水稻如何提质增效
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作者: 陈怀明 刘萍
水稻产量是由每亩有效穗数、每穗粒数、结实率和千粒重等四个因素构成，所以水稻高产栽培技术就是要从提高叶片的光合能力、特别是抽穗后的光合能力来考虑，提高水稻光能利用率，协调好穗、叶、茎、根的关系，使穗部能蓄积淀粉更多的淀粉，才能实现水稻高产、优质。
一、培育壮苗是高产优质的前提
1.建设“旱育”高台集中秧田
选择地势高燥、土质肥沃的地块，建设“旱育”高台集中育秧基地72处，其中超级大棚245栋普通大棚6951栋，秧田必须集中，集中有利于秧田管理，有利于培育壮苗，有利于参观学习技术交流，有利于科技培训，有利于试验示范，有利于新技术推广。
2.比重选种
比重机选种，坚持盐水选出率小于2%，100%使用种衣剂包衣，保证选种质量。
3.集中浸种催芽
农场统供芽种的第三年，两处集中浸种催芽基地，供应优质芽种2300t，满足全场需求。
（1）破胸
箱内浸好的种子，依据品种、重量、登记、入箱。浸种水温应保持11～12℃，浸种10d。催芽箱内浸好的种子，排净箱内浸种用水，清水洗种一次。调温至32℃，保持10～12h。
（2）催芽
破胸后的种子，立即转入催芽阶段，温度调整到25～28℃，保持8～10h。芽长2mm以内，呈双山型，达到芽齐芽壮。
（3）晾芽
出箱后的种子，常温阴凉处晾芽一天，提高种子抗寒能力。
4.统一供芽种
催好的芽种由作业区统一拉回分给农户，保证供种的到位率。
5.置床和床土处理
“双调酸、双消毒、双施肥”双调酸：使置床和床土PH值达4.5～5.5之间；双消毒：置床和盘土各浇育苗青15～20ml/㎡，再各浇水3kg/㎡；双施肥：置床每栋棚（360㎡）施磷酸二铵10kg、硫酸钾6kg粉碎均匀施在置床上拌入土中，营养土配制：使用配套肥与床土混拌均匀即可使用。
6.摆盘标准
秧盘摆放横平竖直，盘间衔接紧密，盘土厚度1.8～2cm，厚薄均匀一致。
7.播种
机械播种100%，芽率95%的稻种播量100g/盘，确保秧苗素质，播种后将种子压入土中覆土厚度0.5cm，上面盖上地膜然后盖小棚，达到三膜覆盖，（苗期千金除草）。
8.秧田管理标准
要早通风炼苗，炼小苗，防治水稻立枯病，发现中心病株及时防治并在秧苗1.5～2.5叶期，叶面追施增产菌、酿造米醋等微肥一次。
9.移栽前的准备
做好‘三带’，移栽前3～5d，每100㎡苗床用70%艾美乐5g加益微150g加康凯30g喷雾。
二、促进分蘖、保证足够穗茎数达到600穗/亩
1.水整地
水整地要“平”，格田内高低差不大于3cm，做到灌水棵棵到，放水处处干整地结束后，沉淀7～10d，搅浆平地需沉淀15d以上，保持水层5～7cm，尔后即可进入插秧。
（1）适时插秧
当地气温稳定通过12.5℃，泥温15℃时开始插秧，高产插秧期是5月15日～25日。
（2）插秧密度
坚持“少本密植”，插秧规格30×10cm，33穴/㎡，每穴3～4株，确保基本苗数120～150株/㎡。
2.施肥技术
（1）施足基肥
氮肥总量3.5kg/亩；磷肥总量6kg/亩；50%钾肥总量5kg/亩，生物硅肥5kg/亩，在最后一遍水整地前全层施入，耙入土中8～10cm做底肥。本田增施硅肥，增强植株抗性，叶片上举，透光性好，使水稻后4叶光合能力增强，提高了水稻结实率和千粒重。
（2）蘖肥
水稻返青后（水稻4叶期）立即施入，施肥量氮肥总量30%，分二次施入，80%全面积施，其余20%哪黄施哪。
（3）在水稻秧苗5.1叶期叶面追肥促进分蘖，喷施爱丰液体肥100ml/亩。
（4）调解肥
氮肥总量10%，水稻倒4叶前后，11叶品种8叶前后，水稻抽穗前30d左右，功能叶明显褪淡2/3时，哪黄施哪。
3.综合增温
晒水池面积2%以上，散水槽、长渠道、隔墙式晒水池、叠水板、主渠道覆膜、回水灌溉等综合增温措施，保证井水入田温度18℃，充分地表水的作用，截流地表水，实现水资源的重复利用。
4.除草
选用安全高效除草剂30%阿罗津加10%草克星，保持水层3～5cm，时间5～7d。
5.水层管理
水稻插秧后及时放水扶苗，水深苗高2/3，以水护苗，以水增温，促进水稻分蘖，水稻返青后，进行浅水灌溉3～5cm，以浅水增温促蘖，早生快发。
6.控制水稻分蘖
在6月25日达到基本苗数及时控制水稻分蘖，保证水稻的成穗率，使水稻在7月25日安全抽穗。
三、保好后四片叶，提高结实率和千粒重。
1.做好病、虫害的预防
确保每片叶的完整，不受病菌浸染、虫害侵袭，提高每片叶的光合作用，“防病三遍”，选用75%稻艳、2%加收米、25%咪鲜胺等。
2.穗肥
穗肥必施，保证叶片长度达120cm以上，11叶品种在10叶露尖到长出一半时施用，氮肥总量的20%，钾肥总量的50%，5kg/亩，施肥时观察田间是否出现拔节黄，底叶有无枯萎，有无稻瘟病害，作好诊断后再施肥；穗肥施用做到“三看”施肥，看天、看地、看苗。
3.叶面追肥
水稻后期根系活力降低，吸收养分能力减弱，为能及时弥补根部吸收养分的不足，可进行根外追肥，喷施酿造米醋加磷酸二氢钾或增产菌叶面肥可提高结实率，促进灌浆速度快。
4.科学灌溉
在水稻叶耳间距正负5cm时灌深水防御低温冷害，出穗期浅水，齐穗后间歇灌溉，前期多湿少干，后期多干少湿，既要保证水稻需水，又要保证向土壤通气，灌一次浅水，自然渗干到脚窝有水，再灌浅水直至出穗后30d停灌，确保水稻高产优质。
四、结束语
实现水稻高产、优质，首先是培育壮苗，壮苗分蘖力强能够早期达到基本苗数为高产奠定了基础；其次是加强中后期田间水肥管理，做好病、虫害的防治，提高叶片光合能力，特别是在抽穗后上部片叶的光合能力，即剑叶和倒2叶、倒3叶是主要的产量积累叶片，三片叶的平均综合灌浆能力，约为每平方厘米叶面积承担1粒稻米所需的营养，倒4叶叶片参与灌浆极少，但对保持根系活力有作用；这样调好穗、叶、茎、根的关系，使穗部能蓄积更多的干物质达到活棵成熟；所以培育壮苗；促进分蘖、保证收获穗数；保护好后4片叶；增加穗重是提高水稻产量和品质的重要措施，最终达到提质增效的目的。
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