多花黄精林下种植技术
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作者:霍慧智 刘君昂
摘 要：多花黄精是传统的中药材，近年来，市场对其需求量不断增加，但野生黄精的产量严重制约了产业的发展，林下培育仿生黄精是最好的市场补充。文章阐述了多花黄精的形态特征及生物生长习性，研究了多花黄精的药用价值和经济价值，介绍了多花黄精林下种植技术，其中包括土壤选择、育种方式、栽培技术、田间管理及病虫害防治等，以期为多花黄精林下种植技术提供支持。
关键词：林下种植;多花黄精;技术
文章编号：1005-2690（2022）09-0046-03 中国图书分类号：S567.239 文献标志码：B
1 多花黄精概述
1.1 多花黄精简介
多花黄精系百合科黄精属多年生草本植物，是我国名贵中药材。多花黄精在我国种植分布广泛，以西南地区种植最多、品质最好，其入药历史悠久，是中医临床上常用的补虚药。多花黄精以地下茎块入药，现代医学分析指出，多花黄精根茎具有黏液质、淀粉等有效物质，具有杀菌消炎、降血糖、调节免疫系统等功效。
1.1.1 多花黄精形态学特征
多花黄精属多年生草本，叶片呈椭圆形，根状肥厚，通常为连珠状或结节成块，直径为1～2 cm，茎高50～100 cm，通常具有10～15片叶，叶互生，椭圆形，少有稍作镰状弯形，长8～18 cm，先端尖至渐尖。花序为伞形;苞片微小，位于花梗中部以下;花被为黄绿色，全长18～25 cm，裂片L约3 mm，花丝长3～4 mm，花柱长12～15 mm，浆果为黑色，果实直径约1 cm，每颗果实内含种子3～10颗。花期为4―6月，果期为8―9月，成熟到药用期为3～4年。
1.1.2 多花黄精生物学特性
多花黄精的生长周期特征明显。3月中旬至4月下旬是吸收营养的重要阶段，4月下旬至6月上旬是吸收营养与生殖发育同时进行阶段，6月上旬至10月下旬是果实逐渐长大成熟的生殖发育期，10月下旬至次年是茎块生长的重要阶段。这4个阶段的划分，重点结合了多花黄精与众不同的生长特点，每个阶段的多花黄精生长发育对肥料的需求存在差异。合理把握其生长原理，可促进块茎迅速生长、管理花果的数量，实现多花黄精优质管理。多花黄精适合生长在海拔800～1 200 m、无霜期为250 d以上、年平均湿度为75%以上的地区。我国大部分地区均适合人工培育多花黄精，尤其在长江以南、秦岭以南的地区林下培育多花黄精会起到事半功倍的效果。
1.1.3 多花黄精的效用及资源分布情况
多花黄精的干燥根茎在中医理论中记载为“黄精”[1]，可入药，具有抗衰老、抗氧化、提高免疫力、降血脂、降血糖等作用[2]。《本草纲目》中记载，黄精性味甘平，具有补气养阴、健脾益肾的功效，可以治疗脾胃虚弱、体倦乏力、精血不足、口干食少、肺虚燥咳以及内热消渴等病症。
黄精类型较多，通常根据形状与味道进行分类。依形状可分成姜形黄精、鸡头黄精与大黄精3类，其中，姜形黄精的原植物为多花黄精，多花黄精主要产于湖北、贵州、江西、重庆、安徽等地区，可见多花黄精适合我国大部分地区种植。
1.2 多花黄精市场现状
多花黄精生长周期长，种植前3年为投入期，主要支出包括种子费、人工费及水电费，按30 cm×40 cm的株行计算。每667 m2可播种3 800～4 200株，收获4 500～5 000 kg，市场价格为18～20元/kg，一个生长期种植户可获得6.6万～8.5万元。
2 林下经济
2.1 林下经济的含义
林下经济是指依托森林、林地及其生态环境遵循可持续经营原则，以开展复合经营为主要特征的生态友好型经济，包括林下种植、林下养殖、相关产品采集加工、森林景观利用等[3]。
2.2 发展林下经济的重要性
国家林业和草原局印发的《全国林下经济发展指南（2021―2030年）》提出，到2030年林下经济经营和利用林地总面积达4 666.67万hm2，实现林下经济总产值1.3万亿元，国家林下经济示范基地达1 000家。目前，全国林下经济利用林地面积达4 000万hm2，林下经济总产值达9 563亿元，因此林下经济具有较大的发展空间。
根据《第三次全国国土调查主要数据公报》可知，我国现有林地2.84亿hm2，丰富的林地资源为发展林下经济奠定了坚实的基础[4]。随着我国人均收入水平的提高，人们对物质生活和精神生活的要求不断提高，我国社会主要矛盾已转化为人民日益增长的美好生活需要与不平衡不充分的发展之间的矛盾。在物质生活方面，人们认识到健康饮食的重要性，对营养保健的要求也逐渐提高，“食疗重于药疗”导致中医药产业快速发展，对林下优质药材需求增幅较大，为林下经济发展提供了市场保障。
2.3 林下药用植物种植
发展林下药用植物种植对缩短林业经济周期、增添林业附加值、促进经济林产业和中药材产业可持续发展、开辟农民增收渠道、巩固生态建设成果具有重要意义。Duru等（2015）认为积极开展林下种植可以改善当地环境的舒适性和恢复力，这一观点得到广泛认可。
林下药用植物复合经营是林下经济发展过程中不可或缺的模式。利用林下空间种植药用植物，可以有效实现林地生态资源最大化利用，获得综合经济效益和生态效益最大化。中药材具有较高且稳定的经济效益，多数中药材植物喜阴，在林下种植药材具有得天独厚的优势。林下种植多花黄精处于初始阶段，具备成本低、田间种植技术易于掌握、利润空间大等特点。在林下种植多花黄精是落实“绿水青山就是金山银山”发展理念的重要途径，也是进一步推广农村产业革命、拓宽人民增收渠道、巩固脱贫攻坚成果的重要支撑。
3 多花黄精林下栽培技术
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