甘蔗高产高糖栽培技术与病虫害防治探讨
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作者:苏彩伟
摘 要 在农业种植中，甘蔗是主要的经济作物，是我国制糖产业的重要原料，具有较高的经济价值。除了制糖外，蔗渣可以造纸和发电;废糖蜜还是食品加工、制造乙醇的原料。但是，当前甘蔗种植中面临着劳动力不足、甘蔗产量不高及病虫害频发的问题。因此，相关种植部门和人员要根据面临的问题，积极采取对策，应用先进科技，以实现甘蔗高产栽培的目标。基于此，就甘蔗高产栽培技术与病虫害防治措施进行分析探讨。
关键词 甘蔗;高产栽培技术;机械化;病虫害防治
中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.20.021
甘蔗属禾本科甘蔗属，是多年生高大实心草本。甘蔗外形为圆柱形，一般高3～6 m，茎直立、分蘖、丛生、有节，外皮常为紫色或绿色。甘蔗一般种植在光照充足、水源充沛、土壤肥沃且季节温差大的地方，我国广西、广东、福建、海南等地都有大面积种植。此外，甘蔗加工的主产品蔗糖及其副产品都有较高的经济价值，国内市场需求极其广阔。为了满足市场的需要，甘蔗面积在不断扩大，但是质量与产量并不高。因此，种植人员要不断探索适宜的甘蔗高产高糖栽培技术，结合甘蔗机械化种植与科学病虫害防治，提升甘蔗产业的规模和效益。
1 甘蔗高产栽培技术要点
为了实现甘蔗的高产高糖，种植人员要按照以下要点进行甘蔗栽培工作。
1.1 选择良种，适时种植
在甘蔗种植中，良种是保障甘蔗高产高糖的前提。1）要根据种植地区的环境条件，选择适合的甘蔗品种。2）品种需具有高产、高糖、抗病性强的特点。目前在广西主产区较为成熟的栽培品种有桂糖42号、柳城05/136、粤糖93/159。3）选择适当的种植时间。一般按季节分为秋植蔗、春植蔗、冬植蔗，从10月至次年的3月均可种植。但要注意的是，春植蔗和冬植蔗因为季节问题容易受低温和干旱的影响，因此还需在种植完成后覆上一层地膜，以保持土壤水分及温度[1]。
1.2 机械深耕，精细整地
甘蔗种植前，先做好整地工作。使用机械对地块进行深耕深松，一般深度在35～50 cm，以保证保水保肥，促进甘蔗根系发达，防止甘蔗倒伏;选用大型拖拉机进行翻犁;翻犁完成后可根据土壤状况晒土1～2周，提高土壤活性，减少板结。随后旋耕耙地2次，使土壤松碎、平整。
1.3 机械种植，保障质量
种植人员要做好播种工作：1）选好播种时间，一般不宜超过3月中旬，以保证甘蔗的生长期，为高产打下基础。2）准备高质量的蔗种。适合机械种植的蔗种一般长1.5 m，种植前除去有病虫害的蔗种，剥好蔗叶备用。在种前先调试种植机，试种1～2行，检查下种量和覆土深度。为了保障出苗，每667 m2下种量应在7 000～9 000芽，盖土的厚度15～20 cm。为了方便后续机械管理和采收，种植行距1.2～1.4 m为宜。如果地块较大（超过6.67 hm2），计划采用大型机械进行大小行种植，一般小行间距90 cm，大行间距110 cm较好。3）播种完成后定期查苗补苗。种植完成后，马上使用乙草胺进行喷施打封闭，防止草害。
1.4 科学施肥，机械管理
出苗后甘蔗的田间管理主要有施肥、培土、除草、排灌等工作。要根据甘蔗生长情况进行科学施肥：在施底肥时，一般是使用有机肥为主，加少量磷肥;而在甘蔗分蘖期时，通常以氮肥促进其分蘖;拔节时期使用氮肥和钾肥为主，一般结合中耕进行机械施肥培土，
每667 m2使用100 kg的氮磷钾含量45%的甘蔗专用肥。使用大型机械施肥培土效率高，肥料施用均匀。田间杂草生长过快不仅会影响甘蔗的营养吸收，还会滋生病虫害，因此要定期进行除草。应根据杂草的类型选用合适的除草剂进行喷施，一般常用的除草剂有敌草隆、蔗农乐等，如果有顽固杂草香附子，可选用含有硝黄草酮的除草剂。地块大，行距1.2 m以上可采用机械喷施，省时省工效率高。
1.5 中后期管理
在南方低洼地要开挖排水沟，防止内涝造成减产失收。干旱对甘蔗产量影响也很大，通过适当灌溉补水每667 m2可提高产量1.0～1.5 t。7—8月气温高、湿度大，容易产生各类病虫害，中后期常见的病虫害有螟虫、蚜虫、甘蔗粉蚧虫、甘蔗蓟马、梢腐病、褐条病、叶斑病，应采取相应的病虫害防治技术进行防治。
1.6 机械收割，加大采收
