如何提高职业中专《中国旅游地理》教学质量
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作者: 甘振程
摘要： 旅游业在全球被誉为朝阳产业，正迅速成为我国成长最快的产业。中等职业中专学校的教师如何提高《中国旅游地理》的教学质量，适应学生考证、就业的要求，文章对此问题作了探讨。
关键词： 《中国旅游地理》学情自主思维教学目标多媒体
旅游业在全球被誉为朝阳产业，正迅速成为我国成长最快的产业。旅游业的快速发展，使旅游类专业的应用性人才显得十分短缺。中等职业中专学校旅游专业就是顺应市场需求，培养具有一定专业技术与专业理论、心理状况良好的旅游类人才，如导游等持证上岗的专业人才的摇篮。《中国旅游地理》是从旅游地理学的角度研究中国各类旅游资源，研究中国发展旅游的地理环境和地理特征，研究中国旅游区划等相关内容，从而正确地评价中国旅游资源，为发展中国旅游市场、建设旅游景区提供科学依据。学习内容包括：中国的旅游资源概况、地理要素、主要旅游景区及文化艺术、风土人情、宗教信仰等诸多内容。学生受自身条件、学识、习惯及课时等的限制难以一一掌握，较难适应职业中专学生考证（导游证）和就业要求。中等职业中专学校的教师如何提高《中国旅游地理》的教学质量，适应学生考证、就业要求，成为必须思考的一个问题。
一、明确中等职业中专学生的学情是提高《中国旅游地理》的教学质量的起点。
1.基础差，缺乏自信心。职专学生大多是中考成绩达不到普高要求的后进生、偏科生等，他们的文化素质较低，学习能力较差，更不用说主动学习，所以在学习职专课程时依然缺乏自信心，遇到问题不解决，更不问老师，久而久之学习成绩差，受挫感增强，更不喜欢学习，甚至对学习产生恐惧心理，更谈不上树立自信心。
2.心理负担重。职专学生心理负担主要来自以下三方面：（1）学习负担，一直担心像初中时学不好知识。（2）就业负担，社会对职专生的偏见认为最多只能当个工人就业条件较差。（3）家庭压力，父母也不看好职专学生，是不得已而为之，上不了普高才退而求其次。
3.自主思维不完善，受外界影响大。职业中专的学生大多十七八岁，正处于思维发展的关键时期，自我意识发展较快，能够认识到自我的社会角色与自身价值，希望早日独立。但看问题往往比较偏激，受外界影响大，这些问题不解决，学生根本没有心思用在学习上。
二、针对中等职业中专学校学生的学情，树立学生的信心，释放压力，完善自主思维是提高教学质量的第二步。
1.提高职专学生的学习信心。要培养职专学生的自信心，教师应从中国旅游地理中最简单的内容教起，如旅游地名，像北京的故宫，八达岭长城等比较闻名的旅游景点，让学生比较，谁说得多，谁讲述概括得好，从中发现每一位学生的闪光点及时表扬，这样学生就会在单个内容逐步的学习中找到学习的感觉，认识自身的学习价值，逐步增强学习信心。
2.消除心理负担。在教学过程中适当结合职业中专学校的优势和旅游业广阔的前景。就读职专学校有如下好处：
家庭支出少，从2011年秋季起，就读职专学校的一年级学生可免学费。每人每年可享受国家助学金1500元。第三年还可顶岗实习，提前获得薪酬，也可参加高考高职单招考试。优先还可推荐直接入读高职院校。此外，由于学生毕业时往往都可取得双证（毕业证和专业技能等级证）持证上岗减少企业培训时间，就业前景良好。旅游专业是考取导游证的途径之一。拥有导游证的职专学生各旅行社争着要，因为他们的薪酬比本科生低，所以就读职专不必有就业压力与负担，行行出状元。轻装上职专，就业无负担，学生才会主动学习，学习才有效果。
三、结合中等职业中专学校的教学目标，选择合理的教学方法，是提高教学质量的关键。
为了更好地学习《中国旅游地理》，提高教学质量，我认为以下教学方法值得提倡与推广。
1.描述法。这一方法适合旅游地点与特征的描述。例如鼓浪屿的旅游四大特色：（1）海上花园：（2）“音乐之岛”、“钢琴之乡”的美誉；（3）万国建筑博物馆；（4）步行之岛。这样简单的概括就使学生牢记于心，这种方法比较适合于景点特色与景点分布等复习时应用，适合于考前复习，效果较好。
