潮汕商人热衷经商文化探究
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作者:王爽子
[摘 要]自古以来，潮汕商人就有着热衷经商的特点。他们对经商创业的嗅觉奇敏，在世界各地都能看到潮汕商人的身影，同时他们经商的成功事迹也令世人佩服。文章就潮汕商人热衷经商的特点进行探讨，从家庭观念、文化观念、政策、历史地域因素等方面分析潮汕商人热衷经商的原因。潮汕商人骨子里的传统观念影响着他们的事业，同时也造就了他们的成功。
[关键词]潮汕商人;热衷经商;家庭文化观念
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.33.038
1 “基因”及文化观念
粤商与徽商、晋商，是明清时期的中国“三大商帮”，广义上的粤商包括广府商帮、潮汕商帮、客家商帮、雷州商帮以及其余商帮，其中主要是由广州商人和潮汕商人所组成。其中潮汕人为主的潮汕商帮也就是“潮汕族群（人类学称福佬族群），相较于广府人，潮汕人稍后才到广东境内，占领了潮汕平原，濒临大海，商贾活跃，那里曾被恩格斯称为“最具有现代商业意味”的港口，其商品意识也早已形成。”[1]在外人看来潮汕人自小有做生意的基因，坊间一直流传着一句话，小小生意能发家。潮汕人地处潮汕平原，那里山清水秀，资源丰富。潮汕地区有凤凰山、莲花山等风景秀丽的山丘，当地人也爱好喝茶，时时刻刻可以品一杯功夫茶，他们称为“滴茶”。潮汕人喝的茶是当地独有的凤凰单枞茶，很多当地人开了一种店叫烟茶酒专门售卖单枞茶和其他当地商品。所以去到潮汕地区就会看到很多卖茶的店，平时店主的朋友也会聚集到茶店聊天品茶。潮汕人爱茶如命，茶叶一些人叫作“茶米”，但凡开店的潮汕人都喜欢在店里面支起一个喝功夫茶的桌子，客人来了端上一杯，客客气气，愉快聊天品茶之余也做生意，两不耽误。
但是看似有着悠闲安逸的生活习惯的他们，骨子里认为工字不出头，尤其是对家中男子从小灌输一种需要创业才能养家糊口的思想。在全球各地都能找到潮汕人经商的身影，在泰国、美国、新加坡各地的唐人街或者华人聚集地，潮汕人开的饭店餐馆很多，其中一些人已经是第二代甚至第三代移民至海外。在新加坡当地会发现有潮汕地区特有的“粿条”，这都是潮汕人漂洋过海带过去的传统美食。他们煮着家乡的美食，传播中国文化，同时也抱团生活在海外，可能工作說英语，但是要说潮汕话也是完全没有问题。潮汕商人在世界各地爱经商的现象比比皆是。
2 潮汕商人热衷经商源于其家庭观
为何潮汕人如此爱好创业，这个“基因”来自潮汕人传统朴实的家庭观。
一直以来潮汕地区也有重男轻女的现象。由此也就出现了在以前的潮汕地区，一些家庭里有好几个女生最后只有一个弟弟的情况。男子对一个潮汕家庭来说非常重要，可谓子承父业，是不少潮汕家庭的愿景。试想如果家里有好几个小孩，父亲作为工薪阶层要养活几个小孩那估计是比较困难的。在这种情况下，潮汕人便习惯了爱创业，也需要创业。
对潮汕家庭来说，最好的便是家大业大。所以在早期的潮汕地区，家中是推崇多生养一些小孩。潮汕人的孩子在很小的时候便深知男儿必须养家糊口。不少潮汕商人还让自己的小孩很小便参与家里的生意，民间有句古话“三岁定八十”，从小耳濡目染的经商环境让不少潮汕男儿早已骨子里接受经商的思维和环境。
因为家族中的男丁是非常重要的，在这一方面潮汕地区显得很传统。那当家中孩子比较多，男子要承担的家庭责任自然比较重。男子在潮汕社会的地位被颇为看重，他们需要肩负起家庭的责任、宗祠子弟的角色和要有社会担当。传统的男子大多非常爱家顾家尤其是男子，潮汕男子也对这个非常认同，他们不会随便抛弃妻儿，觉得这个很可耻。在他们看来创业经商是为了给家人更好的生活而不是图一己之利。对于他们而言做生意不分海内外，他们敢闯敢拼。同时在外谋生的潮汕商人仍然非常牵挂家中老小，即使他们在外面吃苦也会报平安。侨批就像承载爱的家书，见字如面。
潮汕人出国，最早可以追溯到唐宋。唐宋以来移居海外的潮汕人，他们与祖国亲属的联系，很早以前就已促成鱼雁传书和托款回乡行业的产生，因此萌生了水客和批信局。[2]侨批（银信）也称“批信”，形式上是钱、信合一的邮寄函件。[3]随着越来越多的潮汕人海外经商打拼，侨批的数量和金额也不断增加，也出现了一大批侨批局。20世纪20年代由于东南亚经济的发展，侨批局的创立进入高峰期，共有 217 家。[4]侨批的大量增加表现了潮汕人出外经商人数的增加，也体现了他们对家庭的爱和关怀。
3 历史地域因素
