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基于CBE模式的中国旅游地理课程改革研究

  摘 要:本文在借鉴CBE教学模式的基础上,从课程教学目标、内容体系安排、教学方法、实践环节和考核方式五方面探讨中国旅游地理课程改革的策略,以达到培养应用型旅游人才的目的。
  关键词:CBE;中国旅游地理;课程改革
  一、中国旅游地理课程改革背景
  湖北省战略性新兴(支柱)产业计划(简称“产业计划”)旨在培养促进湖北省战略性产业发展的应用型人才,湖北民族学院旅游管理专业于2010年入选湖北省教育厅第一批“产业计划”项目,按照“产业计划”项目的培养要求对培养目标、课程体系、教学方法、教材选用、实践教学等环节均做出调整,以达到培养旅游应用人才的目的。其中课程教学改革也是“产业计划”项目改革的关键环节,中国旅游地理又是旅游管理专业的基础课和主干课,对学生专业素养和职业能力的塑造具有十分重要的作用,传统的课程教学沿用以学科体系为中心、以教师为主导的教学模式,忽视对学生旅游职业能力的培养,很难实现“产业计划”项目人才培养的目标,因此,课程改革势在必行。
  二、CBE模式概述
  CBE是Competency-Based Education的缩写,意为能力本位教育。CBE模式是美国休斯顿大学基于心理学家布鲁姆的“掌握性学习理论”“回馈教学原则”和“目标分类理论”开发出的一种教学模式,旨在培养受教育者的职业能力。
  CBE模式要求根据职业所需综合能力确定培养目标,设计课程体系,组织教学并制定评价标准。具体特征有:第一,主张个性化的自主学习方式。CBE模式注重调动学习者的主动性和积极性,学习者可以根据自身水平和学习要求选择学习内容、方式和进度,并对自己的学习负主要责任。教师只是学习过程的管理者,负有指导学生制定个性化学习计划的责任并对学生的学习效果进行考核评定。第二,评价科学。CBE教育模式要求学习者掌握从事具体职业所需的以应用能力与实践能力为主的综合能力,包括知识、态度、经验和反馈等。这个特征决定了对学生的评价要科学而全面。第三,反馈及时。CBE模式目标明确,评价标准科学,因此评价结果及时。在每一个阶段都能根据既定的目标和标准进行及时考核,并将信息及时反馈给学生,使学生能够有的放矢地调整学习进程和方法,以取得更好的学习效果。除上述特征之外,CBE模式还有教学方式灵活、管理环节严格、管理方式科学等特点。
  由此可见,CBE模式对旅游管理应用型人才的培养有很高的借鉴价值,可以指导中国旅游地理课程的教学改革。
  三、中国旅游地理课程改革策略
  1.课程设计流程
  基于CBE理论的要求,《中国旅游地理》课程设计要以市场需求为导向,以培养职业能力为重点,充分体现学生自主学习的主体地位,将课程“教、学、评、用”有机结合起来,突出课程的实用性、实践性和职业性的特点。湖北民族学院旅游管理专业“产业计划”项目与旅游企业合作,共同设计和建设课程,参与课程设计的有湖北民族学院经济与管理学院领导及教学科研人员、旅游管理专业建设组专职教师和旅游企业资深管理者。各方参与者就课程目标、课程内容、教学方法、实践环节和考核方式进行了深入调研和广泛讨论,在改革思路和改革策略上达成共识。课程设计流程如下图所示:
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  2.课程改革策略
  基于CBE理论引导的课程设计流程,教学过程中应从教学目标、教学内容、教学方法、实践教学、考核方式等多环节进行系统改革,与旅游企业密切合作,以达到通过课程改革提升学生职业能力的目的。
  (1)明确教学目标
  CBE模式的核心特征是以培养学生职业能力为核心,中国旅游地理课程主要培养学生认知旅游资源和利用旅游资源知识从事旅游相关工作的职业能力。因此,在设定课程目标时应综合考虑课程要求和职业能力要求,将传授旅游地理知识与增强学生职业能力有机结合起来,将职业能力的要求转化为课程教学目标。中国旅游地理知识是从事旅游行业人才必备的基本知识,也是导游资格考试的主要内容之一,因此在教学中既要注重学生基础知识的扎实性,也要注重应变能力、语言表达能力、审美能力的提升。在教学改革过程中,考虑到这些要求和实际,将中国旅游地理课程的教学目标定位为通过学习旅游地理学、旅游资源学的基本知识和理论,掌握中国旅游资源的类型、分布规律和特色,掌握中国各级旅游区划及划分依据,熟悉各地旅游资源的实际,掌握旅游资源调查、评价和审美的基本方法。
