基于企业“走出去”的服装专业来华留学生高职教育研究与实践

来源:用户上传      作者:孙丽

　　摘要：服装企业“走出去”亟须高质量本土化人才，然而当地高等职业教育（以下简称“高职”）院校培养的人才不符合企业要求，企业组织二次培训成本过高且效果不持续。因此，以来华留学生为人才来源，从源头上解决人才稀缺问题就显得尤为必要。高职院校应注重针对留学生特征进行教学设计，通过完善人文、专业课程体系、考核标准和管理制度，构建高水平双语教学团队来满足外国留学生学习需求，为海外中国企业输送合格人才，培养一批爱华、友华、亲华的青年国际人才。
　　关键词：“走出去”企业 高职院校 来华留学生 教学改革
　　服装制造业是江苏省的传统支柱产业。中国服装协会发布的数据显示，2020年江苏服装制造业拥有规模以上企业1639家，营业收入1727.2亿元，生产服装23.08|件，均占全国比重10%以上，在中国服装产业版图上具有举足轻重的地位。近年来，在复杂多变的国际形势下，在我国面临百年未有之大变局、构建国内国际双循环新发展格局的背景下，部分服装产能向低成本国家和地区转移已成为趋势。有越来越多的江苏服装企业响应国家号召“走出去”，一方面提升企业全球资源配置能力，另一方面促进当地经济发展，努力与迁入国形成互利共赢的产业合作新格局。
　　一、“走出去”服装企业亟须高质量、“本土化”、高技能人才
　　（一）“走出去”服装企业亟须“入乡随俗”
　　通过对江苏省“走出去”服装企业波司登、阳光集团、天源服装等公司的调研，笔者了解到，对于企业而言，人才是影响企业“走出去”是否顺利的关键因素。企业在海外设厂的初期，企业中高层主要由国内派遣的管理人员担任，生产线员工和部分中层则在当地招聘、培训。这些在海外设厂的服装企业遇到的共性问题是，虽然当地劳动力成本低，但是生产效率和质量低于国内工厂，导致劳动力成本优势并不明显。同时，由于存在历史、文化、宗教、法律、管理体制等方面的差异，企业原有的管理和考核方法在海外企业中会“水土不服”甚至遭遇强烈抵制。因此，打造一支掌握专业技能、了解两国文化、沟通能力强、管理经验丰富的复合型中层管理队伍，制定符合当地国情民风的有效措施进行管理就显得特别重要。
　　（二）“本土化”管理人才在“走出去”企业中的重要地位
　　对于企业来说，中层是企业管理的核心力量，是连接企业战略层和操作层的核心纽带，在组织中起到承上启下的作用。而对于“走出去”企业而言，因其需要面对的是两国国情、文化和政策的差异问题，所以中层往往需要充当调和剂的角色，以促进求同存异、增进双方理解，采取合理措施提高生产效率。根据受访企业的经验，受语言、文化等因素的影响，中方管理人员往往很难将其意图准确地传达到基层，而基层员工在面对中方管理人员时也会有防御心理。因而，“走出去”企业亟须高质量本土人才作为企业中层队伍的储备力量。从长远发展来看，为提高沟通、管理效率，降低人力成本，“走出去”企业的中高层管理队伍逐步实现本土化是必然的发展趋势。
　　二、来华留学生培养对“走出去”服装企业人才储备的重要性
　　目前，“走出去”企业招聘的本土中层员工主要由当地高职院校和专业学校培养。江苏省服装企业“走出去”的目标地主要集中在东南亚和非洲的“一带一路”沿线国家和地区。这些国家的职业教育无论在基础设施、实训条件、师资队伍还是教学理念等方面都与我国高职教育存在较大差距。其培养的很多毕业生的知识水平、技术能力与工作态度等不符合中国“走出去”企业真实岗位要求，而且缺乏对中国文化的了解，因而竞争优势不强。[1]
　　因此，中国“走出去”企业在招聘当地员工时，往往需要对员工进行二次培训。比如，阳光集团、华利达集团、波司登等企业国外分部都将在当地招聘的有英语交流能力的大学生作为储备干部，分批派到中国进行培训，培训内容包括理论教学、实践培训、中国文化、企业文化、环保意识等。这些企业力图从文化认可到专业技能培训，在力图培养一支认同企业文化、懂管理的本土化中层队伍，从而更好地与中国团队合作。“走出去”企业通过对迁入国本土员工进行来华二次培训，在一定程度上提升了这些人才的综合素养，缓解了企业在外运营的用工难问题。然而，这些员工培训期间的交通、食宿等所有费用都由企业来承担，对企业来说是很大的经费和时间投入。另外，因为这类培训属于突击性质，所以培训效益转化时间较长，且持续性效果不够明显。
　　可见，如何招聘到既了解中国文化，又具备管理经验的当地员工，成为“走出去”企业人力资源建设亟须解决的问题。而高职院校的来华留学生恰恰成为弥补这些企业人才短板的最佳选择。学历留学生经过三年在中国的文化浸润、专业训练和素质打磨，无论在文化认同、专业水平、职业素养还是语言能力方面都有更大的优势。因此，高职院校以“走出去”服装企业人才需求为导向，制定专门针对来华留学生的培养体系和管理办法，从源头上解决人才稀缺问题就显得尤为必要。[2]
　　三、苏州工艺美术职业技术学院服装与服饰设计专业来华留学生教学实践
　　为了使来华留学生达到企业用人标准，更好地服务于中国“走出去”企业，苏州工艺美术职业技术学院服装与服饰专业在留学生的培养上，进行了创新性探索。首先，我院系统研究了“走出去”企业对海外人才的需求以及对不同岗位员工的能力要求；其次，针对留学生所在国家的文化、习惯等进行教学设计，通过完善课程体系、开设订单式课程、制定个性化考核标准和管理制度，满足外国留学生的学习需求，同时为“走出去”企业培养对口人才。
　　（一）剖析“走出去”服装企业对高职留学生的能力要求
　　江苏省“走出去”服装企业主要以生产型企业为主，主要承接国内总公司发单生产任务，也有一些海外工厂在当地接单，或根据当地市场进行产品开发、生产与销售，与此相关的管理岗位主要是业务跟单、产品设计、生产管理和品质管理。企业要求这些岗位的当地员工具有以下能力：

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