3.1 得天独厚的地理优势
潮汕地区地处东南沿海，指的是今广东省东南部的汕头、潮州、揭阳、汕尾四市所管辖的区域。潮汕地区毗邻港澳、广州、深圳、珠海、厦门等地区，属于珠三角经济地带。这优越的地理位置和丰富的自然资源让潮汕地区自古贸易繁荣发展。其中潮州以生产瓷器和祭拜用品闻名。汕头属于经济特区，经济发展最为迅猛，是潮汕地区的核心经济区，汕头澄海区是有名的玩具以及纺织生产之乡。揭阳以生产玉石钢材闻名，近几年发展迅速。汕尾的自然资源丰富。
潮阳谷饶则以生产内衣闻名，达濠以生产鱼丸出名。潮州庵埠还是有名的食品行业生产大镇。潮汕各个地区因地制宜，商业繁荣发展。
3.2 潮汕商人团结组建潮汕商会
由于向来经商创业风气浓厚，潮汕人在海内外创办的成功企业案例比比皆是。他们雄踞商界多年，一些已经形成家族，产业多且规模大。比如现今的互联网巨头腾讯，其创始人马化腾就是一名潮汕人。还有走出国门的奥飞动漫就是潮汕澄海这个玩具之乡的标杆企业。再有香港的林百欣家族、李嘉诚家族、泰国谢易初家族等。
潮汕人把移民海外称为“过番”，最早可追溯到唐朝。移民出去的成为“番客”，他们出走东南亚，早期定居在菲律宾和暹罗，成为早期潮籍移民。如今在新加坡、泰国等地可见大量的潮汕移民。在海外的潮汕商人中也有非常争气的，这些潮商的成功离不开本身潮汕人吃苦耐劳的生活态度和爱好团结互帮互助的意识。“潮商在全球华人富豪榜商占据着1/4的财富，亚洲的潮商则占据半壁江山。其中在亚洲其他地区中，又以泰国的华人最多，达到了1000万人左右。在总资产10亿美元以上的“全球华人富豪榜”中，按籍贯分析，以潮商的经济实力最强，有60人上榜，占富豪榜的1/6，总财富达820.5亿美元。”[1] 在中国各个地区乃至海外都可见潮汕商会的影子，潮汕商人在各个地方做生意便习惯和当地的潮汕人进行联系。他们称为“胶己人”，在他们看来，老乡之间语言沟通更为方便。在一个陌生的地方开始一项生意需要的不仅仅是自己的努力，还需要一些人脉资源和信息。这也是潮汕商人的精明之处。正是如此多经商成功的例子让大批的潮汕商人前赴后继，他们在世界各地创业试图构建自己的商业版图。他们乐于与自己的老乡同僚进行交流取经，深知知己知彼的重要性。
3.3 潮汕商人与宗祠观念
在潮汕地区，人们有很深的认祖归宗意识。在潮汕各个村落如今会看到兴建了宗祠和修订了族谱。横有千族百姓泱泱大观;纵有同宗衍派薪火相传。族谱承载着共同的血脉传承，昭示着共同的族系渊源，印证着同宗共祖的历史记忆。[5]潮汕人热爱这种一脉相成的传统，他们认为这样回顾和感恩可以更好地指导未来。宗祠观念也反映潮汕商人团结的价值观。潮汕人的迷信是众所周知的。潮汕人习惯初一、十五各个节庆日子都进行祭拜神明和祖宗。在潮汕人看來，祭拜祖先是一种很重要的仪式，一来是感恩祖宗的庇佑，二来也体现了家庭乃至宗祠大家族的团结和友爱。互帮互助是潮汕商人的特点。宗祠是个温暖而又严肃的地方，宗祠承载着同胞同宗的情感和纽带，使海内外的潮汕人牵挂。
4 优良的政策因素
改革开放的春风。很多人都知道改革开放改变了深圳这个小渔村，但是其实潮汕地区在改革开放中也可谓发展迅猛。改革开放后中国人民进入了改革开放和社会主义现代化建设的新时期。从党的十一届三中全会开始，以邓小平为核心的党中央逐步开辟了一条建设中国特色社会主义的道路。
潮汕商人懂得因地制宜，利用地理优势不断发展贸易。比如由于早年家中有华侨，他们会与海外的亲戚联系将潮汕的产品销往海外。一些潮汕人也前往深圳和珠海等地开办工厂企业。
5 结论
通过文化观念、家庭观念、政策因素、历史地域因素四个方面分析了潮汕商人为何热衷经商。在过程分析中，可发现热衷经商并不是潮汕人的基因，而是由诸多因素影响下形成的一种谋生选择。地理位置和资源各方面的优异也使得很多潮汕商人将经商创业作为毕生的梦想。
参考文献：
[1]刘正刚.粤商好儒[M].广州：中山大学出版社，2016.
[2]邹金盛.潮帮批信局[M].福州：艺苑出版社，2001.
[3]程希.华侨华人与中国的关系： 侨批业之视角[J].东南亚研究，2016（4）：81.
[4]谢湜，欧阳琳浩.民国时期汕头城市商业地理的初步分析——以侨批业为中心：近代史研究[J].2019（3）：35.
[作者简介]王爽子（1991—），女，汉族，广东汕头人，广东科贸职业学院商外学院，助教，翻译硕士，研究方向：美国文学纳博科夫的作品翻译研究。
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