为了解决劳动力不足的问题，采用机械进行甘蔗收割。广西目前已经完成33.33万公顷的甘蔗双高基地建设，大多數甘蔗地小块变大块，土地平整，田间道路完善，为机械采收打下了良好的基础。采收前种植人员应进行锤度测量，确定甘蔗成熟，接着与机收服务队、当地糖厂农务进行协调，并根据天气预报制定好收割方案;要根据甘蔗行距、地块状况、道路情况选择大小合适的收割机进行作业，以提高收割的效率;操作机手要提高收割技巧，调试好机器，以提高收割质量，减少甘蔗杂质，避免漏蔗掉蔗，保障蔗农和糖厂的利益。
2 甘蔗常见的病虫害与防治措施
在甘蔗种植中会遇到诸多病虫害问题，为了保证甘蔗的质量与产量，还要做好病虫害防治工作。
2.1 甘蔗常见病害类型及防治措施
2.1.1 赤腐病
赤腐病是常见的甘蔗病害，其病源是镰孢炭疽菌，主要通过风雨、昆虫等进行传播，一般会为害甘蔗叶片、茎、根部分。甘蔗感病初期症状并不十分明显，主要是发病处茎肉变红且出现不规则的斑点，随着病症加重，患病部位逐渐变得暗红，并不断下陷、枯死。在一些低温湿润、蚜虫等病虫多的地方，甘蔗患赤腐病的概率更高，传播速度更快。因此，甘蔗赤腐病防治时要做到以下要点：1）选择抗病性强的品种种植，以减少甘蔗赤腐病的发生概率;2）可用石灰等对种植区域进行消毒，以消灭赤腐病病菌;3）发现已经感染赤腐病的甘蔗苗时，要及时对甘蔗苗进行脱毒，即将染病的部位剔除，防止其蔓延扩散[2]。 2.1.2 凤梨病
凤梨病也是常见的甘蔗病害。凤梨病是一种真菌性病害，主要病原体是奇异长喙壳菌，会为害甘蔗种苗，使其无法萌芽和正常生长。当甘蔗感染凤梨病时，会出现红色斑块，随着病害加重，其感染部位会逐渐中空，且从发红变成发黑，轻则使甘蔗生长变缓，重则导致甘蔗死亡。因此，要做好甘蔗凤梨病的防治工作：1）选择生长快、抗病性强的甘蔗品种进行种植;2）做好甘蔗的种茎剥壳工作;3）对甘蔗种茎进行消毒，可选用500倍的多菌灵溶液浸泡10 min。
2.1.3 梢腐病
甘蔗梢腐病主要为害甘蔗的嫩叶、梢头等部位，一般是在高温、高湿环境下发生，主要症状为发病处呈现白色斑点，并褶皱、变形，逐渐腐烂死亡。防控举措如下：1）及时发现病株并彻底销毁，以防感染扩散;2）做好甘蔗的日常管理，保障甘蔗地通风、透光，使甘蔗更好地进行光合作用，茁壮生长;3）做好施肥工作，及时给甘蔗生长提供养分，并提高其抗病害能力;4）当发生梢腐病时，可以选用50%的苯莱特可湿性粉剂1 000～1 200倍液进行防治[3]。
2.2 甘蔗常见虫害类型及防治措施
在我国甘蔗种植中，会对甘蔗造成为害的病虫多达400 种，为害程度较大的主要是螟虫、蚜虫等。
2.2.1 甘蔗螟虫
甘蔗螟虫又叫钻心虫，会破坏甘蔗蔗茎组织，使蔗茎易折断，从而影响其正常生长。可通过以下方式对螟虫进行防治：1）选用无虫害的蔗种，用石灰水浸泡進行杀虫消毒，再进行种植;2）可以通过保护释放其天敌的方法控制螟虫的数量，螟虫天敌有赤眼蜂、绒茧蜂、剪刀虫等;3）使用螟虫性诱剂，降低螟虫交配率，从根源上减少螟虫数量;4）使用化学药剂进行防治，如氯虫苯甲酰胺类杀虫剂。
2.2.2 蚜虫
蚜虫又称腻虫，是一类植食性昆虫，具有超强的破坏性。甘蔗蚜虫主要吸食甘蔗汁液，破坏甘蔗正常营养吸收，对甘蔗造成为害。若蚜虫的排泄物残留在甘蔗上，会引发甘蔗煤烟病。蚜虫防治有采用以下措施：1）药物防治，种植人员可选择抗蚜威、吡虫啉等药剂进行防治;2）人工及时清除甘蔗上的虫卵，以减少蚜虫数量;3）可通过保护其天敌瓢虫、寄生蜂等来对蚜虫进行防治[4]。
2.3 应用无人机飞防技术
在进行甘蔗病虫害防治时，除了传统的方法外，还可以采用现代科技使用植保无人机进行防治，以提高防治效率。无人机具有高效、便捷、灵活、易操控的特点，只需将药剂按照比例调好装入药箱，设定好程序，就可以进行大范围喷药防治。无人机飞防作业不仅防治效率高、成本低，还能解决人工缺少的问题，在病虫害防治中发挥了巨大的作用。
3 结语
总的来说，在当前甘蔗种植中，种植人员应不断完善甘蔗种植技术，同时也要加强现代科技的运用，推广机械化种管收，降低种植成本，提高种植效益。此外，还要做好甘蔗的病虫害防治工作，从而达到甘蔗高产高糖要求，带动农户和地区经济发展。
参考文献：
[1] 冯淳熙.甘蔗高产栽培技术及其病虫害防治对策[J].农家科技（中旬刊），2019（5）：50.
[2] 韦秀嫄.甘蔗双高栽培技术的实践运用及病虫防治探究[J].南方农业，2018，12（29）：36-37.
[3] 尹炯，李文凤，罗志明，等.云南甘蔗病虫害发生危害新特点及防控对策[J].中国农学通报，2018，34（32）：119-124.
[4] 谭相彬.浅谈甘蔗病虫害防治技术存在的问题及应对策略[J].农村科学实验，2018（7）：75-76.
（责任编辑：赵中正）
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