基于新媒体营销的烟台乡村振兴策略研究
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作者:姜琳琳 李文静
摘 要：为促进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，山东省委、省政府依据国家相关政策实施乡村振兴战略，蓬莱三里沟村农产品资源丰富，但销售渠道单一，“古槐人家”品牌知名度低。本文从三里沟村的无公害绿色果蔬、“古槐”品牌和乡村旅游三个方面，分析了三里沟村发展的环境和竞争力，研究了在新媒体时代网络营销的背景下，三里沟乡村振兴的发展策略。
关键词：蓬莱三里沟;新媒体营销;乡村旅游;乡村振兴
一、新媒体时代背景下的行业现状及发展趋势
1.无公害绿色果蔬行业现状与发展趋势
我国是世界第一大水果消费国，也是世界第一大蔬菜生产和消费国，全国的果蔬消费持续稳步增长，果蔬种植作为生育期较短、产值较高且无污染的可再生农业增收项目之一，已成为农民脱贫增收、区域经济发展和推动农业结构调整的重要产业。随着我国经济的发展，人民的生活水平不断提高，消费者对果蔬的消费正在逐步由数量型消费向质量型消费转变，无公害绿色果蔬越来越受到消费者的青睐，绿色果蔬也成为绿色食品消费的主旋律。近年来电子商务和新媒体营销的迅速发展，尤其是微信营销和直播带货的兴盛，为绿色果蔬产业提供了更广阔的发展空间和前景。
2.农村土特产行业现状与发展趋势
土特产行业对中国人的生活有深远影响，在国家财政收入和就业总比中占2%，对社会经济和其他行业的影响力程度高达3%，2021年我国的土特产行业总值将达到2700亿元，预计同比增长12.6%，农村土特产行业的市场需求旺盛。“互联网+”应用在土特产领域，增加了农村土特产的销售渠道，为土特产带来新的发展空间。
3.乡村旅游行业现状与发展趋势
2016年中央一号文件强调，大力发展休闲农业和乡村旅游。2019年，我国乡村旅游总人次为30.9亿次，乡村旅游总收入1.81万亿元。到2020年，乡村旅游环比增长达148.8%，2021年中央一号文件中提出，农村的工作重点将由原来的脱贫攻坚向乡村振兴过渡。乡村旅游作为乡村振兴的重要产业组成部分，为解决三农问题、促进农村高质量经济发展提供有力支持，且新冠疫情对乡村旅游的影响程度较小。如今短视频发展势头强劲，有利于打造乡村“网红”、传播乡村旅游信息，形成了“短视频+乡村旅游”新模式。
二、蓬莱三里沟乡村振兴思路
为了让蓬莱三里沟村的农产品获得更好的销路，让更多的消费者吃上更健康、绿色、安全无污染的农产品，同时也带动当地的经济，解决农民的就业问题，提高三里沟农民的收入，让农民脱贫致富，实现三里沟村的乡村振兴。通过各种新媒体营销手段做到：
绿色水果种植方面，在三里沟村已有的两座特色果蔬采摘大棚基础上，继续扩展无污染的养殖行业，再增加两座果蔬大棚，进行航天育种、无公害瓜果种植，带动村集体收益增加20万元，增加三里沟村集体收益和休闲看点。
主食加工方面，寻求政策扶持和专业合作，吸纳职业经理人的力量，进一步扩大产业优势，“古槐”馒头在烟台市原有26个代销点的基础上，再增加20个代销点，并销往全国，为村里增收30万元;将有地域美食标志的“古槐人家”八大碗销往全国，增加三里沟村知名度。
乡村旅游方面，把古槐、古桥、古井做成三里沟村的历史文化资源，并通过自筹资金或招商引资，打造胶东特色民宿，融入时尚、研学和康养等多种休闲业态，融入蓬莱全域旅游大格局，预计每年接待游客5000人次，增加三里沟村集体收入20万元。
三、目标客户及其需求分析
如今城市生活压力大，光、噪声、汽车尾气污染严重，食品安全难以保障;且疫情压力下去著名景区旅游的安全隐患较大，儿童更加不适合快节奏的旅游方式;客粝胍去乡村旅游，但是农村整体住宿环境比较差，且没有适合带回家的特色农产品。因此客户想要的是无噪音等污染的轻松旅游、人流量不高的近距离旅游以及适合慢节奏的家庭亲子游，且住宿环境好，能吃到绿色无公害种植及管理技术的果蔬，有能带回当地的特色农产品。
蓬莱三里沟村绿色无公害果蔬及“古槐”馒头、八大碗的目标客户是全国追求绿色健康饮食的人群。三里沟乡村旅游的目标客户是山东省内及周边省份的：
1.城市里富裕家庭和中产家庭
包括白领、商人和企业家，这些客户大多经济上比较宽裕，家庭有车方便出行，消费能力也较强，他们追求健康的生活方式，进行乡村旅游的目的是放松身心。
2.喜欢亲子游的家庭
这些客户大多喜欢田园风光，且喜欢参与采摘、农业观光等活动，进行乡村旅游的目的是通过互动活动增进亲子感情和家庭关系。
3.城市中小学学生
这些客户大多是学校组织出游，由于资金有限，选择周边低消费旅游较多，进行乡村旅游的目的是从课堂走向校外，感知自然，陶冶情操。
4.离退休老人
这些客户有大量空闲时间和较为充裕的资金，但是对价格较为敏感，难以接受高价旅游，进行乡村旅游的目的是消磨时间，愉悦身心，提高晚年生活质量。
四、蓬莱三里沟乡村资源SWOT分析
1.S（优势）
（1） 三里沟村有棵1400多年历史的古槐树，它承载了村民的美好愿望，也是天然的旅游打卡地，以古槐树命名的“古槐”馒头和“古槐人家”八大碗极具地方特色与吸引力;
（2） 三里沟村的大棚果蔬与国家各级研究院、涉农部门合作，常年邀请烟台农科院专家为果蔬种植户培训，形成了生态化、标准化的种植;
（3） 三里沟村毗邻蓬莱汽车站和蓬莱旅游集散中心，紧邻206国道、蓬水路，有便利的交通。
2.W（劣势）
（1） 三里沟村要发展以农耕文化为核心的特色民俗文化，所需资金较高，村集体经济收入有限;
（2） 三里沟村要发展农产品直播带货，缺乏优质主播，“网红”大多不愿意去农村拍摄。
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