  (2)创新教学内容
  现行的中国旅游地理教材有两种内容体系:一种是以旅游资源为线,先安排资源总论,再以资源的类型为标准分论;另一种是以中国旅游区划为线,先总论理论部分,再以中国各大旅游区为标准分论。但无论哪种编排方式,都有知识繁杂、重点不突出、针对性不强和实践环节较弱的特点。CBE模式强调教师负有指导学生制定个性化学习计划的责任,因此在教学内容的安排上要有所创新,将繁杂的旅游地理知识根据能力需要进行整合。本课程采用以旅游资源为线的体系整合教学内容,即按照自然资源和人文资源的大类将课程内容设计为十章,在授课过程中再将相应的资源置于具体的旅游区划,以便巩固学生的学习效果。
  (3)改革教学方法
  要达到培养应用型人才的目标,必须改革单一理论教学和教师主导课堂的教学方法。CBE模式的核心特征之一是培养学生的自主学习能力,调动学生学习的积极性和主动性。中国旅游地理是一门趣味性较强的专业课程,因此可以通过多媒体技术,直观逼真地展示中国旅游资源的魅力,激发学生的学习兴趣,变被动接受为主动探究。同时还需采用任务导向式教学模式,设置工作环境和工作任务,使课程学习成为一个全员参与的实践活动,注重学生完成任务的过程,锻炼学生的表达能力、知识整合能力、分析问题和解决问题的能力以及创新能力,同时提高学生的职业能力和职业道德。
  (4)强化实践教学
  CBE模式以能力培养为中心,而能力培养离不开实践教学环节。中国旅游地理课程的实践教学环节至关重要,实践教学目标可以通过两种主要途径完成:一是校内实训实验平台;二是校外实习基地。校内实训主要利用3D导游实训室和旅游线路设计软件,以模拟讲解、模拟线路设计等形式开展;校外实习基地可以为学生提供真实的工作训练环境,让学生自主设计旅游线路、自主评价线路方案和自主决策,将理论知识与实践环节有机结合起来。通过实践教学,一方面能够提高学生的实际操作能力,另一方面也能够提高学生的自信心和创造力。另外,还可以通过学生社团组织活动、创建校园旅行社等方式强化学生的实践能力,如我校旅游协会每年都会举办“引领新生逛校园”“带你游世界”导游大赛等活动,参与这些活动都需要中国旅游地理知识,因此这也是中国旅游地理课程的延伸,是学生实践的重要平台。
  (5)完善考核方式
  中国旅游地理课程的考核多采用闭卷考试的方式,能够在一定程度上考查学生对中国旅游地理知识的掌握情况,但难以有效地将旅游地理的理论知识与旅游职业能力相结合,因此难以满足以培养学生职业能力为主的应用型人才培养模式的要求。应运用多种考核方式对学生进行知识和能力的考评,既要重视对学生学习结果的考评,也要重视对学习过程的考评。考核不应是课程的结束,更应成为引导教学过程和检查教学效果的有效手段。过程和结果并重的考核方式也会激发学生的学习热情,提高学生自我评价的意识和能力。特别要注意的是,CBE模式还有一个非常重要的特征,即反馈及时,中国旅游地理课程的评价同样要注意反馈的及时性。应将不同阶段不同任务的评价结果及时反馈给学生及旅游企业兼职教师,以便对教学过程和学习过程进行有的放矢地调整。
  四、结束语
  中国旅游地理课程教学改革必须关注旅游产业发展的趋势和要求,加强对国内外先进教学思想和模式的研究,在正确的思路指导下选择科学的改革策略。在教学实践中与旅游企业密切合作,探索出适合国情、校情和湖北省“产业计划”项目培养目标的教学模式,推动中国旅游地理课程教学的改革,培养出符合市场需求的应用型旅游人才。
  参考文献:
  [1]杨娟.基于旅游职业能力培养的《中国旅游地理》课程教学改革探讨[J].重庆教育学院学报,2011,(06).
  [2]叶金铃.《中国旅游地理》行动导向教学模式探析[J].学问・现代教学研究,2011,(07).
  [3]马晓红.CBE模式对旅游管理专业实践教学体系构建的启示[J].时代教育,2013,(08).


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