贴秋膘前先调理 宝宝脾胃强起来
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作者:兰政文
经过一个夏天的折腾，如大量出汗导致体内钾、镁、锌等微量营养素流失，以及冰激凌、冰镇饮料等冷饮、冷食的伤害而伤气损津，宝宝的脾胃功能很可能遭受到不同程度地削弱。此时盲目进补导致大量肥甘食物涌入消化道，势必引起腹胀、腹泻等消化功能紊乱（“虚不受补”说的就是这个道理），难以收到补益效果，甚至出现问题。
切莫小看脾胃虚弱的危害。其中最直接的影响莫过于消化功能紊乱，甚至造成积食，引起呕吐或腹泻，进而株连体格与智力发育，使其长不高，长不壮，智力低;同时免疫力受损，容易与感冒、咳嗽、发烧等疾病结缘。所以，及时调理，尽快让其脾胃功能复常刻不容缓。加之立秋后气温渐减，尤其是早晚日趋凉爽，小宝宝的胃口增强，活动量也有增加，乃是调理脾胃功能的“黄金期”。宝宝的脾胃功能调好了，食物的消化与营养素的吸收机制便能正常运作，再进补就有基础了。同时，宝宝的气血能量也会得到相应提升，各种疾病临身的风险大大减低，为平安过冬创造了有利条件。
家长应掌握的脾胃
功能评估方法
早晨起床后花10秒钟时间观察一下孩子的情况。若有以下表现，则提示宝宝的脾胃功能变虚弱了。
闻口气是否有酸臭味 小宝宝口气原本是香甜的，很好闻。一来没有长牙，牙齿最容易残留食物残渣，滋生细菌，促使口气变味;二来大部分时间张着嘴，空气流动抑制了细菌的生长;三来食物较为单纯，没有大蒜、洋葱等辛辣味重的成分，所以口气能长时间地保持清新。以后随着牙齿的萌出及食谱的多样化，口气开始变了，不再那么香甜，但总体说来也不会很差。
看舌苔 看舌头是否覆盖有白色或黄色苔。健康的舌头为淡红色，舌苔若有若无。
看体态 吃得不少却不胖，个头也不见长，属于脾虚胃强，乃因消化虽多，但养分的转化和运输方面太差;或吃的不多却很胖，生长发育慢，属于胃弱脾强，虽说养分的吸收与转化不错，但湿气运化跟不上而致肥胖。另外，脾胃功能正常的宝宝肌肉紧实致密，若小胳膊、小腿脚的肌肉松弛、疲软，也提示脾胃虚弱。
看大便 大便的间隔时间、次数、性状明显改变。如几天不大便，或大便非常干、硬;或排便不成形，一天排两三次次甚至五六次，提示宝宝脾胃虚弱。
看睡眠 中医云“胃不和而卧不安”。翻来覆去睡不踏实，或磨牙，或经常自汗，尤其是晚上睡觉，天气不是很热，也是一脑门汗，等，也提示小宝贝的脾胃急待调理了。
食物调理
“胃在养而不在治”，乃是调理宝宝脾胃功能的不二法则。要诀是从清热、利湿、健脾等角度切入，以促进宝宝脾胃功能尽早恢复。
调整三餐结构 减少那些不易消化、过于油腻的食物，特别是肉类等高脂肪食品。以清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主，包括小米（强健脾胃、滋阴养血、防治消化不良）、山药（补脾养胃、生津益肺）、大枣（健脾补血）、薏米（健脾除湿）、茯苓（利水渗湿、健脾化痰）、荞麦面（养脾胃、除湿热）、菠菜（促进肠儒动）、苹果（健脾益胃、生津润燥）、南瓜（补中益气、消炎杀菌）等。
多用以水为传热介质的烹饪方法 如汤、羹、糕等。少用煎、烤等以油为介质的烹调方法，以利于脾胃的消化吸收。
饮食有节 美国专家提醒父母，满周岁的宝贝就已具备饮食自我调节能力（即吃饱了就不再吃的能力），吃什么、吃多少的决定者应是他本人。父母不要总是担心他吃不饱而一直喂，甚至将自己认为好的食品硬塞给他吃。这样做不仅压制了他的自我调节能力，而且会诱发积食等消化系统疾病的发生。
