去巴黎,就住最巴黎的酒店
作者 :  林江琳

  『如果你年轻时有幸停留巴黎,那么你的余生无论去往哪里,巴黎永远会与你在一起,因为它是一席流动的盛宴。』海明威《流动的盛宴》中,巴黎是一座没有剧终的城市。50年后,伍迪・艾伦在电影《午夜巴黎》中完美再现了这场盛宴。
  生于斯,长于斯的巴黎酒店,或多或少沾染这场盛宴的艺术气息,奢华典雅,摩登高贵,以独特的方式,呈现最经典的百年法式传统。
  茉黎斯酒店Le Meurice达利造梦空间
  100多年来,茉黎斯酒店接待过英国女王、西班牙国王以及全世界十几个国家的国王、女皇和总统,成为当之无愧的“国王酒店”。巴黎6家最顶级的酒店里,王公贵族、政要巨富大多偏好茉黎斯,不仅因为它“巴黎之心”的地理位置――与卢浮宫和杜乐丽花园仅一条街之隔,更因为它是西班牙超现实主义画家萨尔瓦多・达利(Salvador Dalí)造梦的专属空间。
  达利是茉黎斯最忠诚的客人,相当长一段时间里,他每年都会来这里住上一个月,有时在房间里作画,有时与那群才华横溢的巴黎艺术家高谈阔论,把酒言欢。因为这段不解之缘,2008年,酒店以达利推崇的超现实艺术为主题,由有“鬼才”之称的法国当代知名设计师Philippe Starck重新演绎,赋予酒店浓厚的前卫艺术范儿。这次改变,让茉黎斯名噪一时。
  走进大堂,迎面而来的“轻吻”雕塑,是Zoulikha Bouaddellah的作品。“轻吻”由两个建筑元素组成:两个圆柱,其中一个是艾奥尼亚式柱子(意指女性),另一个是陶立克式柱子(意指男性)。他们属于不同种类,却有着异曲同工之妙。一切似乎在起源时已将它们分开,它们独立地竖立着,每根柱子都有根基、楣梁,在楣梁处又和谐地结合在一起,正如在Le Corbusier颂歌中所说的“这是最佳的站立角度”。天花板的巨幅画作出自法国一位当代女设计师之手,以达利的梦幻意境为主题,同样让人震撼。大堂的开放式餐厅Restaurant Le Dali更是一个造梦工厂,将大师的超现实艺术化作可以触摸的实物:达利有幅名为《Muletas Lamp》的画作,描绘了他想象中的一个如拐杖的台灯,现在,这个台灯被成功地还原出来,静静地伫立在餐厅一角;三腿椅Leda Chair由一个性感女人的身体演变,置身其中,仿若投入撩人的怀抱,成为许多宾客的最爱,这是从达利笔记本中的草稿图还原而来。在这个充满金色系的空间里,即使只是小酌片刻,也会穿越时空,直接与大师心灵碰撞。
  从2008年开始,茉黎斯酒店便设立“茉黎斯当代艺术奖”,致力于栽培年轻艺术家。该奖项为获奖艺术家及其画廊提供20,000欧元的资金支持。奖项不限参赛作品类型,从绘画、雕塑到摄影及短片作品均可,作为巴黎艺术界举足轻重的代表,一众评委从六人决赛名单中评选出最终获胜者。“轻吻”便是第一届当代艺术Meurice奖获得者的作品。而Le Meurice每年亦会购买一件入围者的作品,在酒店的公共区域展出,以供参观者欣赏。
  雅典娜酒店Plaza Athenee当法式浪漫遇上高级定制
  《欲望都市》大结局中,Carrie来到巴黎展开她的浪漫爱情之旅,入住Plaza Athenee后,她兴奋而充满喜悦,无论是在巴黎的日常起居,还是打着雅典娜酒店独有的红色雨伞漫步于巴黎街头,都成为荧幕的经典场。Plaza Athenee亦成巴黎独有浪漫风韵的代名词。
  车行至Plaza Athenee广场,你一定会被酒店外观那片鲜艳的红与绿吸引,极富标志色彩的红色遮阳小雨棚沿着酒店每间客房的窗户向外散布开,将巴黎街头打扮得异常温暖。早在1911年,Plaza Athenee在蒙田大道25号隆重开业,与其同时开张的还有附近的香榭丽舍剧院。彼时,Plaza Athenee成为音乐人、作曲家和演员的汇集之地。1947年,克里斯汀・迪奥(Christian Dior)在酒店对面开设了第一家专卖店,不久后,香奈儿(Chanel)、普拉达(Prada)、路易威登(Louis Vuitton)相继在蒙田大道落户,蒙田大道成为奢侈品和时尚的符号,Plaza Athenee亦成为时装发布会及艺术聚会的重要场地,各类“尊贵的客人”源源不断地涌向这里,格蕾丝・凯莉王妃、肯尼迪家族、福特家族等均是酒店的常客。
  经过整修,2014年,雅典娜全新亮相。法国国宝级设计师Bruno Moinard重新设计了酒店多个公共空间,包括酒店大堂、酒店餐厅Le Relais Plaza 与La Cour Jardin,保留酒店的整体设计风格之余,Moinard 力求打造一个宏伟却不显浮夸的空间。如果从设计角度区分,酒店的146间客房和45套套房大体可分为两种风格,一至六层的客房和套房按照法国古典风格装饰,配备路易十五、路易十六时期的家具,织物都印着原始的设计图案,装饰品和壁炉都为实物。第七和第八层以装饰派艺术风格为主,更多融入了现代法国浪漫特质的时尚经典。在走廊和套间甚至能发现著名服装设计师的设计小样。客房不仅采用塔夫绸、丝绸和金丝刺绣等昂贵的材料及工艺,有的房间甚至将价值不菲的古董作为装饰摆设。
  与高级时装界千丝万缕的联系,Plaza Athenee成为众多名模和著名时装设计师经常流连忘返之地。酒店的Le Bar酒吧在2007年就获得“最佳体验酒吧”的美誉,由室内设计大师帕特里克・约因(Patrick Jouin)重新设计后,在传承酒店历史的基础上营造出前卫、摩登的氛围。酒吧分为两个区域,第一个区域以玻璃材质装饰为主,打造线条优美、色彩鲜明的吧台。这个设计独特的吧台,看起来就像排列整齐的冰块,灯光所到之处晶莹炫目。玻璃质地的吧台旁摆放着带有路易十四风格的长脚金属凳。第二个区域更加温馨舒适。贵气十足的皮制单人沙发、手工簇绒地毯,与酒店的“高级定制”风格相得益彰。墙壁悬挂着一系列大幅油画,由17世纪的艺术家克劳德・吉雷(Claude Gelée)绘制而成。画框均为深度内嵌,客人们甚至可以坐在画框中成为艺术作品的一部分。
  2008年,Plaza Athenee与Dior集团合作,在酒店开设Dior Institute水疗中心。这间Dior特有的美容学院,中心位置设有一座小水池,水池中心由吹制玻璃制成的迪奥美容滴液雕塑悬挂于半空,晶莹剔透。水池后的理疗房均以白色座椅及线条明快的镜子装饰而成。在这里,除了全部采用Dior美容产品外,还可以享受到专卖店没有的白金SPA系列,让你的身心得到最深度的呵护和释放。

文秘写作 期刊发表