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中国元素激发的调香灵感

来源:用户上传      作者: 本刊编辑部

  德乐满香精香料公司(drom Fragrances)为世界十大香料供应商之一,德乐满广州为德乐满香精香料公司在中国的分公司。德乐满的产品应用范围包括香水、个人护理、护发、家居护理,以及多媒体和娱乐设施。
  
  专业调香师的创香过程与音乐家作曲极为相似。德乐满的调香师能够运用1400余种香精香料成分研制新的创意作品。在德乐满广州公司工作的两位法国顶级调香师Georges des Lignerolles (林乔治) 和 Thomas Crabalona(康百路)是广州德乐满国际调香团队的领军人物。Georges已在德乐满德国、美国以及中国广州的分公司工作5年之久,为各类客户研制香精香料。Thomas是两位法国调香师中较年轻的一位, 已在德乐满广州创意工作室中工作近3年。
  
  对Thomas 来说,“在中国,灵感来自于对日常生活的观察”,也即是说一个拥有欧洲背景的人会在各个角落发现特别且有趣的事物。穿梭在广州的大街小巷,与中外朋友共度时光,Thomas总有机会去发现新鲜、令人激动的香氛。四川饭馆里弥漫着的扑鼻四川辣椒味和淡淡的莲子香,俱乐部里人们身上散发的香气,街头鲜花的芬芳,所有的点点滴滴都影响着他的创意。甚至乘电梯通往他33层公寓也能成为一段由他的中国邻居们创造的香氛的旅程。他说,在广州,每天的生活本身就是“跟随着自己的鼻子去发现下一个香氛的流行趋势”。
  
  根据Georges的体验,所有与食物相关的味道对中国人来说都是愉悦的,因此他喜欢将香料与食物联系起来。在上海,空气中弥漫着的茴香味让他的逛街成为了一次体验香味的漫游。Georges相信在香水中使用这种材料能在市场上取得成功,因为“中国消费者已经习惯了这种气味,并且也会喜欢在香水中嗅到这种味道”。Georges认为“中草药在中国依然占有重要地位,中国消费者喜欢象清凉油这样的产品(桉树、薄荷以及东方香调)” 。在洗发水中使用生姜、人参和其他的传统中草药萃取精华也很普遍。
  
  绿茶对于调香师来说独具中国特色,中国人非常喜爱其凉爽且清新的香。中国女性喜欢使用清新的顶级品牌香水,以此显示自己前卫、时尚的品位。
  
  总体说来, 香水仍未成为中国市场的主流产品,目前绝大部分的香精香料应用于护肤霜,尤其是美白护肤霜和洗发水。Thomas相信,目前大多数中国消费者,特别是时尚的中国女性更加注重洗发水或护肤霜的香味。在中国的大城市,使用香水的年轻女性数量日益增加,相信越来越多的中国消费者将体会到怡人香水带来的魅力。目前在中国市场上还没有形成真正的中国香型潮流。但是,正如Thomas所强调的,“中国化的香调将引领未来的潮流。”
  
  
  德乐满香精香料在全球范围内销售额达到1亿欧元,拥有400名员工,名列世界十大香料供应商。这个国际性的家族企业,成立于1911年,总部位于德国慕尼黑。德乐满的客户包括众多世界知名品牌厂商。产品应用范围包括香水、个人护理、护发、家居护理,以及多媒体和娱乐设施。广州公司于2004年12月正式开业,配备了全自动生产设施和业内最先进的技术,为亚太市场服务。在过去两年间,广州公司销售额平均每年增长30%,员工人数翻了一番,目前达到80人。


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