对旅游酒店管理创新模式的研究与分析

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　　【摘要】随着我国经济的快速发展及人民思想的转变，人员逐渐认识到了旅游对调节生活节奏的重要性，为我国旅游酒店发展提供一定的条件，但是值得注意的是，现阶段，民众也逐渐提高了对旅游酒店服务质量的要求，因此，相关人员在旅游酒店管理中应加强对管理模式创新的研究及分析，保证旅游酒店在发展中逐渐提高其服务质量，提升其竞争优势，促进旅游酒店行业快速的发展。
　　【关键词】旅游酒店;管理创新;模式研究
　　由于我国人民对待生活的方式发生变化，旅游业逐渐得到了较大的发展，因此，旅游酒店的数量逐渐增多，行业竞争形势愈加复杂。旅游酒店应根据社会发展趋势及自身的发展状况对管理模式进行创新，以此提高自身的管理质量，提高服务水平。相关人员应全面把握旅游酒店管理现状，掌握其中存在的问题，并根据问题提出一定的解决策略，以此实现服务质量的大幅提升。
　　1 旅游酒店管理的现状
　　1.1缺乏完善的酒店管理机制
　　旅游酒店管理工作中缺乏完善的酒店管理机制，首先，管理中，相关人员不能严格遵守相关的规章制度，降低工作落实效应，无法提高酒店管理水平。并且其规章制度制定缺乏一定的科学性，未在规章制度中将管理工作责任明确到具体的工作人员，导致在工作中出现相互推诿责任的现象，对提高酒店服务质量形成负面影响，降低其创新力度。以此而言，在酒店管理工作中出现问题时无法得到解决，监督体系的缺失使得酒店失去模式创新基础，限制着酒店的发展。
　　1.2旅游酒店管理没有特色并缺乏科学性
　　近年来，旅游业快速发展，旅游酒店为满足多数游客的需求，各种酒店的管理模式大致相同，不具备差异性及特色，逐渐地失去了竞争力。缺乏特色的旅游酒店不能为游客提供特色服务，并不能以自身的服务为游客增添趣味，降低了游客对旅游酒店的评价。具有自身特色的管理模式可以促使旅游酒店形成自身独特性，增加自身竞争优势，但是实际操作中，管理人员忽视其科学特色管理的重要性，限制着酒店的发展。
　　1.3旅游酒店管理人员综合素质不高
　　由于旅游酒店中多数是家庭式管理或是使用文化水平较低的人员进行管理，以此出现旅游酒店管理人员综合素质不高的现象，对旅游酒店的发展造成不利的影响。管理人员不具备专业的管理知识，无法提高酒店管理工作的科学化，相关人员应认识到高素质管理人员缺乏对酒店发展的影响，并及时加以解决。
　　2 旅游酒店管理模式创新的有效策略
　　2.1管理理念的创新
　　旅游酒店要提高自身管理水平，就要全面认识社会的发展，把握行业发展变化，及时对管理理念进行创新，进而实现旅游酒店管理模式创新，促进酒店快速发展。管理人员应充分使用现代化管理理念，摒弃传统的管理思想，确保酒店可以快速的转变管理思想，加快其发展速度。相关人员应提高对管理模式创新的重视，加强人才的培养，并积极学习国外及本地区酒店的管理经验，将其融入自身的管理中，以此全力应对新时代对酒店管理的挑战。
　　2.2管理方式的创新
　　相比于发达国家而言，我国的旅游酒店的发展时间较晚，起点较低，管理方面缺乏科学的指导体系，未形成合理的管理制度，使得酒店管理科学性普遍较低。因此，相关人员在管理工作中应积极对酒店管理方式进行创新，要加强对自身管理资源的利用，压缩酒店管理成本，并根据时代发展需求建立人力资源管理部门，保证酒店管理工作科学化与规范化，以此提高其管理水平。酒店还应不断引进先进人才，加强对管理结构调整，逐渐形成科学的管理体系。
　　2.3利用信息技术创新管理手段
　　酒店管理工作中，相关人员应重视科学信息技术的发展，并根据社会的发展趋势加强对信息技术的利用，提高管理工作质量及效率，借此提高酒店管理水平，促进酒店快速发展。管理人员应根据酒店发展需求引进大量的电子设备，合理计算顾客在酒店休息时间及消费，以此提高管理效率。酒店还应积极安装电子监控，提高酒店安全性。另外，管理人员应积极与各大团购方合作，加强对自身的宣传，以求加快模式的转变速度。
　　2.4构建独具特色的旅游酒店文化
　　构建独具特色旅游酒店文化是提高酒店竞争力的重要途径之一，酒店应全面掌握当地的风俗文化，并将其融入管理理念中，实现管理理念的转变。并且旅游当地的特色文化也应在酒店装潢中体现，确保其可以具有一定的特色性，对游客造成视觉冲击。另外，要求相關工作人员熟知当地风土文化，可以为顾客进行简短的介绍，进而提高顾客的感受。
　　3 旅游酒店绿色管理的对策建议
　　3.1秉承以人为本的基本理念
　　作为服务性行业，旅游酒店在管理方式的应用中，首先要做的就是坚持以人为本的思想观念，这样才能够为其后续的工作奠定基础。而且在任何情况下，人文关怀永远都脱离不了良好的社会服务。基本上，社会服务分为两种，即不求回报的社会公益性服务和向社会公众提供合理服务时索取相应的利益，那么，人文关怀理念所对应的自然是前一种，可是在此基础上，市场机制的介入，要求服务质量得到一定程度的提升，久而久之，一个良好的服务环境就会因此而形成。
　　3.2打造绿色主题的旅游酒店
　　首先，可以营造绿色旅游酒店文化，要知道，对于酒店而言，其内部的文化才是精髓，更是酒店最宝贵的精神财富。这样一来，就更加需要酒店将顾客至上的理念融入到实际的管理工作中，对于员工管理，酒店要给员工提供职业规划建议，这对其自身以及酒店的发展都有很强的实际意义。服务客户的过程中，员工要面带微笑，让客户有宾至如归的感觉。
　　4 结论
　　虽然部分旅游酒店管理人员逐渐认识到了酒店模式创新的重要性，并加强对酒店管理模式的创新，但是其中还存在着缺乏完善管理机制、为形成自身特色、管理人员综合素质有待提高等问题，限制着旅游酒店快速提高自身的服务质量。管理人员应针对相关问题采取创新管理理念及管理方式、加强信息化技术使用、构建特色文化的方式对酒店管理模式进行创新，在发展过程中快速完成自身的转变，以此提高自身在行业中的地位，实现酒店自身的进一步发展。
　　参考文献：
　　[1]王丽霞.智慧旅游视角下中职旅游管理专业课程体系构建研究[D].广州大学，2019.
　　[2]刘慧.“互联网+”背景下旅游酒店产品和服务升级策略探析[J].旅游纵览（下半月），2018（10）：82-84.
　　作者简介：
　　马昊田（1998-），男，本科，研究方向：酒店旅游管理。
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