优质水稻栽培技术及病虫害防治措施
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作者:杨霞
摘 要：在农业科技高速发展的背景下，我国水稻栽培技术不断发展，优质水稻品种不断涌现，水稻病虫害防治措施也逐渐进步。阐述了优质水稻的特点，从种子选育、田间各时期水肥管理、水稻收获等方面论述了优质水稻栽培技术，从农业管理、药剂防治、生物防治、物理防治4个方面介绍了水稻病虫害防治措施。
关键词：优质水稻;栽培技术;病虫害防治
文章编号：1005-2690（2022）09-0028-03 中国图书分类号：S435.11;S511 文献标志码：B
水稻是我国主要粮食作物之一。虽然我国水稻栽培技术已经取得一定的成绩，但仍需要不断发展优质水稻栽培技术和病虫害防治手段。
1 优质水稻的特点
1.1 产量高
水稻是我国重要的粮食作物之一。随着人口增加和耕地面积减少，水稻高产成为科研部门需要着重解决的问题。优质水稻最重要的特点之一便是高产。水稻产量高，意味着可以用最少的耕地面积产出更多的水稻。要保证水稻的高产，就要保证水稻种植精度在98%以上、发芽率在90%以上、纯度在99.9%以上。这就对水稻种植前的选种阶段提出了更高的要求。为了达到优质水稻的高产效果，要对水稻品种进行选择[1]。
1.2 抗逆性强
抗逆性强也是优质水稻的要素之一。水稻常见的抗倒伏性、抗盐碱性、抗寒性等都是优质水稻抗逆性的内容。如果抗性不能满足条件，当遇到极端的种植环境时，水稻种植效果也达不到优质水稻的水平。例如水稻需要有良好的抗倒伏性，避免被大风吹倒导致水稻腐烂、感染等情况发生。因此，水稻的抗逆性也是优质水稻的特点之一。
1.3 不易感染病虫害
水稻作为一种粮食作物，要着重避免其感染病虫害。优质水稻需要有良好的抗病虫害性，以降低在种植过程中的药剂施用量，增加水稻种植环保性，降低水稻栽培管理费用。特别是一些常见易发病虫害，如稻瘟病、稻飞虱等，稍有不当就会形成病虫害。因此，不易感染病虫害也是优质水稻的重要特点之一。
2 优质水稻栽培技术
2.1 科学选种与种子处理
在水稻优质栽培中，最重要的是水稻选种。在播种之前，要选择优质的品种。只有选取最适合当地环境的高质量、高产、高抗水稻品种，才能在接下来的播种、育苗、田间管理等环节实现高效种植。
在选种环节，要挑选颗粒饱满、圆润、健康的种子进行播种。在晾晒环节，需要将选好的种子进行晾晒。晾晒环境中，要保障湿度合适，温度合适，阳光充足，但不能暴晒。晾晒可以增加种子的通透性，提高种子在播种后的发芽率[2]。
晾晒好种子之后，还需要对种子进行一定的播种前处理，保证种子不受病菌感染。用浓度为1%的生石灰对选育出来晾晒好的种子进行消毒处理，去除其表面附着的各种病菌、有害生物等。
要对水稻进行催芽处理。在催芽时，在地上铺1层稻草，在稻草上铺上1层麻袋并将其浸湿，保持环境湿润。在上面撒上处理好的水稻种子，再用1个浸湿的麻袋盖在上面，用稻草密封。1～2 d后，水稻种子发芽，催芽结束。
2.2 播种育苗
播种和育种环节是水稻栽培中的重要环节之一，是决定水稻成活的P键。因此，要注重水稻的播种育种环节。
在播种育苗时，需要以当地气候环境为根据，选择适宜水稻种植的季节和环境，对水稻进行科学种植，避免由于气候、土壤等条件不适导致无法成活。根据当地环境，保证水稻整个成长期都处在适宜的条件，从而提高产量。在秧苗的播种过程中，要保证条件适宜。播种环境温度一般不超过25 ℃，土壤温度要达到5 ℃之上。当温度达不到时，可以采取隔寒增温措施。种植以后，在土壤表面铺1层稻草，保护种子不受夜间低温的影响;或者在距离表土40～50 cm之下的土壤铺着稻草，隔绝地下冻土的寒气上侵。
应注意土壤松弛程度。在播种前翻土，保证土壤疏松程度，增加土壤透气性，有利于种子生长发育、扎根。要及时去除田间杂草、害虫等不利于水稻生长的因素，让水稻种子在适宜的环境中生长。
2.3 田间管理
2.3.1 控制种植密度
当种植成功后，要对水稻进行田间农业管理。合理控制水稻栽培密度是十分重要的。当水稻密度过大时，株间距过小，导致养分供给不足，植株矮小，空气不流通，影响植株的呼吸作用和光合作用，同时会滋生病菌、害虫等。当田间密度过小时，导致田间产量降低，造成资源浪费。因此，应该合理控制水稻田间密度，保证稻田各项指数达标。要根据不同水稻品种的要求，控制水稻田间密度。
2.3.2 水分
灌溉是水稻田间管理的重要内容之一。灌溉时，要严格要求无公害灌溉，采取节水调优的灌溉方式，严禁使用污染水质进行灌溉。要合理控制灌溉量。
在水稻插秧后，水稻根系吸水能力弱，叶片蒸腾作用较强。这时应该使田间保持苗高1/2～2/3的深水，确保水稻水分充足，避免水稻失水，也可在低温情况下防止秧苗受冻。
当水稻返青后，要适当减少水量，使稻田中的水达到浅水。保持水面3～5 cm的高度，增加地温，促进秧苗分蘖，保证分蘖苗优质。
水稻分化抽穗阶段是水分管理的关键时期。这一阶段水稻对水分最为敏感。在这个阶段要保证水量充足，但也不能过多，否则会造成徒长，使水稻秸秆强度减弱，不能支撑水稻自身，从而发生倒伏。这时需要的水层厚度为5 cm。
在抽穗期遇到较低温时，要加1倍灌注水层，确保水稻在这个阶段安全度过低温期。
进入灌浆期后，水稻产生大量稻谷，要满足水稻对水分的要求。可以采取间歇灌溉的方式，既满足了水稻对水分的需求，也满足了水稻土壤透气性的要求，增加水稻根系的活性。
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