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在西安茶馆里喝茶

来源:用户上传      作者: 邬茗

  到西安,不可不去茶馆,这座千年古都自周秦汉唐以来几千年的文化积淀,似乎都被浓缩在了一个个大大小小的茶馆里。
  西安是盛唐的都城,而中国的茶文化正是从唐代起源并光大的。西安的茶馆真正兴起没几年光景,但却一直很火,目前全市有多少家茶馆谁也说不清楚,最有名的当属德福巷咖啡茶馆一条街了:青石砌的牌楼,青石铺的路,古香古色的建筑,弥漫的满街的淡淡的沁人肺腑的茶香,让人在现代都市的喧嚣、浮躁和纷扰中竟享得几许超然的愉悦。
  西安的茶馆不像四川的那样极富传统,也不像北京的那样亦饮亦乐,如果说四川的北京的茶馆更具中国特色,那西安的就有点儿中西合璧了。在西安,茶馆很少直接叫某某茶馆的,一般都称作某某咖啡语茶或者某某咖啡茶语。在这里茶、咖啡、果酒、饮料、简餐都能品到,来这儿小坐的不仅是中国人,也有不少各种肤色的“老外”。在陕西历史博物馆里珍藏着一幅唐代的《使节图》,上面画着很多外国驻唐的官员,人人的脸上都透出一种跨越国界的友谊。如今,在西安的茶馆里,你经常可以看到现实的《使节图》,也许这就叫做大唐遗风吧?
  叫语茶也好,叫茶语也罢,倒是明白的道出了饮茶人的心境。那就是来饮茶就是为说话的,不管是说因茶还是因茶说。所以能共同到一个茶馆坐下来,那一定是有共同语言的朋友。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”三五良友,沏茶小息。“六腑皆芬芳”;闲话家常,天南地北,“洒然涤烦襟”。茶的世界是一个祥和的世界!
  茶之于中国人是生活之必需,也是生活的一种意境。在中国诸多的优良传统里,客来敬茶是每一个中国人都知道的礼节。无论你是身处乡野,还是寄居都市,茶的清香可说是无处不在。柴米油盐酱醋茶,是百姓生活七件必为的事;琴棋书画诗酒茶,乃古代文人七件高雅之事。白居易诗云:“食罢一觉醒,起来两盅茶”。茶是一种人生,不同的人从茶中收获的是不同的意境。百姓喝茶是一种需要,商人饮茶是一种公关,而对文人来说则是一种文化。在文人眼中,茶是神圣的扬清激浊之物,能给人带来精神上的愉悦。
  茶的滋味是要品的,品茶之“境”使我们轻松、宁静、自在,洗涤心中忧虑与尘垢,清除一下俗念,在香清味甘中借一杯清茗作心灵的沟通。西安的茶馆奉给你的正是一种氛围,一种情境,在这里,“煮茗对清花,弄琴好知音”。面对着一盏佳茗,将手中的茶杯移近鼻尖,张开鼻翼深深呼吸,小心翼翼地,不让一丝香气逃掉;微闭双眼小口小口的啜饮,用心去感受淡茶之幽香,品味生活之韵味。此刻,你的耳际是悠扬的乐曲,也许是古筝,也许是钢琴,也许是音响送出的轻音乐,这时,你会真正感受到轻松、惬意,体会到心中的富有,悟得到闲适的野趣,享受着友朋的情谊,进入一种无我的散淡之境。
  即使无亲朋相伴,到茶馆独饮也别有意味,一杯香茗,一本好书,妙曲萦怀,独坐静思,超然境界。那一刻,生活就是那杯茶。茶汁在舌底散淡开去,既醇香闲逸,又浸着一点苦涩,心便静下来。望着茶烟在杯口袅娜飘动,注意到窗外的阳光明媚的模样,似乎远离了大街上那市声的喧嚣,便会忽然不经意地想起一些悠远的旧事,旧人,旧景,想象万树萌芽,想象雨露云雾,想象日出月落时那大片的绿色。在
  人们日益狭窄的生活空间里,这样的精神漫游或许也算一种享受吧。
  当你在紧张工作之余,当你在旅途劳顿之后,不妨放松一下自己的身心,到茶馆坐坐,品品茗茶的清香,品品生活的韵味,在平淡中享受人生的乐趣,在闲适中淡泊世俗的心境。
  在喧嚣繁杂忙碌的尘世里,我们需要一杯好茶!


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