把握好三餐食物的温度与质地 3岁内的婴幼儿，食物要温热软烂。以辅食添加为例，先以白粥、米汤为主，逐渐过渡到复杂的辅食。一开始就喂蛋黄、肉糜一类不太容易消化的食物，很容易伤及稚弱的脾胃功能。同時要求温热，寒凉食物会抑制甚至损伤脾胃功能。油炸类同样会使脾胃功能受害，而且一旦受害很难恢复。
酌情选用药食同源的食物 如红枣、山楂、生姜、白扁豆、山药、白术、茯苓、山楂、神曲、淮山、薏米、芡实、莲子等，发挥食疗作用（伤气伤津者以健脾祛湿的淮山、薏米为主;身体湿困且汗出淋漓者以芡实、莲子等为首选）。另外，大麦茶、陈皮水、白萝卜汤等亦可助一臂之力。若能每天给宝宝安排一餐粥（尽量将粥煮得黏一些）更好，如大米粥、小米粥、玉米粥、红枣大麦粥、莲子粥、苡米粥、山药莲子粥、山楂粥、梨粥、南瓜粥、栗子粥等。肉汤类（如鸡汤、牛肉汤、排骨汤）加入豆蔻、丁香、茴香、桂皮等也不错。
忌喝凉茶 一些父母受媒体广告的宣传，在宝宝便秘、口气重与“上火”之间画上等号，盲目喝凉茶。其实，7岁内的宝宝发生便秘，多是因为脾胃功能没发育好，平时又不节制饮食而造成的“食滞”所致，并非真的“上火”了。正确之举是消食导滞，如多喝水，酌服保和丸、健胃消食片等。凉茶越喝脾胃功能越弱。
药物调理
药物务必慎用，尤其不可盲目使用板蓝根冲剂、清热泻火口服液等清热泻火药物。但在必要时，还是要在专科大夫的指导下选用中西药物。
中药 首推山药、茯苓、扁豆、莲子、芡实、苡米等，亦食亦药，用起来安全方便，强健脾胃功能的效果也好。神曲、山楂、鸡内金、麦芽等可消除积食，清空肠胃，使宝宝产生饥饿感，亦可酌用。另外，健脾和胃、消食助运的中成药，如香砂六君丸、参苓白术散、小儿复方鸡内金散等，亦不失为良药。
西药 胰酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶足堪一用，可有效地促进消化，防止食积。另外，B族维生素、酵母片、乳酶生等亦有异曲同工之妙。
补钙补锌 脾胃虚弱的宝宝往往合并存在矿物元素缺乏的问题，尤以钙、锌为甚。一旦食补不能纠正，宜在儿科医生指导下服用药物制剂。但两者同服会产生干扰问题。医学研究显示，钙、锌制剂混用，虽然锌不会干扰钙的吸收，但钙能降低锌的吸收。应错时服用，如早晚服钙剂，中午吃锌制剂，两者间隔3小时以上。
推拿按摩调理
穴位按摩 即足三里（位于膝眼下三寸的胫骨外大筋内）与中脘（位于脐上4寸）两大穴位。足三里为全身性的强壮要穴，常按摩可使宝宝消化系统功能旺盛，消化吸收率增加，面黄肌瘦可获得改善。中脘按摩能行气活血，清热化滞，健脾和胃，对于宝宝食积疳积、腹痛胀满、便秘泻泄等有较好作用。按摩包括揉、推、摩、旋摩等多种手法，力度适中，每天早晚各1次。
捏脊疗法 即顺着宝宝脊柱两侧（人体督脉所在地）提拉背部的皮肤。方法是父母将双手握成空拳，用拇指按压宝宝背部突起的部分，然后从上往下推挤，每天做2次，可令身体的经络和血气运行恢复正常，脾胃功能改善。
运动调理
医学研究显示，宝宝每天到户外玩耍最少1小时，可以增加气血运行，增强脾胃消化代谢功能，减少积食的发生。如何运动呢？根据宝宝的年龄段安排合适的项目，如周岁内的小婴儿可根据动作发育的程序以及活动能力，多做抬头（3月龄以上的宝宝）、翻身（5月龄以上的宝宝）、扔物（6、7月龄以上的宝宝）、爬行（7、8月龄以上宝宝）、跳跃（10月龄以上宝宝）等。周岁以后，可将走路、体操、跳绳、慢跑等项目逐步纳入每天的活动中，原则是因龄而异、循序渐进、持之以恒。
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