蔬菜作物病虫害专业化防治服务体系构建研究
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作者:梅眉 吴蕾
摘 要 随着农业经济的发展和农业结构的调整，蔬菜、水果、花卉等经济作物已经成为许多地区农民的主要经济来源。同时，随着社会发展和人们生活水平的提高，人们对于膳食结构的要求也发生了改变，对于安全、优质、绿色蔬菜的需求越来越大。在蔬菜作物的种植中，病虫害防治是非常关键的。基于此，立足于蔬菜作物病虫害防治的关键性和重要性，从蔬菜作物病虫害防治的现实状况入手，提出蔬菜作物病虫害专业化防治服务体系构建的相关措施。
关键词 蔬菜作物;病虫害防治;服务体系
中图分类号：S436.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.20.008
时代的发展和社会的进步推动了农业经济的发展，当下人们对于生活质量的要求越来越高，在饮食结构和偏好上也发生了改变。目前，市场对于优质蔬菜的需求量很大，既为农民的脱贫致富提供了途径，又对当下的蔬菜作物种植和病虫害专业化防治提出了要求。病虫害防治一直是我国农业发展和研究中的重要一环，但每年由病虫害导致的农业作物经济损失时有发生，病虫害防治工作还存在着很多问题。
1 蔬菜作物种植和病虫害防治存在的现实问题
我国是农业大国，有着精耕细作的传统，但面对新的时代浪潮以及种植中出现的新问题，很多地区和很多农民在蔬菜作物的种植和病虫害防护方面仍管理不到位，严重影响到蔬菜作物的生长和收获。因此，要在重视蔬菜作物种植和病虫害防治的同时，采用科学的方式和专业化的防治服务体系进行管理。
1.1 新技术和环境对病虫害防治的影响
目前，由于市场对蔬菜作物的需求量增大，出于经济方面的区位选择，很多蔬菜种植区转移到了城乡交界地区，以便于蔬菜运输和贩卖。随着种植地区的转移，新的种植基地不断形成，同时，蔬菜种植上也引入和使用了许多新的技术，比如在反季种植方面应用非常广的日光温室和大棚种植。虽然日光温室技术实现了反季节种植，但同时也为病虫害的生长创造了有利环境，一定程度上加重了蔬菜病虫害的为害性，不利于蔬菜作物的生长，会影响到蔬菜作物的质量和产量。所以在推广蔬菜大棚和日光温室技术的同时，要对蔬菜病虫害有更高的警惕，并对蔬菜大棚和日光温室中出现的病虫害类型，如小菜蛾、甜菜夜蛾、美洲斑潜蝇、白粉虱、细菌性角斑病、细菌性缘枯病、白粉病、灰霉病、疫病、炭疽病、根结线虫病、烟草花叶病毒和黄瓜绿斑驳花叶病毒等提高警惕，及时观察，并向种植经营的农户做好这些病虫害相关知识、辨别方法以及防治技术
的科普。
1.2 化学防治措施使用不当
我国当前的蔬菜种植和病虫害治理中最常使用的就是化学农药。我国为了防止过度使用农药出现问题，在对农药的使用上颁布了许多法律条令，对此进行监督和管控。但实际上，很多农民在种植活动中对于农药的使用还是存在过量和使用不当的问题，而且很多农民对于农药的安全间隔期并不了解，导致很多蔬菜上的农药残留超标，蔬菜的安全性大打折扣。食用这样的蔬菜也会对人的身体造成损害，影响食用者的身体健康。同时，农药的过度使用还会对环境造成污染，影响到种植区的土壤和水源。
许多菜农对于农药的使用间隔期和适宜的使用次数没有明确的认识，对于病虫害的发展阶段也不能准确判别，导致农药和人力浪费，不能抓住防治指标，更做不到精准施药，不仅不能完成病虫害治理工作，还增加了防治成本，不利于农户的经营。同时，在农药的使用上还会出现不能根据病虫害发生的规律和蔬菜生长发育的时间段科学用药的情况，在不正确的时间段盲目用药，不利于病虫害治理。此外，还存在用药剂量不合适，不科学轮换用药的问题，影响到了病虫害治理的效果，甚至让病虫害产生抗药性。
1.3 病虫害监测力度不够
目前，国内的蔬菜生产基地大部分分布在城市周围，并且有很多的蔬菜种植培育管理機构，这些机构和种植基地致力于新品种的培育和种植技术的提升，菜农也随之不断扩大种植区域和调整种植结构，但与此同时，也出现了很多新的病虫害。
