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互联网背景下漳州海产品营销策略研究

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  [摘 要]随着人们物质生活水平提高,传统陆地粮食生产已无法满足人们日益增长的对高品质食物的需求,导致海产品需求增长。但海洋环境日益恶劣,适宜海产品养殖的近海及传统渔场面积不断减少,在渔业发达国家有不同程度体现,造成系列社会经济问题。当今世界渔业面临结构性调整等诸多挑战,海洋牧场是近年来提出解决海洋荒漠化的有效手段,如何运用现代化技术手段实现渔业产业可持续发展,如何使单一性传统海洋牧场向多元元牧场转变成为渔业管理部门关注的重要问题。文章探讨互联网背景下漳州海产品的营销策略,分析漳州海产品发展面临的问题,论述“互联网+海产品营销”策略对改善传统营销模式的作用,并提出漳州海产品网络营销的建议,以扩大漳州海产品知名度。
  [关键词]互联网;漳州海产品;营销策略;网络营销
  doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2020.14.079
  [中图分类号]F274;F713.36 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2020)14-0-02
  0     引 言
  随着世界渔业发生深刻变化,当前海洋渔业面临前所未有的机遇和挑战,随着人们生活水平的提高,人们将目光投向海洋产品。随着渔业捕捞技术提高,海洋生物多样性结构遭到破坏,天然渔场不断减少,对国家及地区经济造成巨大损失。我国是渔业养殖大国,在捕鱼制度不完善的背景下,养殖密度过高等渔业发展问题突出。如何利用现代渔业技术实现渔业可持续发展成为政府“十三五”规划的重点工作。福建省漳州市拥有丰富的海洋资源,抓住蓝色经济试验区建设机遇科学发展。但漳州渔业发展面临船多鱼少的困境,近海生态环境受到破坏,渔业资源日益减少,产业发展不协调。2013年,国务院发布了《国务院办公厅关于促进海洋持续健康发展的若干意见》,要求加强海洋牧场建设,互联网在各领域加快融合,以互联网技术为应用平台,促进实体经济发展。基于互联网平台制定合理的营销策略,对漳州海产品营销和渔业经济发展具有重要意义。
  1     互联网背景下海产品网络营销的意义
  海产品包括海洋鱼类、肉类等,我国海域中形成多个特色海产品生产基地,如何推广营销特色海产品是相关企业重点关注的问题。利用互联网推广营销海产品可以提高品牌形象。海产品电商是人类经济全球化背景下不可逆的发展方向,由于海产品电商处于初始阶段,海产品網络营销发展中存在许多问题。推动“互联网+海产品”发展,对促进海产品电商发展具有重要的现实意义。海水养殖产品是利用海域等生态环境对海洋生物进行养殖,我国海产品品种丰富,每个品类有较多的渔业品种可供养殖。海水养殖产品价格低廉,品质较高。野生海产品营养价值高,受到人们的青睐,但易出现安全问题。传统养殖场内水浅,水体富营养化,海产品发病率高,而海洋牧场养殖不易引发病疫,海产品品质相对有保证。价格相对低廉,安全性更高。尤其是海洋牧场海水养殖,有利于维持生态平衡,丰富海洋牧场产品,促进海洋经济持续发展。
  互联网技术快速发展,其应用深入人们生活、工作等各领域。“互联网+”的核心是互联网使传统产业数字化。“互联网+
  营销”是新的经济形态,依托互联网信息技术,通过与传统产业联合、重构商业模式等途径实现经济转型升级。互联网营销的关键性技术呈现出数据化、服务化的特点。海产品网络营销是对传统营销方式的变革,“互联网+海产品营销”对促进海洋经济发展具有重要意义。
  2     漳州海产品网络营销现状
  新形势下,加快推进“互联网+海产品营销”,对促进漳州海洋经济发展、提升海产品知名度具有重要意义。漳州海洋经济发展取得巨大进步的同时,也面临很多挑战。如海洋经济发展总体水平有待提升,海洋开发保护矛盾日益突出,海洋管理能力有待加强等。目前,漳州海产品面临市场竞争激烈、环境污染日益严重等挑战,但整体发展政策良好,因此,漳州市应抓住发展机遇,加快推进网络营销,促进海产品经济发展。
  2.1   网络营销优势
