积极预防老年痴呆

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　　老年人还没有记忆丧失、未出现老年痴呆的症状时,我们并非无事可做,相反,完全可以采取一些身体力行的方法来预防。
　　
　　方法一不可忽视的卡路里
　　降低人体的卡路里摄取,能改善脑记忆,对预防老年痴呆有益。研究人员称,这是因为体重降低的同时也降低了体内的胰岛素水平,而胰岛素在脑中的燃烧会潜在的伤害记忆。当然这并不意味着每个人都应当立刻开始减肥。不过在精神状态简易检查(MMSE)(这个检查不作为医学诊断的结果,它通常是用来测试感知功能,测试包含一个10分钟的记忆测试,方向感、注意力和计算力)的测试中发现,体重超标的确会导致很低的分数。可令人惊讶的是,体重超轻的人也同样分数很低。由此可以看出标准体重的重要性,如果您的体重是在健康的体重指标范围内,那么对于保持您的脑活力是最为有益的。
　　
　　方法二 地中海式饮食
　　地中海式饮食在预防记忆丧失和老年痴呆症方面起着重要的作用。
　　地中海式饮食因流行于地中海沿岸国家而得名,这种食谱包括基本的谷物和大量的蔬菜、水果、豆类、未脱粒燕麦,食谱中还可以加少量的牛羊肉(一周吃两顿),日常食品如黄油、乳酪也可以吃,但最好搭配适量的酒(通常是红酒)和不饱和脂类,如橄榄油。
　　油质鱼对保护记忆力所起到的积极作用也被逐渐证实,来自波士顿Tufts大学的科学家说,一个三方合作的国际研究表明,w-3脂肪酸能起到避免感知下降、脑痴呆和阿尔茨海默病的作用。而油质鱼(如沙丁鱼、金枪鱼、鲭鱼和鲑鱼)中则含有大量的w-3脂肪酸,毫无疑问,油质鱼应被列为健康食谱的一部分。此外,其他海产品对预防记忆丧失也有益。
　　美国的科学家对生活在纽约的1393名健康成人和482名已经出现认知障碍(或称为老年痴呆临界状态)的患者进行了平均为期4年的跟踪调查。在这4年里,健康人中有275人出现了轻度老年痴呆。其中那些严格按照地中海饮食,吃较多蔬菜、豆类、鱼、橄榄油,吃较少脂肪、肉类及奶制品的人,出现轻度痴呆的风险比不吃地中海饮食者低28%,比偶尔吃地中海饮食者低17%。而482名试验之初即有认知障碍的患者,在4年后有106人发展成为老年痴呆。同样,那些严格按照地中海饮食者比不按照地中海饮食者发展为老年痴呆的风险低48%。
　　在其他国家也有类似的研究,法国研究者们已经发现,食用充足的富含类黄酮的食品能防止认知能力下降。此后这类食品(包括洋葱、茄子、菊苣、辣椒、浆、柑橘类水果和红酒)被大量推荐在地中海式食疗法的食谱中,这些食物预防的潜在功效被认可。此外,地中海式饮食还可预防高脂血症、高血压、糖尿病等与现代生活方式有关的疾病。
　　就目前所掌握的资料来看,专家承认,还不能确切地说过渡到地中海式饮食方式就一定能避免记忆衰退和老年痴呆症。但是,保持正常体重,食用大量蔬菜、水果、全麦食品和豆类,而不是太多饱含油脂类的食物,从各个方面来讲都对我们的健康有益。所以您可以认真考虑一下改变您的饮食习惯――不是因为一时冲动保持一或两个星期,而是永久地改变。
　　同时研究表明,喝咖啡也能降低患脑痴呆的风险。
　　
　　方法三给大脑补氧
　　老年性痴呆症的一个主要原因是大脑细胞由于各种原因缺氧,导致较大范围的脑神经细胞变性,从而出现痴呆症状。大脑比其他器官需要更多的氧气,它消耗了肺部吸进氧气的四分之一,可它却没有储存氧气的能力,所以需要源源不断地带着氧气的新鲜血液的供应。根据博洛尼亚(意大利城市) 一所大学医院的研究表明,有规律地散步、逛公园、爬楼梯也有助于降低患血管性痴呆(缓慢、渐进地损伤记忆)的风险。他们发现这些活动能够降低73%的风险,研究人员称,也许是因为这些运动促进了大脑中富氧血液的循环。
　　情绪健康是老年人身体健康的首要因素,也是大脑健康、防止记忆丧失的重要因素。
　　译自《泰晤士报》

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