我国的病虫害监测工作一般是由各地农业部门来完成的，但在实际工作中，农业部门对于蔬菜病虫害的预防性监测力度不足，经常是农户发现某种蔬菜病虫害问题严重并且呈扩大蔓延的趋势，然后将这个情况上报给农业部门，农业部门由此开始制定蔬菜病虫害防治措施。这样的情况导致蔬菜病虫害的治理比较滞后，严重地影响到蔬菜作物的质量和产量。同时，农业部门在蔬菜病虫害防治方面配备的指导人员和防治人员也比较有限，缺乏科学有效的指导，防治效果并不显著。病虫害检测体系并没有发挥出其应有的作用，菜农在面对新的或者是突然出现的病虫害时，不了解相关的知识和防治技术，也没有得到农业部门的预警或者是关于防治技术的指导，使得病虫害的为害范围扩大，对蔬菜作物的生长和收获造成影响，进而影响到整个经济链。
2 蔬菜作物病虫害专业化防治服务体系的构建
在蔬菜作物病虫害的防治上，要有科学的认识，采取预防和治理相结合的策略，把蔬菜病虫害防治纳入专业化的防治服务体系之中。病虫害专业化防治服务体系就是对“预防为主、综合防治”方针政策的贯彻和落实，是一种实现规模化、规范化病虫害防治的现代农业生产和服务技术，是应对当下蔬菜作物种植现实情况重要措施，是对传统的病虫害防治方法的一种综合性、实践性创新。而要实现蔬菜作物病虫害专业化防治服务体系的构建，需要种植经营基地、菜农以及相关部门乃至社会的协力完成。
2.1 完善病虫害专业化防治体系的建设
在蔬菜作物病虫害专业化防治服务体系建设中，农业相关部门要切实发挥好病虫害检测系统的作用，并且吸纳和安排更多的懂得病虫害防治专业技术的人员进入病虫害防治指导队伍中，做到对潜在的和有可能发生的病虫害进行资料收集和可用的防治技术准备，对菜农和种植经营基地进行预警和科普，必要时配备专业防治人员指导各个种植经营者做好预防，并且要求和通知种植者及时观察蔬菜作物的生长状态，发现有不正常的状态要及时上报，做到监测预防和实时观察相结合，争取做到在病虫害大规模扩散之前及时发现、科学治理，最大限度地减少病虫为害。除了要在科普、通知以及人员方面进行预备和安排之外，要加强蔬菜作物病虫害防治专业化服务体系建设，还要适当加大资金投入，对于防治技术的研究和培训方面加大投入力度，解决各地普遍出现的专业病虫害防治人员短缺的问题。在这个过程中，可以适当引入资本，也可以适当利用市场的力量和市场竞争来提升蔬菜作物病虫害的防治技术水平。在专业的防治人员培训中也要提高要求，重视对这些人的防治专业技能的培养，提高他们的实践动手能力。另外，有关部门在蔬菜作物或者说农作物的病虫害防治方面，应该制定和完善一些规范和制度，保证面对病虫害时有章可循，从而提升病虫害防治的效果[1]。
2.2 做好蔬菜品种培育和田间管理
要建立专业化防治体系，就必须要将预防和治理结合，培育和选择抗病蔬菜品种，做好蔬菜种植过程中的田间管理工作。种植培育基地要加强对于蔬菜作物品种的研究，在种植前选用高抗病虫害的新品种。在具体选择时，要根据蔬菜的生长规律以及病虫害的发生规律，选择一些比较抗虫抗病的优质品种进行种植。同时，在具体的种植过程中，菜农要注意避免蔬菜混杂栽植，蔬菜混栽可能会导致不同的病虫害互相侵染，造成更大的为害。幼苗期要培育壮苗，尽量降低生长过程中的发病率，还要做好种子消毒工作，注意按照不同的季节和不同种类的种子分开进行消毒。在田间管理方面，可以通过合理安排种植区和种植期来改善田间环境和小气候，营造出利于蔬菜作物生长而又能抑制病虫害繁衍的环境[2]。此外，可调整播种期，让蔬菜的生长期和病虫害高发期错开，从而避开蔬菜病虫害。
3 结语
蔬菜种植户要在认识到病虫害防治的重要性和关键性的基础上，对于病虫害防治的各种途径和方法进行深入了解，要看到蔬菜作物在病虫害防治上与其他农作物的不同之处，思考和实践蔬菜作物病虫害的专业化防治，让构建蔬菜作物病虫害专业化防治服务体系的计划和设想真正落地，真正为蔬菜作物种植提供便利。
参考文献：
[1] 黎奇林.农作物病虫害专业化防治服务体系构建研究[D].长沙：湖南农业大学，2013.
[2] 杨祖芳.农作物病虫害专业防治服务体系构建研究[J].种子科技，2018，36（3）：23.
（责任编辑：刘昀）
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