
  3.1 制作高质量的CAI课件,进行多媒体教学,提高学生实践能力
  随着多媒体教室的建立,为教学的现代化提供了充分的技术保证。近几年随着多媒体课件软件的不断推出,使得课堂教学摆脱黑板、粉笔成为可能。多媒体教学图、文、声并茂,学生可视性强,实践感强,信息量大,课堂气氛热烈,学生学习积极性高。如采用Authorware软件制作的教学课件,就可做到图文并茂,形象生动。在制作时,可用从网上直接下载的各旅游景点的图片和文字资料,来补充书本上所没有的旅游新景点的文字介绍和图片资料,大大充实教学内容。总而言之,通过运用现代化的教学手段,可以使高职院校旅游专业课程教学的效果大大增强,为加快旅游人才的培养起到重要的作用。
  3.2 利用现代教育技术,创新教学手段
  多媒体教学是以数字化方式,用图、文、声、像、动画等信息来表现学科教学内容和过程,用来帮助或代替教师执行部分教学任务。它具有交互性强、科学性强、学习效率高和重复性好的特点。对于综合性和区域性特点强的旅游地理学课程而言,尤其适合使用多媒体教学手段。利用多媒体教学可以跨越时空界线,帮助学生建立起认知对象的特点,把旅游地理课中那些时空跨度大的抽象概念用图片、图像、声音等多媒体手段形象生动地在屏幕上展示出来,使得原本难以理解和接受的知识变得易于理解和记忆。同时,还可以增强学生学习的积极性和兴趣。课堂上传统教学手段与多媒体教学手段交互运用,不但可以激发学生的学习热情,而且也能够帮助学生快速、牢固地掌握区域旅游资源的特色,达到高质量的教学目的。
  3.3 不断通过各类地图强化学生学习旅游地理知识必备的空间观念
  地图是地理教学中最重要的直观教具,也可以说是地理教学的第二语言。旅游地理的能力培养目标要求学生掌握主要旅游地和主要旅游线路,具备自助旅游能力,这就要求学生熟练掌握阅读旅游地图的技能。旅游地图是一种内容丰富、图例清晰的旅游地理教学的直观教具,经常运用地图教学也是旅游地理教学的重要特色。运用地图进行教学,可以把似乎零散的旅游地理事物归结到图中进行综合归纳、条理化,能够清晰地呈现出旅游地理知识的规律性,使一些复杂的、抽象的旅游地理事物化繁为简,转难为易,有利于学生准确再现旅游地理事物的空间分布;有利于学生把零散的旅游地理事物条理化;有利于学生认识旅游地理事物的分布规律;有利于学生建立地理的空间概念;也有利于对学生进行地理基本技能的培养训练和发展学生的智能。
  因此,在课堂教学过程中应紧密结合旅游地图进行课堂教学,把每节课讲到的名山大川旅游热点都一一落实在图上,并不断强化学生的旅游地理位置推理,理解各地的特产、风俗、饮食等特征。这不仅能帮助学生理解、记忆,活跃课堂气氛,而且也有利于培养学生分析问题和解决问题的能力。同时,在旅游地理教学中,应注意培养学生运用地图的习惯和使用地图的技能,建议学生人手必备一本旅游地图册,并随时把听到的旅游景点对应到具体的地图上。这样不但能提高学生学习旅游地理的兴趣,而且由于教师经常运用地图进行教学,学生也认真运用地图学习和复习旅游地理知识,逐渐养成了运用地图的习惯。
  3.4 建立实习基地,加强实践教学
  以导游职业能力训练为目的的综合实践职业能力一定要通过与一定职业岗位相关的实践活动逐步形成,它不能像知识那样可以依靠传递甚至灌输的方式来掌握。虽然在课题式学习和情景模拟学习中,设计的问题是基于真实职业背景下实践性强的任务和课题,但终究带有模拟的色彩。要把职业能力培养落到实处,就必须为学生提供实践的机会。旅游院校和专业要加强校企联合,建立自己的实习基地,为实践教学提供保证。中国旅游地理课程实践的主题和方式很多,如自助旅行,开展义务导游活动;到某景区实地调查,判断旅游资源类型;实地考察旅游资源与旅游环境保护现状和破坏情况,并提出保护旅游资源与环境的措施;设计特色旅游线路;等等。
  参考文献
  [1]张新,杨汉涛.论旅游地理学的教学改革与创新[J].时代经贸,2006(12):142-143.
  [2]林东.论职业能力取向的高职旅游地理课程教学改革[J].福建地理,2005,20(2):49-53.
  [3]朱桂凤.中国旅游地理教学理论与实践探讨[J].长春师范学院学报:自然科学版,2006(2):143-145.


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