长丰县设施草莓病虫害全程绿色防控技术

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　　摘要：为了在“肥料和农药双减”基础上实现增产增效，长丰县农业技术推广中心经过多年试验，研究集成出了一套草莓病虫害全程绿色防控技术。主要内容包括：基肥增加使用饼肥、土壤修复剂、微生物菌肥和硼镁锌肥，高垅栽培，悬挂硫磺熏蒸器、释放捕食螨等农业、物理、生物系列防控措施，不仅有效地控制了病虫害发生，而且提高了草莓品质，取得了良好的效果。
　　关键词：草莓;设施;绿色集成防控技术;长丰县
　　长丰县草莓种植始于1983年，目前全县设施栽培面积超过1.33万hm2，年产值逾40亿元，为长丰县经济社会发展作出了重要贡献[1]。近年来，随着生活水平的提高，人们对草莓品质的要求也越来越高。为此，长丰县农业技术推广中心通过多年的示范和探索，形成了草莓病虫害全程绿色防控技术。
　　1 总体防控思路
　　根据草莓病虫害发生危害的特点和预防控制的实际，坚持运用农业防治、物理防治、生物防治以及高效低毒农药防治等多种措施并举。同时，强化病虫监测预警，完善病虫监测预警体系，尤其是加强草莓炭疽病、白粉病、灰霉病和蜘蛛等病虫害的监测预警，系统掌握草莓主要病虫害的发生规律与防控技术，真正做到将病害控制在发病初期，虫害达标防控。
　　2 综合防控技术
　　2.1 农业防治
　　2.1.1 选用抗病品种 长丰县草莓品种95%以上为红颜，该品种是日本最新育成的优质大果型品种，叶片大、叶色绿，休眠浅，果型美观，第一茬顶果大，最大顶果重达60g以上，果实硬度较好，耐储运，含糖量高，酸度低，丰产性好，消费者认可度高。但是红颜易感炭疽病，育苗难度大。当前，由于长丰县草莓品种过分单一，一旦遇到极端天气，死苗率高，种植风险大。因此，应调整品种结构，可选择味好、硬度好、抗炭灰疽病的品种，如隋珠、天仙醉和圣诞红等。
　　2.1.2 培育无病壮苗 在专业生产脱毒苗企业购买脱毒苗，也可采用农户自留种苗。优质壮苗标准为：具有4片以上展开叶，根茎粗1.2cm以上，根系发达，苗重20g以上，叶柄短而精壮，须要多、粗而白，无病虫害。
　　2.1.3 土壤消毒 5月中下旬，在草莓采收结束后，将大棚内的草莓残株、杂草、废弃物等清理干净，深翻土壤，打碎土块，按生产的厢宽开浅厢，下透雨后或淋透水后。根据土壤的肥瘦程度施足生产所需的底肥，一般施腐熟的农家肥22500～30000kg/hm2，有条件的地方也增施600kg/hm2石灰氮。施足底肥后，用广谱性的杀菌剂、杀虫剂喷洒，如百菌清、甲基托布津、辛硫磷等，喷洒时要细致周到，包括肥料上、厢沟边都要均匀喷洒。这些工作完成后，即可将头年的废大膜直接盖在土上，如果该年的顶膜未揭除的，可继续保存，棚内按以上操作进行，构成顶膜、地膜双覆盖，效果更佳。6—8月，当外界自然气温达30～33℃时，膜下温度可达70℃左右，20～30cm下的土层温度也可高达40～50℃，对土壤具有较好的消毒作用，同时还可以杀死农家肥中的病原菌、害虫及虫卵。消毒25～30d后，揭开薄膜，再按常规要求开沟起垄栽种草莓，对下季草莓的正常生长有良好的促进作用[2-3]。
