枣树的优质栽培技术

作者:未知

  摘 要 在我国众多的果树中,枣树是重要的品种。日常生活中,红枣是人们极佳的保健食品,因此枣树具有很高的医用价值以及营养价值。目前,我国在种植枣树的技术上不断进步创新,使得枣树的产枣量增加。在同等数量比质量的销售规则下,越来越多的果树种植户开始研究如何对枣树进行优质栽培,如何在固定的资源下,使产出的红枣质量达到最优,以增加红枣的销量。
  关键词 枣树;优质栽培;技术
  若羌县位于新疆维吾尔自治区东南部,塔克拉玛干沙漠南缘,全县总面积20.35万km2,地势南高北低,由西南向东北倾斜,南靠阿尔山,北有塔克拉玛干沙漠,库鲁克沙漠和姆塔格沙漠,山区和沙漠间有戈壁带,东有罗布泊湖及平原。平均降水量28.5mm,平均气温10.7-11.5摄氏度,年均日照时数3000-3100小时,无霜期189-193天。若羌县冬季寒冷,夏季酷热少雨,风大尘多,且温度差悬殊,属典型的大陆温带干旱、半干旱气候区。营造林作业区位于绿洲及外围沙化严重,水资源可及的耕地内,土壤主要是沙壤土和棕漠土。本文从枣树的环境要求、品种要求、最佳栽培时间等方面,介绍了一些有效栽培的关键技术。
  1 枣树栽培对环境的要求
  1.1 气温方面
  枣树为喜温性的果树,春季时,气温达到15℃时开始发芽,气温达到17℃以上时,开始抽枝、长出叶子;气温达到19℃以上时,开始长出花蕾;气温达到22℃时会开花,结果实及果实成熟时的温度为18-22℃;当气温降至1℃时,枣树则开始落叶。休眠时期的枣树,其抵抗低温的能力极强,在零下35℃的低温环境下,能度过冬天。
  1.2 对于雨水的要求
  枣树能适应雨水较多和干旱的气候。年降雨量达到49.7㎜的区域,枣树都能很好的生长。枣树的抗洪搞涝能力也十分强,地面积水2个月以内,枣树仍然能存活。
  1.3 对于光照的要求
  枣树不喜阴,喜光线、若栽植密度大、会影响树枝的扩散,从而导致枣头生长不好。原本可二次利用的树枝、变得短小、不能再利用或长成废枝。
  1.4 风的防护要求
  枣树多数时候抗风能力弱,尤其在花期,若有大风刮,容易增加枣花和果实的掉落,因此在果实成熟时,应尽量避免枣树遭遇大风。但在冬季,枣树的抗风能力稍强。
  1.5 对土壤和地势的要求
  枣树适应土壤的能力较强,在平原和荒地都可栽培。土壤的酸碱性值在PH5.5-8.0之间时,枣树都能生长良好[1]。
  2 枣树品种的选择
  枣树栽培在品种上的选择也很关键,要选择适宜栽培地区的品种,才能保证优质栽培,比如;在新疆地区栽培的枣树,选如下品种更适合栽植:
  2.1 哈密大枣:能抗旱、抗冻且方便管理。
  2.2 骏枣:原产地是山西,同样具有抗冻、抗干旱的特性,且耐盐碱,有很强的适应性,树的枝干强健、产量大、经济寿命长。
  2.3 长枣:原产地是河北,新鲜食用和制作干枣都非常不错的品种,也有高产量,能抗旱的特点。
  2.4 灰枣:原产地是河南,特点同长枣一样。
  2.5 壳瓶枣:原产地是山西等地,可新鲜食用、也可制作干枣,能抗旱、抗冻、耐碱性、且抗虫害的能力极强,适应区域较广泛。
  2.6 赞新大枣、圆脆枣、新疆小圆枣、新疆长圆枣:原产地是新疆阿拉尔,同样具有能抗旱、抗冻、耐碱性等特点。
  3 枣树栽培对枣园搭建的要求
  枣园的搭建要合理,枣树的优质栽培,选择和搭建枣园也很关键,虽枣树在土壤和地势的要求方面不严格,但枣树的耐碱性不够,种枣树者应先引用淡水灌溉,在种枣树之前,先种植耐碱的农作物,施加有機肥料,持续的增加土壤的有机量。枣树一经种植,则会栽培多年,枣园在规划和设计上,应从长远考虑,须有利于枣树的灌溉,配备排水和引水的管道或机器设备;要做到能防风,比如须预先栽种防护林,以减少大风给枣树带来的影响;同时枣园内要方便运输。
  4 对枣树苗木的选择
  枣树的苗木,须选择适宜种植地区的优良品种,苗木的生长要健壮,完整、无病虫害的苗木,一级苗木的高度在100㎝以上,根部系要发达,尽量选择根须多的,主根径粗要在2㎝以上,高度达到20㎝以上;侧根数量要在4条以上的苗木;若是从外地区域购买的枣树苗,在运输过程中,不可碰伤根系,且须进行适当的包裹,防止风吹日晒,要保持要系的湿润度,确保苗木体内水分充足,方可栽植。在栽植前还应仔细检查,根部若有开裂或者过长,应适当时行修剪,修剪时剪口向下,才有利于长出新根[2]。若在干旱或不利于灌溉的地区,栽植枣树时可将根的上部剪掉,只栽植有根茎的根,从而控制水分蒸发,提高苗木的成活率。
  5 枣树的栽植时间和栽植方法
  春季和秋季均适合栽植。但春季宜晚栽,最佳栽植时间在4月上、中旬,此时的气温在18℃以上;秋季宜早栽,在10月上旬至11月上旬期间栽植较为合适。参考新疆地区多年的枣树栽植经验,在枣树栽植并灌溉了底水之后,多数的种植者会覆盖地膜,以提高苗木的成活率。覆盖地膜可锁住土壤的水分,同时提高地表的温度,利用根系增加生机,加快生长的速度,并且还能抑制杂草的生长,减少枣树管理上的人力。地膜覆盖具体操作是:在新栽植枣树的两侧都铺上1条地膜,将枣树置于两侧地膜的中间位置,须将两条地膜连接,并在连接处堆土,以压住地膜,防止地膜被风吹起,而发挥不出地膜的使用效果[3]。
  基于笔者在从事农业发展工作方面所积累的经验,且工作的地区为新疆区域,综上所总结出的枣树栽植技术,较为适用于新疆地区的枣树栽培。红枣对人们长期的食用价值,种植枣树所带来的经济利益就持续的存在。不断的学习枣树栽培知识,在栽培时才不会盲目,才能争取实现用小的投入,换来大的经济效益的回报。希望上述的栽培技术,能为广大枣树种植户带来帮助。
  参考文献:
  [1]杨庆余.枣树优质高产栽培技术[J].现代园艺,2018(7):66-67.
  [2]石炳同.枣树的栽培技术[J].农技服务,2017,34(19):64.
  [3]齐维娟,黄金贵.试析红枣枣树的优化栽培技术[J].农民致富之友,2017(14):157.
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