种子生产学课程教学改革初探
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摘 要：种子生产学是种子科学与工程专业的一门必修课，具有较强的理论性与实践性。该文从创新教学方法、优化课程考核方式、丰富教学评价等方面对种子生产学的课程教学进行了初步探讨，以期更好地提高教学质量，为培养高素质应用型人才提供参考依据。
关键词：种子生产学;课程;教学改革
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）13-0159-02
种子生产学是一门研究农作物种子生产繁殖技术的课程，具有实用性强、实践性强、综合性强等特点，是种子科学与工程专业必修的专业课之一。本课程主要讲解农作物种子的生物学繁殖、生产特点和商品化程度，种子生产的相关概念、分类与类型以及防杂保纯和生产技术的原理等内容[1]。通过本课程的学习，真正让学生了解种子生产的基本原理、计划的制定，掌握种子生产的基本方法、质量控制及主要农作物的种子生产技术，能够熟练运用所学知识解决农业生产上存在的问题。结合现代农业发展的特点，近年来社会对专业知识扎实、实践动手能力强、有创新精神、高素质的复合型人才迫切需要。鉴于此，笔者对种子生产学课程的教学方法、课程考核、教学评价等方面进行了一系列的改革，以激发和调动学生的学习兴趣，培养学生主动学习、实际动手、勇于创新的能力，引导学生形成一种学农爱农的风气。
1 创新教学方法，活跃课堂氛围
全面围绕“以学生为中心”的教学理念，寓教于乐，营造和谐、平等、轻松的课堂气氛，做到教学相长。根据本课程的特点，课堂教学时，任课老师可灵活运用启发式教学、现场演示和分组讨论式等多种方法相结合的教学方法。
1.1 启发式教学 在《种子生产学》授课过程中，穿插一些生产、科研、社会实践中遇到的现象或问题，或者老师让学生带着问题去听课，以启发学生的思考，激发学生的兴趣，促进师生之间的互动。例如，在讲授“油菜的生物学特性”内容时，可提出“你知道目前生产上常见的油菜类型”、“如何区别不同类型的油菜”、“它们分别有什么用途？”等问题，启发学生思维和训练能力，提高学生听课的效率。
1.2 现场演示教学 对于操作性较强的内容，根据学生的特点，结合教材内容，运用实物和借助于视频、图像、动画等教学素材，将抽象的、难理解的原理、概念进行现场演示。对于介绍性的内容，采用精美的图片、简洁的文字、超链接丰富的PPT课件，给学生一种视觉新颖、信息量大、条理分明的界面，他们易于汲取这些知识。这种教学方法，一方面有利于学生模仿和领会种子生产、加工等过程的操作要领、规范操作程序;另一方面使学生易于掌握内容和难点，同时活跃课堂氛围。例如，在植物繁殖方式特点的教学过程中，将自花、异花和常异花的代表作物分别排放在课桌上，通过现场讲解形态特征和花器构造，也可通过视频了解植物受精过程，学生对这些内容就很容易理解和区别。
1.3 讨论式教学 传统讲授为主的教学方法，很容易使学生产生厌倦情绪，影响学习劲头，为此，我们把授课内容与现代科学技术的发展结合起来，进行分组讨论式教学。讨论式教学是一种螺旋上升式的教学过程，是围绕教材的中心要求，设计一系列互相联系而又不断深化的问题，引起学生的兴趣，组织学生进行分析和讨论，引导他们得出正确结论的教学方法[2]。主要过程是课堂上提出问题，让学生主动去思考和收集资料，然后将班级人数进行分组讨论，每小组选1名代表阐述讨论结果，最后老师负责一一点评和总结。例如，讲到玉米自交系原种生产方法主要包括育种家种子生产、2年2圃法和3年3圃法、穗行测交提纯法、穗行半分法提纯法、自交混法，其中他们之间有一定的关联，从而可以提出“每种方法有什么特点，它们区别在哪里，生产上常用的有哪些方法”等问题，通过2年的教学示范，教学效果很好。在课堂教学中，以教师主导、学生主动，采用参与式讨论教学方法，增强师生交流互动，充分调动学生积极性，变教师中心为学生中心，充分体现学生的主体地位[3-4]。
2 强化实践教学，培养基本技能
课本理论知识掌握的再好，如果不能很好地在生产上应用，导致理论与实际脱节，不能适应今后农业方面的工作。尤其是在社会快速发展的形势下，当代大学生物质信息条件优越，思想个性足，但实践能力差。因此，可采取多种多样的方法，扎实开展实践教学，培养学生的动手能力和操作技能，为其今后从事农业生产活动打下坚实的基础。
2.1 实战式 根据授课内容，结合作物生产的季节，充分利用学校教学实验基地，将实验与实习开设在田间地头。例如，在开展玉米、油菜、水稻等作物的杂交技术时，指导老师带领学生来到地头，进行现场边讲解边演示，直到学生正确掌握去雄、父母本套袋隔离、杂交等技能为止。使学生更生动、直观地了解和掌握作物的杂交技术和方法，加深对理论知识的记忆，更好地培养学生实际操作能力。
2.2 模拟 在实验过程中，实行开放性教学，注重学生创新能力的培养。对基础性的实验，学生可以根据所学知识及文献资料，自己拟订方案，并说明所需仪器、工具、材料等，在教师指导下进行操作，最后写出实验报告。复杂性的实验先让学生参与实验准备工作，对实验的目的、原理及方法有一个系统的了解，其次熟悉样品的特征特性，并对实验材料进行检测。比如，开展水稻、小麦、油菜等不同作物种子的品质测定及水分、净度、活力等方面的检验，每一环节让学生认真操作和记录，及时分析和总结，随后指导老师对学生在实验过程中出现的问题进行讲解，便于学生正确掌握种子检验的基本方法，进而具备一定的实际操作能力，从而对种子生产学有了更深层次的理解与应用。
3 优化课程考核方式，注重应用型人才
在课程考核过程中，考核的方式分为过程性考核和终结性考核。过程性考核占40%，主要包括田间操作（作物种子生产的杂交、自交技术及原种种子生产等）和室内实验技能（实验设计和操作），分别从考勤、课堂提问、现场操作、实验报告、实习总结进行综合成绩评定。终结性考核就是期末考试，主要采用闭卷考试的方式，期末考试占60%，主要根据教学计划进行出考题，考题知识点全面，以考核学生基本概念、基本计算能力为基础，着重突出综合应用题，适当增加其对知识的融会贯通能力和归纳总结能力，进一步了解其对理论知识的掌握和理解。
4 丰富教学效果评价，提高教学质量
通过教学效果评价，可以及时完善和调整教学内容，主要包括学生评教、教师评学、教师评教、督导评教等。这些是通过学生学习信息反馈，便于老师了解学生的学习效果。学生可以对教师进行授课方式、方法及知识量的拓展等方面给予评价。教师之间相互听课，彼此提出意见，相互交流和探索，提高授课水平。通过学校督导反馈的意见，使得教师不断改进和更新授课方式。
参考文献
[1]李俊周，杜彦修，张静.种子工程专业《种子生产学》课程实践教学改革探讨[J].江西农业学报，2010，22（8）：193-194.
[2]李梅，高职《作物育种与种子生产学》课程教学改革實践与探索[J].职业教育研究，2009，1：86-87.
[3]李国坚，邓宏林，许有旁.构建“以学生为主体”的教育理念[J].教育，2006（12）：45.
[4]李文阳，时侠清，王丽华.种子科学与工程专业《种子生产技术》课程教学改革初探[J].科技信息，2012，6：10.
（责编：张宏民）
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