优质苹果栽培技术要点
作者 : 未知

  苹果是人们经常食用的水果之一,属于落叶乔木的一种,果实中富含大量矿物质和维生素,营养价值和食用价值较高。而且苹果中的热量较低,其营养成分的可溶性很大,非常容易被人体吸收,还不会造成人体肥胖,因此很受人们的欢迎。良好的市场和经济价值,使得生活中对于苹果的种植越来越多,而要想实现优质苹果的生产,需要对苹果种植的栽培技术进行研究,分析优质苹果栽培要点,包括种植密度、水肥管理、整形修剪和花果管理等,从而为人们进行苹果的种植提供参考依据。
  1.合理密植,科学定植,提高建园质量。
  1.1严格整地,施足底肥:栽植前按所需密度挖定植坑,规格为0.8m×0.8m×0.8m,或按行挖定植沟,规格为深0.6m、宽0.8米。底土和表土分开,667平方米施底肥2---3吨,与表土混合后回填,填至距地面20cm,踩实。
  1.2合理密植:为了合理、充分利用土地资源,新建的苹果园采用密植栽培,株行距为2―3m×4―5m。
  1.3 科学栽植:春季3月下旬至4月上旬栽植。栽植前3―4天,定植穴内灌足水,使活土沉实。苗木采用一级苗,栽植前在清水中浸泡24小时,然后蘸泥浆,并用生根粉蘸根处理,然后立即栽植。栽植后及时浇水,覆土盖地膜保墒,在地膜上再覆一层土,以保护地膜。
  2.科学施肥
  2.1秋施基肥:秋施基肥的作法是未结果树每667平方米施入有机肥3000kg,结果树每667平方米施入有机肥5000kg,于中熟果采收后,晚熟果采收前结合果园深翻进行,深度20―30cm。
  2.2控制氮肥,推广使用复合肥。氮肥使用过多易引起果实品质下降,土壤板结。应使用果树专用复合肥和三维复合肥,一般是一年生树每株施0.25kg,以后每年增加0.25kg。结果树以产果量计算,每结100kg果施复合肥100kg。
  2.3叶面喷肥:叶面喷肥是一种吸收快、肥料利用率高的施肥方法。腐植酸高效喷淋肥是一种富含氮、磷、钾和其他微量元素的液体肥料,此肥无毒、无污染,是开发绿色食品的理想肥料。用法:在生长季节喷200倍液3―5次。
  3.合理整形修剪
  新建园根据定植密度采取不同的整形方式,株行距2m×4m的果园采用细长纺锤形树形,3―4m×4―5m的果园采用纺锤形。结果树整形任务主要是树形改造,使其向改良纺锤形和乔密疏层形方向发展。
  3.1幼树的整形修剪:幼树的修剪以整形为主,――般在早春进行。树干50cm以下的裙枝一概不留,全部疏除;50cm以上的枝每20cm留一枝,要选好方向。长度在70cm以上的枝一律不剪,全部缓放拉平并刻芽;长度在50cm左右的轻短截:不足30cm的枝极重短截促发新枝,来年再作处理。中央干一般不作短截,但每隔20cm环割一道,促进枝条均匀生长。5―6月份要及时扭梢、摘心控制生长,健壮的树进行主枝环割,促进花芽分化。
  3.2初结果树的修剪:初结果树采取春夏修剪结合,以夏剪为主,改变过去一次冬剪的作法。冬季修剪以疏为主,缩剪为辅,培养单轴延伸的主枝。对树冠内的直立枝,有空间的要拉平,没有空间的要疏除;徒长枝、细弱枝坚决疏除;影响骨干枝生长的辅养枝以缩剪为主,改造成大型结果枝组;对于中庸枝或中庸偏强枝实行长放不剪,以促进成花。夏季修剪主要采取刻芽、拉枝、扭梢、环剥等方法。5月中旬当新梢长至15cm时及时扭梢,超过20cm的要摘心控长,没有生长空间的要及时疏除,有空间的可以重短截以促发新枝。6月上旬进行环剥,树势旺的采用主干环剥,树势弱的可采用环割、绞缢等方法以促进花芽分化和果实膨大。8月份进行拉枝或拿枝,将枝条拉至近80度。通过合理修剪整形,可提高萌芽率和成花率。
  4.加��花果管理,提高果品质量
  4.1以花定果,疏花疏果:从花序分离期开始,每隔20―25cm留一个花序,每个花序留一朵中心花,其余的全部疏除。花期不稳定的果园可适当多留中心花,待坐果后再进行疏果,每20―25cm留一个果。
  4.2果实套袋:套袋从开花后两周开始,到花后45天结束。套袋前全园喷―次杀虫剂和杀菌剂,选择自由下垂的中心果套袋。在采收前20―25天进行摘袋,双层袋要先撕开外层袋,5天后再摘除内层袋。结合撕袋摘除果实旁边遮光的叶片,树下铺反光膜。
  4.3生产富硒保健苹果:大量实验证明,硒是人体重要器官的保护神,每天补充200μg(微克)硒,能有效的防治肝脏、心脏的各种疾病。可于开花前1周、落花后10天和果实采收前1个月用5000倍的灭菌肥叶面喷施,以生产富硒保健苹果。
  总之,在大面积种植苹果的基础上,如何提高苹果的品质成为人们关心的重点。通过对优质苹果栽培技术的要点分析,探索可有效提高苹果品质的栽培方法,为苹果的种植提供参考依据。
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  作者简介:比丽克孜・麦提热依穆。女, 出生于1977年8月20日. 是新疆喀什疏附县人. 现职称是工程师.

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