  “十二五”规划期间,漳州海洋经济发展取得显著成效,现代渔业快速发展,海洋第三产业稳步发展,基础设施不断完善。漳州海洋经济发展面临良好的发展机遇,如中央高度重视并支持福建省海洋经济发展,批准设立福建自贸区,漳州市成为全国构建开放型经济新体制综合试点试验城市,为漳州市融入国际市场、加强与东盟合作提供机会。同时,漳州市海域面积广阔,为海洋生物提供了良好的生存空间,适合各类海洋生物栖息繁殖;漳州市海洋经济发展历史悠久,海产资源丰富;是“一带一路”重要枢纽城市,具有重要地位;交通设施建设完善,促进物流行业发展。此外,2019年网络发展状况报告显示,中国网民规模达8.54亿人,互联网普及率为61.2%,数字技术加快与经济社会各领域深度融合,推动国家经济发展。网络购物市场消费升级特征显现,用户偏好向品质消费转移。
  2.2   网络营销存在的问题
  我国电商产业发展迅速,网购方式多样化,但目前漳州海产品电商发展较为落后,互联网普及率低于一二线城市。通过对漳州海产品营销现状进行调研,发现当地海产品以干货为主,大部分商家网络营销图文信息展示简单,买卖海产品缺乏特色与亮点。此外,美团销售漳州海产品的商家,大多为专卖海鲜菜品的餐馆。经营者不熟悉网络知识,很少运用网络技术进行营销,而且网站建立后疏于管理,导致网站缺乏与顾客交流联系。具体而言,漳州海产品网络营销存在的问题主要包括产品信息难以获取、缺乏专业化网络营销策略、缺乏完善的物流配送体系等。
  3     漳州海产品网络营销对策
  漳州市海洋开发历史较长,发展海洋经济具有独特资源优势。目前,在互联网背景下,漳州海产品营销面临诸多挑战,但网络营销方式的出现为海产品销售带来新的机遇。因此,漳州市需要把握机遇,利用互联网营销优势,研究切实可行的网络营销策略,加快推进海产品营销发展。   3.1   提高网络营销的市场针对性
  不同海产品经营者的实力不同,经营者需结合自身需求选择电商平台,如在特色海苔推广营销方面,企业可创建官网,为海苔受众人群打造特色电商平台。而小型经营商无法自建平台,可以通过网络旗舰店销售产品,开展“海苔日”等销售活动,通过打折优惠活动扩大影响范围。第三方销售平台客户量多,经营风险低,企业需在保证质量基础上做好价格战准备。同时,当地政府应搭建特色海产品交易平台,让更多渔民参与其中。渔民应结合实际情况采取不同营销形式,以保障网络推广效果。通过掌握市场定位,优化网络营销策略,优化特色海产品网络营销策划方案。开展市场调研工作,分析全国海产品市场情况,结合市场吸引力确定目标市场。对特色海产品目标客户进行分析,如海苔等针对儿童的海产品可推出儿童礼包等,在网络平台发布消息。特色海产品营销根据特色海產品实际情况,从价格、渠道等方面制定综合性网络营销策略,使营销策略符合目标消费群体市场要求。
  3.2   优化网络营销渠道
  通过网络优化推广、移动APP营销等措施优化特色海产品网络营销推广渠道。优化现有网站功能,使其符合目标顾客网络消费习惯,如页面设计应详细罗列海产品营养价值,搜索引擎需采用竞价排名、饥饿营销等形式推广。同时,企业可以加强移动APP营销,结合PC网站营销,嵌入第三方平台,借助微信、微博等推送信息,为用户提供便利性服务。
  3.3   打造网络营销特色海产品
  互联网背景下,漳州海产品营销要加强特色海产品推广营销,优化电商环境,完善物流体系,提高网络营销人员素质。目前,漳州特色海产品电商产业发展存在许多问题,需要优化电商环境。如完善电商相关法律政策,推动电商技术发展等。同时,有关部门要严厉打击电商平台的恶意竞争情况,如诬陷某商家使用添加剂超标等;保证网络营销安全,引入支付宝等第三方支付平台,保证网络资金安全。人为因素是海产品网络营销的直接影响因素,因此,企业需要培训网络营销人员,要求他们全面掌握网络营销相关知识,通过多种渠道提高人员综合素养。此外,企业需要构建完善的物流配套体系,开发保鲜技术,加强设备、用水质量管理,提高包装回收率,减少海水污染问题。
  4     结 语
  随着“互联网+”不断发展,海产品网络营销取得初步成效。漳州海产品营销具有良好的政策环境,海洋经济发展速度快,有利于促进地方经济持续发展。因此,漳州市需要针对当地市场现状,优化海产品营销体系,实现海产品网络营销持续发展。
  主要参考文献
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