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菜讲放心油讲干净

作者:未知

  姑姑家在高邮,离淮安不远,和我们家一样的房、一样的地、一样的水。
  早上五点还没到,我们就出发去姑姑家吃早饭,在路上我就想:这么早去姑姑家吃饭是不是早过了头啊?
  到了姑姑家一看:满屋的客人熙熙攘攘。我百思不得其解,便问妈妈:“为什么姑姑家这么早来了这么多客人?”妈妈对我说:“姑姑家的饭店有三怪:一怪,客人来得早;二怪,客人来得多;三怪,自家种的油,自家种的菜。”我听了云里雾里的,妈妈摸着我的头笑着对我说:“你自己好好观察呀!”
  六點钟刚过,客人已经挤满了院子。这时,姑姑出来对大家说:“请来迟的、没位子坐的朋友们明天再来好吗?我们清点人数,只供应这些人的早餐,对不起大家了,感谢大家的理解和包容。”只见来迟的客人摇摇头说:“唉,明天得早点来哦。”我特别奇怪:有钱不挣,是啥道理?于是,我带着好奇心去问姑姑:“姑姑,为什么要限量提供早餐啊?”姑姑笑着对我说:“为了保证质量和食品的营养啊!人太多姑姑就忙不过来了,每份早餐就失去了该有的品质。”说完,姑姑洗菜去了。只听见身后姑父的声音:“白菜二两、配菜二两、猪油一勺……”一个围着围裙、戴着口罩和厨师帽子的小伙子嘴里不停地应和着姑父,手里有节奏地配着每一碗的配料……院子里的客人说说笑笑,等着这份早餐。一会儿服务员上了每桌的早餐,满院子飘着香香的味道……我也美美地吃了一顿早餐。
  吃完早餐,服务员收拾桌子,姑姑和姑父叫上我,说带我去买菜。我不喜欢菜场,不想去,姑姑笑着对我说:“去自家农场买菜哦!”我听了立刻钻进了车。
  不一会儿,我们来到了田野间,下了车是一眼望不到边的田地,满眼的绿色植物,有种地上的,有爬架子的,有长大棚里的……姑姑告诉我这就是他们家的菜场,我终于明白了姑姑家饭店吸引客人的地方了,原来是这满眼的绿色。我帮姑姑一起摘了黄瓜、西红柿等,还挖了土豆……哈哈,我还认识了不少农作物呢!摘好了菜,姑姑带我去了另一片秃秃的田地,姑姑告诉我这是他们“采油”的地方。“怎么光秃秃的啊?”姑父说:“油已经‘采’回家了啊?明年春天再种油啊。”原来姑姑家种了几亩的菜地,这种菜长大成熟以后果实可以提炼成油,叫“菜籽油”。客人们吃的就是这种油哦。
  回家的路上姑父对我说:“我们把这辈子都奉献给这几百亩地了,一辈子和土地打交道,一年四季,寒冬酷暑。只为身边的人吃上‘干净’的食物。”
  是啊!菜讲放心,油讲干净,人讲信用!让客人们吃上放心油,放心菜,是姑姑的做人之本,也是姑姑家生意兴隆的根本!
  【点评】小作者以自己独特的视角、朴实的语言,通过生疑、追踪、解惑、明理,层层剥笋式地为我们探寻姑姑家饭店生意兴隆的真相,从而揭开谜底,塑造了勤劳本分、诚信经营的姑姑一家人,使人心生敬佩。同时,本文激发了读者的阅读兴趣,弘扬了新时代精神。
  [作者地址:江苏淮安市新安小学六(11)班 指导老师:王翠芹]
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