90后火锅店老板 招聋哑服务员创无声餐厅
作者 : 未知

  导读:一个健全的“90后”女青年,在她的大家庭中有8名聋哑成员,她深知聋哑人就业不易,因此在她自家开办的火锅店里,招聘的服务员全部是聋哑人。开店4年多来先后为十几名聋哑人提供了就业岗位,火锅店也因此变成了无声餐厅,受到一片点赞声。
  在人民西路有一家火锅店,面积不足一百平方米。老板叫王伟松,老板娘叫李楠楠,是一对“90后”的小夫妻。在火锅店的每张餐桌旁,都贴着这样的温馨提示:本店为无声餐厅,服务员均为聋哑人。提示语下面是加汤、加菜、啤酒、买单等各种图标,并注明“有需要请点我”,顾客可通过这种方式告知服务员自己的需要。由于店内4名服务员全是聋哑人,很多老顾客还学会了简单的手语,比如加汤、拿餐巾纸等。
  都说残疾人就业难,究竟有多难?李楠楠讲述了两件事。一件事是她小时候经常看见母亲因找不到工作而长呼短叹、愁眉不展,后来政府出面协调了一批聋哑人就业,但是母亲这批人干没多久,就被用工单位以各种理由辞退了。另一件事是她的聋哑姐夫,大学毕业两年来,四处找工作碰壁,原本很多单位看到他投的简历后有意聘用,但得知其是聋哑人后,就会说出同一句话:“不好意思,我们这里没有适合你的岗位。”他在大学学的是广告设计,但现实中只有普工、搬运工等出力不出声的岗位愿意收留他。
  正是由于对聋哑人就业问题有着深刻的感受,李楠楠在开店之初便作出了一个勇敢的决定:聘用聋哑人当服务员,能帮几个是几个。“2010年开店至今,店内的服务员一直都是聋哑人,总共下来大约有十几个人。他们差不多都是一级残疾,听力和语言能力几乎完全丧失。”李楠楠表示,其实火锅店的盈利不多,并不是家中的主要经济来源,但因其父母是聋哑人,服务员是聋哑人,作为这一群人的营生,这个小饭店一直经营到现在。
  店里的聋哑服务员特别勤快,他们和健全人一样自信、快乐,大家都应该正视、关爱他们。

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