常见无公害蔬菜栽培技术推广应用分析
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摘 要：近些年来，随着人们对食品质量和要求的提高，食品质量安全问题越来越受到了人们的关注。在现代蔬菜的种植过程中，无公害蔬菜已经拥有了较大的市场。但是由于我们对无公害蔬菜栽培技术的了解不够到位，一定程度上限制了我国无公害蔬菜栽培技术的广泛推广。本文根据笔者多年的经验以及我国无公害蔬菜现状，就常见无公害蔬菜栽培技术推广应用分析这一话题展开论述，不足之处还望大家批评纠正。
关键词：常见无公害蔬菜;栽培技术;推广;应用
蔬菜是我们日常生活离不开的重要食物，它为我们提供了人体所必要的维生素以及微量元素等。由于大众对蔬菜需求的增加，部分菜农在蔬菜成长时期施加肥料致使蔬菜中残留大量的农药化肥。这样的蔬菜不满足人们对蔬菜质量的需求，探讨无公害蔬菜的栽培技术就显得尤为重要。无公害蔬菜不含有化学品、重金属等有毒物质或其在许可范围内，在食用后不会对人体造成任何的不良影响。但是现阶段的无公害蔬菜栽培具有成本高和技术不成熟的特点，在很大程度上限制了无公害蔬菜的产量，影响了无公害蔬菜的推广和应用。
一、无公害蔬菜栽培基地以及蔬菜品种的选择
对无公害蔬菜栽培基地的选择是我们首先需要考虑的问题。我们在对无公害蔬菜进行栽培之前必须选择合适的生产基地，生产基地必须满足土壤有丰富的有机物质且较为肥沃的特点，地势要比较开阔，阳光充足，土壤有机质含量不得少于2%，且要避免选择污染严重的工业区，因为只有这样的栽培基地才有助于无公害蔬菜的栽培。如果选择的栽培基地上游有严重的化工企业，那我们在对无公害蔬菜进行灌溉时就会受到化工企业的污染进而导致蔬菜生长受到影响。
在确定好无公害蔬菜的栽培基地后，我们就要对蔬菜的品种进行选择。要保证蔬菜的品种能够适应当地的气候条件、土壤条件，要选择颗粒较大且饱满的种子，防止病虫害在种子之间的传播进而影响无公害蔬菜的质量。同时还要在正式耕种之前，利用农药对土壤进行消毒，减少土壤中的虫卵和病毒，减少无公害蔬菜在栽培期间的病虫害现象，只有这样才能提高无公害蔬菜的质量以及产量。
二、无公害蔬菜的种植以及施肥
在对无公害蔬菜播种以后，我们就要加强对蔬菜的种植管理，要根据土壤类型的不同在精耕整地和合理密植的原则上做好田间管理。对于沙土壤的无公害蔬菜基地要加强灌溉，做好粘性土的深沟排水工作以防止因土垄水分过多造成的幼苗被淹死。对于低洼地的无公害蔬菜基地则要做好排水和排涝的措施。在无公害蔬菜的幼苗期要做好除草的工作，减少杂草对幼苗的影响。
在对无公害的蔬菜进行施肥时一定要保证蔬菜的农药残留量符合国家的标准，合理的控制施肥量，避免因施肥过多导致泥土中的水分被肥料吸收进而蔬菜因为缺水而发黄。同时施肥过多还会导致土壤污染以及硬化，影响土壤的质量。我们可以采用测土配方施肥，测土配方法是依据哦农作物的生长规律对其施肥，通过对农作物养分的供需平衡来满足农作物的生长需求以及提高农作物的质量。首先对采样的土壤进行含量的确定以及无公害蔬菜在种植期间所需要的养料，然后在合理使用有机化肥后确定钾肥、氮肥、磷肥以及各种微量元素的施肥方法和数量。测土配方实施步骤如下：测土、配方、施肥、效应、配方完善、推广应用等环节。我们根据无公害蔬菜培养基地的气候环境、土壤特性以及耕种方式，利用测土配方对不同作物实现不同的施肥配方，有效的避免施肥过度引起的蔬菜正常生长。
三、无公害蔬菜的病虫害防治
在无公害蔬菜生长阶段很容易受到病虫害的影响，如果我们没有及时的对病虫害进行防治，就会导致蔬菜数量和质量的受损。所以我们要在无公害蔬菜种植期间做好蔬菜的病虫害防治工作，坚持“预防为主，防治结合”的防治原则，尽量避免或减少农药尤其是毒性较强农药的使用，选择抗病虫害较好的蔬菜品种，在无公害蔬菜栽培期间进一步提高蔬菜的抗病虫害能力。完善无公害蔬菜基地的环境，为蔬菜栽培提供较好的生长环境。现阶段我们对病虫害的防治方法一般有农业防治、物理治療、生物治疗和化学治疗。农业防治主要是指在无公害蔬菜种子栽种之前做好消毒工作，合理的对蔬菜的生长环境进行规划，进一步提高种植栽培技术并减少病虫害交叉感染。物理治疗是通过创造适应于蔬菜生长但是不适合病虫害生长的环境来减少病虫害的发生。生物治疗则是通过生物的生态链来控制病虫害，避免因化学治疗造成的蔬菜污染，减少农药的使用。化学治疗则是利用农药对病虫害进行治理，但是使用这样的方法容易导致农药残留到蔬菜表明或者渗透到蔬菜内部。所以我们要尽量减少化肥的使用，合理控制用药量，坚决抵制违禁农药。
在四种防治方法中我们需要尤其重视生物防治以及物理防治。在对无公害蔬菜进行栽培的过程中难免出现病虫害现象，但是在我们对农药的使用过程中就需要掌握科学的方法，合理的使用生物农药，把病虫害的天敌引入到无公害蔬菜的栽培过程中来，利用食物链对病虫害进行控制，以减少化学农药的使用，保证无公害蔬菜的质量和安全。同时我们还要注意农家肥的使用，进一步提高无公害蔬菜栽培基地的土壤质量，增强蔬菜的生长质量。除此之外，很多的病虫害可以通过物理方法直接避免，比如银色反光腹膜技术就能够对蚜虫进行有效的防治等。
四、结语
现如今，我们对蔬菜的要求越来越高，既要求蔬菜种类齐全，又要求蔬菜能够在任何时间内食用，蔬菜的质量也伴随着我们需求的改变不断提高。无公害蔬菜的出现不仅能够满足人民的需求，还能够实现有效的供给。为此，我们要加强对无公害蔬菜栽培技术的重视和了解，坚持可持续发展，加强对无公害蔬菜产业的培育，加强对蔬菜产业机构优化，通过无公害蔬菜栽培基地以及蔬菜品种的选择、无公害蔬菜的种植以及施肥、无公害蔬菜的病虫害防治使无公害栽培技术得到推广，从而促进蔬菜的发展。
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