2.对比分析法。有比较才有鉴别，区域旅游业发展的优势及旅游特色，一定具有本地有、他地无，或本地强、他地弱的条件和特点，而这些条件和特点的发现必须通过对比分析获得,如山区和平原的旅游资源的对比，山地景观与滨海景观的对比分析等。对于职专学生来说，对比分析不失为一个增强理解和记忆的方法，实际学习效果较好。
3.实地考察法。实地考察研究是传统的行之有效的学习和研究地理学的方法。许多知识本来就源自于实地考察。学习者若能够对书本上介绍的内容进行实地考察，不仅能增强理解，加深印象，而且可能会有自己的新发现，产生新的体验，但这种方法有些不利的地方：学生受经济等条件的限制，无法一一实地游历。
4.图像导“游”法。是指以图像系统为媒介，教师利用各种图像创设旅游专业职业情境的一系列问题并引导学生通过观看图像，游览图像，即模拟旅游的游览过程并积极思维、自觉探索问题，从而获取旅游知识，提高能力、智力的教学模式。“图像”可根据职业教学大纲、课文内容和学生的知识水平等选择。这些图像包括旅游图像、风景图片、教学挂图、地图册、课本插图、投影和录像资料等；“游”是指在教师有目的有计划的启发引导下，通过学生对相关图像的游览，即游览山川美景于图像时，提出教学目标。让学生积极思维，自觉探索、解决教学问题和职业素质的教与学的过程，强调教师所起的作用不仅是传授知识，更重要的是教会学生自己获取知识的方法及过程；强调学生的主体作用，让学生自己学会思考、探索问题，从而获取知识，提高能力。图像导“游”法不仅能充分发挥教师的主导作用，而且能体现学生的主体作用，更能结合学生将来所从事的职业的特点，体现“以教为主导，学为主体”的现代教学论观点和职业化教育理论与实践相结合的要求，因而教学效果好，学生积极参与，经济又实惠。
以上方法的选择，教师应因地因时因课进行灵活选择，确保教学质量的提高。
四、利用多媒体教学手段能直观再现旅游景观是增强旅游地理教学效果的必然选择。
在科学技术日新月异的今天，采用多媒体课件进行课堂教学，已成了现今教师应该具备的一项基本功。通过多媒体形式多样的展示，调动起学生的视觉、听觉等使教学变得丰富多彩，大大激发了学生对教学内容的兴趣。运用多媒体辅助教学，能直观地呈现内容，营造愉快的教学氛围。如可以把教材中以语言难以描绘的场景、事物，用有声有色视频影像或者变成一幅幅图片真实生动再现出来，再配之以适当的音乐或背景，使学生看得更加直观，观察得更加细致，进而营造轻松愉快的课堂氛围，从而达到教学目的，增强旅游地理课堂的教学效果。多媒体以其完美的声像结合化静为动，化远为近，把异地独具特色的旅游景观逼真地呈现在学生眼前，让学生产生“身临其境”之感，可开阔学生的眼界，激发其学习兴趣。如要学习鼓浪屿旅游景区的旅游特色时，课前把有关介绍鼓浪屿的相关音像资料选取出与本区旅游特色有关的片段，通过合成形成一个完整的课件。在课堂教学时，先提出问题，让学生在观看时考虑鼓浪屿有哪些旅特色，激发求知欲；看中通过技术处理如倒放、重放、停驻等操作，突出重点、难点强化对鼓浪屿旅游特色的认识；看后组织学生讨论、回答，最后在学生回答的基础上，教师总结鼓浪屿的旅游特色：（1）海上花园：从片中的植被郁郁葱葱、鲜花盛开，以及联系本区气候可以得出。（2）“音乐之岛”、“钢琴之乡”的美誉：片中展示了周淑安等音乐家的庭钢琴演奏会、钢琴形状的鼓浪屿码头等，从中可感受到浓厚的音乐氛围。（3）万国建筑博物馆：片中展示了英式、美式、日式及闽南风格等各具特色、具有多国风情的建筑，还可引导学生联系当时的历史分析鼓浪屿为何拥有这些建筑，使学生受到爱国主义教育。（4）步行之岛：片中可看出岛上没有机动车辆，交通主要靠步行，使得鼓浪屿免受噪音和机动车尾气的污染，很好地保护鼓浪屿的旅游环境，使鼓浪屿成为著名的旅游目的地，深受游客喜爱。这样的课堂，学生学习更有效，积极性更高效果当然更好。
综上所述，要提高职专《中国旅游地理》的教学质量，必须了解职专生学情，消除学生的顾虑，选择适合的教学方法，借助多媒体课件，优化课堂，实现职教育人大计。
参考文献：
［1］陈锡畴，王雁主编.中国旅游地理.高等教育出版社，2001.10.
［2］熊剑平，李志飞，张贞冰.导游学：理论・方法・实践，科学出版社，2007.8.
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