黄桃优质无公害栽培管理技术研究

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　　摘 要：黄桃是一种优良的桃品种，也被称为是黄肉桃，是兼具鲜食和加工生产的一个品种。在黄桃加工的体系的不断完善中，黄桃制品在国内外都有着不错的销量，整体的经济效益都比较好，这也促进了黄桃栽培种植的快速发展。对于黄桃的栽培来说，其中比较大的影响因素就是有害化学品和农药残留，这些会对黄桃的品质具有重要的影响。
　　关键词：黄桃;优质;无公害;栽培管理
　　黄桃具有比较强的经济效益，尤其是在黄桃制品销量不断提升的当今时代，因此需要对黄桃的栽培进行重视。对于黄桃种植来说，比较常见的问题就是农药残留和有害化学品残留的问题，想要对这些问题进行解决，对黄桃的品质进行提升，就需要对无公害化的栽培管理技术进行重点研究。
　　一、园地选择
　　黄桃的种植需要对园地进行合理的选择，首先要考虑到的就是黄桃的生物特性和生态学特性。无害化的栽培技术需要远离污染，要保证种植园处在一个比较良好的生态环境当中，周边的水源、土壤和大气质量等等都需要满足国家的标准，进而对桃树的正常生长进行保证。黄桃种植以微酸性的土壤为宜，同时还需要深厚的砂质土壤，保证其排水性。
　　二、品种选择
　　在对黄桃的品种进行选择的时候，需要对当地的自然环境进行重视，要因地制宜进行重视。就目前来说，商品性能比较好的黄桃品种有金皇后、黄中皇、黄桃1号、锦绣和新世王等等，在进行种植的过程中可以选择2～3个品种来作为主要栽植的品种。对于黄桃来说，其大部分的品种都是进行自花授粉的，丰产的性能也比较好的，在进行栽培管理的过程中需要对疏花和疏果进行重视。
　　三、定植管理
　　在进行黄桃种植的过程中，需要对定植时期的密度进行重视，要选择春季发芽之前，土壤完全解冻的时机进行栽种。秋季是黄桃栽培的黄金时期，因为这个阶段的黄桃成活率比较高，根系的损伤也可以得到迅速的愈合，能够更快的吸收到土壤中的养分，从而促进黄桃来年的快速生长。一般来说，在进行栽植管理的过程中，栽植的行向一般是选择南北行的，需要根据品种的种类和管理状况以及立地情况来对定植密度进行确定。
　　四、土肥水管理
　　1.土壤管理。在桃树种植的过程中的，可以在间隔区种植一定数量的豆科植物，同时还要及时的做好翻耕的工作，在这个过程中还要对秋季施加基肥进行结合，进一步的改善土壤的理化性状。在生长季降雨和灌水之后还需要做好中耕松土的工作。
　　2.施肥管理。桃树在落叶之后需要进行及时的施肥，要适当的混入但磷钾肥，使用条状沟施肥的方法进行施肥，一般每年还要追肥三次，花前肥一般就是以速效氮肥为主，花后壮果肥主要是以磷钾肥为主，氮肥可以作为催国肥。
　　3.水分管理。要根据黄桃的生育时期和降水以及土壤的性质进行重视，一般来说，全年的浇水主要分为四次，分别是萌芽水、幼果速长水、果实膨大水、封冻水，花期不能浇水，然后还需要在每次追肥之后浇水。在浇水的过程中，还需要对多种灌溉的模式进行重视，同时还要注意设置排水系统，在多雨的季节要注意排水和排水涝。
　　五、整形修剪
　　1.树形选择。树形的选择需要以自然开心形为佳，干高在50-60 cm左右，三大主枝轮生，主枝需要培养两三个侧枝，侧枝的间距需要在30-50cm。
　　2.修剪要点
　　（1）幼树期的修剪。对于幼树期的果树来说或，正处在一个生长旺盛期，因为主要是以整形为主要的内容。在进行修剪的时候，需要轻剪长放，要以长梢修剪为主，扩大树冠，对牢固的骨架进行培养。
　　（2）结果枝的修剪。对于结果枝来说，长果枝剪留 5～8 节花芽，中果枝剪留 3～5 节花芽，短果枝只疏不截。培养结果枝组一般是采用双枝更新或者是单枝更新两种方法。
　　（3）夏季修剪。当萌芽到新梢停长之前，需要对整形的和结果的需求进行重视，然后根据实际情况桃树进行修剪，其中有行除萌、摘心、拿枝和拉枝等内容。
　　（4）改善光照。要对三大主枝和侧枝内膛的直立枝、徒长枝、密生枝、重叠枝进行注意，要及时的对其进行合理的处理，同时还要注意拉枝开角，对树体的光照进行有效的改善。
　　六、病虫害防治
　　对于黄桃的病虫害来说，需要按照预防为主和科学防控的方针来进行，要根据病虫害发生的规律和经济阈值来进行防治，一般来说主要以下几种防治方式。
　　1.农业防治。在黄桃的休眠期对树上和地面残留的病虫和枯枝落叶进行彻底的清理，降低病虫越冬的基数，同时还要对其进行合理的修剪，进一步的保证树冠通风透光良好。另外还要多施加有机肥，对树势进行持续的增强。
　　2.物理防治。物理防治就是根据病虫害的生物学特性，采取糖醋液、黑光灯、粘着剂和防虫网等方法来对害虫进行诱杀。
　　3.生物防治。可以通过对瓢虫、草蛉等天敌昆虫进行保护，然后利用有益微生物或是其代谢物来对昆虫进行诱杀。
　　4.化学防治。在进行化学防治的时候，选用农药的时候必须要按照相关的标准来进行，进而对果品的质量进行保证，严禁使用剧毒、高毒、高残留农药，要符合国家无公害食品标准，同时还要保证使用农药每种每年最多使用1～2次。
　　七、采收管理
　　1.采收时间。在对黄桃进行采收的过程中，需要对的运输距离、储存的时间进行重视，然后对采收成熟度进行确定，要在基本成熟期进行采收，让黄桃可以保证得到及时的加工和销售。
　　2.分级。对不同的品种黄桃的特性进行关注，采用重量法或者是分级板法，将采收的果实进行严格的分级。
　　3.包装。分级完毕之后果实是需要进行包装的，同时还要对箱子的底部进行注意，放置一定的垫纸，然后对果箱结构的牢固性和实用性进行保证。
　　4.运输。黄桃鲜果在进行运输的过程中，容易受到碰撞，比较容易出现腐烂的现象，在进行运输的过程中，应该要做到快装、快运和快卸，不能有日晒和雨淋，在进行装卸和搬运的过程中都要保持轻拿和轻放，另外还要注意不能与有毒的物品进行混运。
　　八、结语
　　综上所述，为了更好的适应当前的黄桃加工产品的质量要求，必须要对无公害化的栽培管理技术进行重视，对其中的每个环节都要重点关注，从而实现黄桃相关产业的可持续化发展和进步。
　　参考文献：
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　　[2]李斌，刘阳，马瑞红，闫陈辉，李荣. 黄肉桃优质无公害栽培管理技术[J]. 中国果菜，2018（09）：9-10.
　　[3]孔慧，孔令雷，裴洪柱，孔艷. 武台黄桃无公害优质丰产栽培管理技术[J]. 果农之友，2019（04）：19-20+25.
　　作者简介：徐中文，男，职称：助理工程师。学历：中专，籍贯：江苏射阳，在乡镇农业技术推广服务中心，一直从事林业技术推广与服务。单位：射阳县新坍镇农业技术推广服务中心。
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