关于做好畜牧兽医标准化工作的思考
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[摘 要] 标准化是生产行业的基础。畜牧业标准化可以使畜牧业发挥最佳状态,提高产品质量,实现畜牧业生产化。目前,我国畜牧兽医行业标准化的工作还处于相对滞后状态。所以,推动畜牧兽医行业的标准化,对畜牧兽医行业来说有着极为重要的作用。
[关键词] 畜牧兽医;标准化;生产化
[中图分类号] S851.6 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2019)11-27-2
对兽医工作进行科学量化,以加强兽医工作的方式来实现兽医行业的全面发展,是畜牧兽医标准化工作的涵义。标准化的适用性则是指经过完善其服务以及产品使产品达到预期,期望更好地为公众服务。它主要有建立、实行和修订3个过程。实现标准化的过程是一个螺旋形过程,所以标准化工作只有落实到实际工作,方可体现其作用,推动畜牧兽医行业的长远发展。近年来,标准化工作不断得到重视,也有相关文件下发来强调标准化工作的重要性,规范生产和管理,实施规范化工作,更好地促进农村经济发展,实现畜牧兽医的标准化工作。
1 畜牧兽医实行标准化的概况
标准化是指为当前问题或潜在问题开发共同使用和重用条款,以便在一定范围内达到最佳顺序。它的主要目的是实现预定目标,以便改进产品、服务和流程,以适应市场发展,防止贸易壁垒,实现促进技术合作的目标[1]。本质上,它就是通过制定有关标准达到一个统一的标准,最终取得稳定的秩序和社会效益。所以,实现畜牧兽医标准化有助于畜牧兽医行业取得最佳秩序,针对其中出现的一些问题提供相应的应对策略,使得畜牧兽医行业向着稳健方向发展。
2 畜牧兽医实行标准化的必然性
畜牧业产业化需要规范,制定统一标准可以使其按照统一的标准执行工作,从而可以生产出更多达标的产品,建立统一的生产链,确保产品质量。同样,通过建立统一的产品标准,安全使用动物防疫,可以达到提高畜产品质量的目的。此外,随着国际经济和贸易的发展,标准化建设成为趋势,各行业的发展必须规范管理。畜牧业和兽医产业标准化建设,可以使其产品逐渐进军国际市场。此外,实现标准化更有助于政府进行规范化管理,即政府通过宏观管理建立相关标准,推动畜牧业稳健发展。
3 实现畜牧兽医工作标准化的作用与意义
3.1 畜牧产业发展的需要
当前我国畜牧业还需进行一定的整改,需要科学合理的筹划和发展。原始畜牧业主要由个人散户投资者经营,这种运行方法比较原始,跟不上当前社会的发展,不适合畜牧业,也不利于畜牧业的长远发展。畜牧兽医标准化工作的前提是畜牧业的管理标准化,因此要把农民与市场、合作社和公司结合[2],在统一标准的基础上生产,从而一起促进畜牧业发展,以确保畜牧兽医标准化工作的高效实行。
3.2 政府需要标准化管理
中国政府建立了畜牧业总体规划,还出台了许多政策。因此,政府需要规范化管理,以確保畜牧业的标准化。畜牧业标准化体系由政府建立,是政府对畜牧业宏观调控的表现。政府规范畜牧业的管理,加快畜牧业标准化工作,积极宣传以及推广,让畜牧企业按照标准进行生产管理,加快了畜牧兽医标准化工作的进程。
3.3 畜牧兽医工作标准化是我国畜牧业进入国际市场的必需要求
世界经济合作不断热烈化,很多企业已经开始运用标准化管理。因此,畜牧业的运转还需根据社会的步伐、规范的管理模式来进行,以此推动我国畜牧业的发展。深入研究国际统一标准,才能加快国际化步调,不断引入先进技术和健全当前的畜牧业技术,努力将我国畜牧业推向国际市场,提高我国的市场经济利润[3]。
3.4 畜产品生产需要标准化
