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芳香养殖俏市场

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  说起芳香疗法,很多时尚人士并不陌生,它是利用从芳香植物中提炼的纯净精油来达到延年益寿的一种新型保健方法。近几年,又出来一种备受市场青睐的养殖方式:芳香养殖。这是怎么回事呢?
  在重庆市江津区朱杨镇,有这样两位养鸡户,他们各自依靠不同的香味植物,养出了带有菊花香的鸡蛋和带有桂花味的土鸡。
  苏家成是朱杨镇板桥社区居民,3年前还是深圳一家制造企业的工程师。2013年,为方便照顾家人,他回老家流转了20多亩土地开始发展养殖。苏家成是个细心人,一次偶然机会,发现自家散养的土鸡特别喜欢啄食旁边地里的白菊花,苏家成一边用心观察,一边想:“既然鸡喜欢吃菊花,如果用菊花来喂,鸡蛋的味道会不会更独特呢?”他脑洞大开,立说立行,当即用菊花养起了土鸡。
  第一批蛋产出来了,苏家成细细嗅来,明显觉得鸡蛋带有一股淡淡的菊花香,且蛋黄圆润有弹性。这些鸡蛋在苏家成的朋友中一传十 、十传百,很快,“菊花蛋”的说法不胫而走,前来购买者络绎不绝。
  现在的苏家成,已经利用流转的土地种了7亩杭白菊,靠这些菊花养了近1500只蛋鸡,他的“菊花蛋”每枚卖到2元还供不应求。
  今年春节后,苏家成又购回600只绿壳蛋鸡,他不仅在饲料中投喂菊花,还打算依据节令,用折耳根、金银花、桑叶和菖蒲等芳香植物来喂养。健壮的鸡们在芬芳的中草药中行走觅食,美丽的田园风光引得前来采购者啧啧称奇。
  “用带有药性的植物喂养蛋鸡,不仅可以丰富鸡蛋的口感,还能帮助蛋鸡增强抵抗力,减少疾病的发生。我的鸡场从来没受外界疫情影响。”苏家成自豪地说。
  无独有偶,朱杨镇的另一位村民李治华也有着不同寻常的养鸡之法。李治华养鸡之前一直在外承包工地,几年前,他回乡创业种起了桂花树,现在桂花树的种植面积已发展到700多亩10万多株,成为当地一处独特的景观,吸引着不少市民前去观赏。
  起初,为了把桂花林下大面积的地利用起来,李治华就在林下散养了一些土鸡,这样鸡可以在桂花林里找小虫吃,鸡粪还可成为桂花树的肥料。去年国庆节,一位客商上门谈生意,李治华杀了一只土鸡来招待。
  “鸡汤就放了一点盐和姜,端上来的时候,客人连声夸鸡汤特别鲜,说肉还有一股桂花的香味。”李治华说。
  土鸡为啥有了桂花味?当时,李治华怎么也想不明白。后来他专门请教了农业专家,专家分析说,芬芳的桂花凋落后被土鸡大量食用,经身体吸收,故而肉味有所不同。
  李治华误打误撞养出“桂花鸡”的消息传出后,前来看新鲜的市民大多要买几只带回去,价格自然比普通土鸡高出许多,这为李治华增加了一笔意想不到的收入。他说,为了让更多人吃上“桂花土鸡”,今年准备增加土鸡的饲养量。
  同样是养鸡,苏家成、李治华二人皆为有心人,皆在偶然中发现了芳香养殖的奥秘,皆能依据顾客反映扩大养殖规模、增加收入。朱杨镇负责人认为,这可能归功于他们同样的在外务工经历,由于长期在外,回乡创业后,他们就会拥有更长远的见识、更敏锐的市场嗅觉。
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