　　2.1.4 定植前准备 高温焖棚结束后，抓紧做好整地准备工作，及时深翻土壤。一般要求深度20～30cm，并做到逐年加深。畦宽1.1～1.2m（连沟），畦面宽65～70cm，高25cm以上，畦面微弓形，整地泥块做到下粗上细。大棚草莓因生产时间长，产量高，盖膜后施肥又困难，所以必须在移栽前施足基肥。定植前7～10d，一般施豆粕饼肥1500kg/hm2、土壤修复剂750kg/hm2、微生物菌肥75kg/hm2、硼镁锌肥750kg/hm2及三元复合肥300～450kg/hm2。施肥方法可采用全层深施或开沟条施，避免用未充分腐熟的有机肥。
　　2.1.5 定植 草莓促成栽培应以50%草莓植株达到花芽分化期为定植期，通常为9月上中旬。行距一般30cm左右，株距18～25cm，根据垄面和垄高适当调整，栽种密度植在82500～90000株/hm2。定植时应注意将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，1穴1株，双行交错栽植，随起随栽，栽后3～5d，每天早晚各浇水1次，栽后使土壤保持湿润状态，浇水应以滴灌为主，严禁大水漫灌;起苗前，打好起身药，作用是防病治虫。取苗前1d用水湿润育苗地，从育苗圃起苗，可切成三角坨。从假植床取苗，最好切成8～10cm见方的土坨;露根苗带药移栽预防病虫技术，9月上中旬用咪鲜胺、吡唑醚菌酯或锐胜拌种或浸种，预防草莓生长前期炭疽病和害虫。选择在阴天移栽，以利于幼苗成活和缓苗;覆盖遮阳。栽后如遇高温，可用遮阳网等遮阳，待草莓成活后揭除，可提高成活率。
　　2.1.6 降低棚内湿度
　　2.1.6.1 膜下滴灌，并清除杂草 地面起高垄，在高垄中央铺设滴灌管，利用滴灌在晴天上午浇水，再利用中午高温通风，排出棚内的湿气，可有效地降低因浇水而造成的空气湿度增加。采用地膜全覆盖适量增加地膜的宽度，将大棚内的墒面、墒沟等用地膜覆盖起来，做到地面不裸露，不仅能有效抑制墒沟杂草生长，同时大大降低了地面水分蒸发，此法可降湿20%～30%;或在墒沟内铺上5cm以上厚的稻麦糠或稻麦秸秆。及时清洁棚内的病虫残枝、病叶、杂草，并进行无害化处理（包括园地边缘的田间地头），尤其在初春时阴雨频繁，棚内湿度大的天气，提前摘除残枝、病老叶，明显减轻灰霉病危害。
　　2.1.6.2 使用无滴膜或防滴水剂 无滴膜可防棚内起雾滴水，防滴水剂是一种药剂，喷在薄膜上即具无滴膜的功能，凝结雾滴，降低空气水分含量。
　　2.1.6.3 材料吸湿 可以利用麦秸、稻草等材料铺于行间吸附水蒸汽或雾，达到降湿目的。或在棚内分点放置石灰，吸收空气中的湿气，防止空气湿度过高。
　　2.1.6.4 無水病虫防治 采用常规的喷雾法用药，会增加棚室内湿度，采用药土、粉尘法、烟熏法来施药，既可有效地防治病虫害，又能控制土壤湿度和空气湿度。 　　2.1.6.5 高温排湿 适当提高温度，看降低空气湿度。在不伤害草莓花果的前提下，提高温度到35℃，然后再通风，可有效排湿。一般情况下在保证草莓花果不受冻害的条件下尽量多通风来。
　　2.1.6.6 及时整理草莓植株 大棚草莓生产后期，草莓植株蒸腾作用是棚内水汽的主要来源之一，及时调整植株，去除病叶、老叶及废果枝，拔掉病株等，避免隐蔽，减少蒸腾。