畜牧业发展模式比较落后。为了确保产品质量,一定要采取标准化的生产方式,制定一整套标准化管理方案,加快畜牧兽医标准化的工作。要科学合理生产畜产品,确保畜产品的安全性,保障人们的饮食健康。
4 畜牧兽医标准化的实行
4.1 完善畜牧兽医标准化的管理系统
畜牧兽医标准化的管理系统是农业标准化体系的一个组成部分。畜牧兽医行政管理部门应该改善其管理系统,安排专业人员负责畜牧兽医的规范化管理,主要是监督,指导以及组织实行。有关机构应当提供优良的技术支持,负责标准化起草和工作实施。在不同管理层次上,要有明确分工,员工相互配合,促进畜牧兽医行业的整体发展。
畜牧兽医工作是畜牧业良好发展的前提,所以有关部门要不断健全畜牧兽医标准化系统,建立有关的规章制度,推进落实标准化工作[4]。要想实现标准化的畜牧兽医工作,还要在每一个工作细节中透彻运用标准化原则。若畜牧业生产技术得到了规范,畜牧业的所有方面都将会得到提升,进而推动畜牧业的长远发展。
4.2 加强政府作用
畜牧业的发展还需政府的大力支持和鼓励,政府的干预能使畜牧兽医标准化工作更好地完成。政府不断下发新政策,指明畜牧业的发展方向以及畜牧兽医标准化工作对畜牧业的作用。畜牧业相关人员只有足够重视畜牧兽医工作,才可以确保标准化工作的有效开展。
4.3 强化监督管理以及加强宣传和培训工作
畜牧兽医工作和人民的食品安全有很大关系。实施畜牧兽医标准化工作时,政府和社会都不能忽略畜牧业的监督管理,要合理使用激素,不能过度使用有害饲料。加工过程中,食品中不能添加有害人体健康的添加剂,实现畜牧业标准化生产,保障畜牧兽医标准化工作的实现。
同时,应借助各种新闻媒体,大力为畜牧兽医行业标准化工作进行宣传,推广标准化知识,加强相关人员的标准化意识。此外,要调动一切不同的技术机构和积极因素,对畜牧兽医标准化相关知识进行培训,提高企业生产的标准化水平。
4.4 加大对畜牧兽医标准化作用的宣传力度,做好标准化示范场区的建设工作
如果公众能够明白工作的重要性,就能使生产者重视畜牧兽医标准化工作的进行。因此,可利用媒体或网络传播知识,使生产者详细深入地了解标准化工作,运用不同的方式把标准化工作落实到畜牧业的每一个环节,加快畜牧兽医行业的长远发展。
应大力宣传畜牧兽医行业标准化建设的有关工作,结合当地真实状况,着重建立畜牧兽医产业示范基地,充分发挥作用,以起到带头作用。此外,政府应在资金、技术和政策等诸多方面大力支持标准化工作建设,逐步扩大周边示范区[5]。
4.5 提高强政策的扶持力度,渐渐实施市场准入
各级政府要把畜牧兽医规范化工作作为农业标准化的一个重要部分,积极给予帮助。首先,要加大对承办单位的直接投入,如宣传、培训以及改进其硬件建设等。其次,要给予标准化生产单位或个人一定补助,提高生产者规范化工作的积极性。此外,每个地方还应按照当地真实状况,渐渐实施市场准入。
5 结语
通过实现畜牧兽医行业标准化工作,能够扩大产业的产品规模,提升产品的质量,推动行业稳健发展。要想促进我国畜牧业稳健发展,要规范畜牧兽医标准化工作,使得每一级别每一部门都制定标准化的生产制度,共同保证畜牧产品的质量,确保畜牧业稳健发展。
参考文献
[1]刘顺猛.试论加快畜牧兽医标准化工作的措施[J].畜禽业,2019(3):21.
[2]成星谋.试论加快畜牧兽医标准化工作的措施[J].中国畜禽种业,2019(1):31.
[3]庞廷事.加快我国畜牧兽医标准化的思考[J].农业与技术,2018(16):108.
[4]阿力牙奴·阿布都别克.我国畜牧兽医标准化工作思考[J].农家参谋,2017(6):140.
[5]李佳龙,李常玲,滕志刚.畜牧兽医防疫工作的现状及对策[J].养殖技术顾问,2014(10):248.
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