　　2.1.6.7 适时放风 大棚多用自然通风控制温度的升高。放风要根据季节、天气、大棚内环境和草莓生长状况来掌握。以放风前后室内稳定在草莓适宜温度为原则，冬季、早春要在外界气温较高时进行，不宜放早风，而且要严格控制通风口的大小和通风时间。放风早、时间长、开启通风口大，都可引起气温急剧下降，大棚栽培草莓在草莓扣棚后，初期要经常开放风口排湿降温。当夜间棚内气温低于15℃时，傍晚才关闭放风口。进入深冬重点是保温，必要时只在中午打开放风口排除湿气和废气，并适时而止。温度指标为：25℃以上持续高温，要加大放风量。以上方法，尽量创造条件采用。
　　2.1.7 加强温度管理 注意多层覆盖，确保不受冻害。当外界气温降到0℃时，应在大棚内覆盖第2层棚膜，2层棚膜的间距以20～30cm为宜。当外界最低气温达-5℃以下时，应在膜外加盖草帘，或采用三重覆盖（2层棚内加小拱棚）。
　　2.2 物理防治
　　2.2.1 利用硫磺熏蒸器预防白粉病 草莓白粉病是危害草莓最重要的病害之一，具有很大破坏，发病贯穿整个大棚生长周期，持续时间长。11月盖膜后，悬挂熏蒸器，前期硫磺使用量少以预防为主，见病期后加大硫磺使用量预防和防治。
　　2.2.2 利用捕食螨预防蜘蛛类虫害 草莓红蜘蛛如同草莓白粉病一样都对草莓具有较大损失，红蜘蛛温度高和干旱气象容易发生，莓农非常头疼的虫害。见虫期释放释放胡瓜钝绥螨，视虫发生情况逐渐加大释放量。
　　2.2.3 利用黄板诱杀蚜虫 草莓蚜虫是草莓常规性虫害，贯穿整个大棚草莓生长周期。蚜虫虽然容易防治，但需要多次用药，9月草莓缓苗后开始悬挂黄板诱杀。
　　2.2.4 选用蓝板诱杀蓟马 草莓蓟马一般发生在大棚草莓生长后期，对草莓后期产量和品质影响很大，9月草莓缓苗后开始悬挂蓝板诱杀。
　　2.3 生物防治
　　2.3.1 利用毒饵诱杀地老虎和蝼蛄等地下害 在旱田，地下害虫容易成灾，对草莓生产产生较大的损失。8—10月在温度变低前，选用高效低毒低残留的化学农药进行防治。
　　2.3.2 利用性诱剂预防斜纹夜蛾 斜紋夜蛾在长丰县危害一般在7—10月，可在6月中下旬在育苗或9月栽培地用2次性诱剂，诱芯每20d需更换1次。
　　2.4 化学防治 严格按照《长丰县草莓促成栽培安全生产技术规程》中的长丰县绿色草莓生产推荐用药，选择药剂、用药次数和安全间隔期，确保草莓在农药使用上达到绿色标准。使用防治草莓主要病虫害的生物农药，例如，炭疽病：百抗;白粉病：多抗霉素，寡雄腐霉素、枯草芽孢杆菌、硅鲨;灰霉病：哈茨木霉菌、灰霉特，枯草芽孢杆菌、硅鲨;病毒病：宁南霉素、嘧肽霉素;广谱杀菌剂：丁子香酚、乙蒜素;夜蛾类、菜青虫类：短稳杆菌、除虫菊素、茶皂素、短稳杆菌;螨类：苦参碱;细菌性病害：加收米（春雷霉素）;广谱杀菌剂：印楝素。
　　参考文献
　　[1]姚文麒.长丰县草莓产业发展现状与技术提升空间[J].农业开发与装备，2018（9）：10-12.
　　[2]糜林，杨金辉，霍恒志，等.土壤高温还原消毒法克服草莓黄萎病试验[J].江苏农业科学，2010（5）：179-180.
　　[3]季国芳.草莓有机生产关键技术研究[D].南京：南京农业大学，2006. （责编：张宏民）
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