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金太阳等几个杏品种需冷量研究

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  摘要:2006-2007年,对金太阳杏等几个欧洲生态系和华北生态系杏品种需冷量进行研究。试验以“犹他模型”为计算依据。结果表明,金太阳杏需冷量为567小时,鲁杏1号和2号分别为621和658小时。需冷量累积分别在12月30日、1月8日和1月10日完成。“犹他模型”有效需冷量累积主要集中在两个阶段,欧洲生态系杏品种需冷量累积主要在第1阶段完成,华北生态系杏品种需冷量累积持续到第2阶段完成。
  关键词:杏;品种;需冷量
  中图分类号:S662.2 文献标识码:A 文章编号:1002-2910(2008)01-0023-02
  
  我国杏树设施栽培发展迅速,但由于对杏不同品种需冷量估计不准、同棚品种搭配不当以致扣棚过早或过晚而导致低产或绝产的现象时有发生。金太阳杏推广以来,各地对其需冷量做了大量的研究,推动了金太阳系列品种设施栽培的发展,但研究结果不尽一致。为此,课题组对金太阳杏等几个目前栽培比较广泛的华北生态系和欧洲生态系杏品种的需冷量进行了系统研究,现将研究结果报告如下。
  
  1 材料和方法
  
  试验于2006年10月至2007年1月进行。供试品种有金太阳、鲁杏l号、鲁杏2号、凯特、玛瑙、红玉杏、麦黄杏、水杏、红荷包杏等共9个品种,其中,鲁杏1号和鲁杏2号为本课题组最新推出的两个品种。试材(花枝)取自本所试验场苗圃品种园。采取的花枝在室内培养,按“0-7.2℃模型”和“犹他模型”低温累计的方法,确定各品种需冷量。具体方法:从10月20日开始,每隔5天采集1次带有大量花芽的枝条10条,基部剪平,放在盛有清水的盆中,立刻移入室内。室内培养条件:温度(昼/夜)25/15℃;光照强度800-12001xmol・m-2・s-1,光照14h/黑暗10h;空气湿度50%-65%。每隔5天换1次水,连续培养30天后,分别统计花芽和叶芽的萌芽率,如萌芽率超过50%,则记为该品种通过自然休眠,已满足其低温需求量。试验分别用“0-7.2℃模型”和“犹他模型”统计了2006年11月1日至2007年1月31日的低温需求量累积量。低温数据由泰安市气象局提供。
  目前,对需冷量的度量还没有适合各个树种、品种的统一有效的方法。20世纪30-50年代,一般以≤7.2℃作为计算果树需冷量的标准,目前采用该种方法的较少;王力荣提出了任何0℃以下低温对打破休眠都是无效的理论后,产生了“0-7.2℃模型”;1974年Rich-ardson在美国提出了需冷量加权低温模式,即“犹他模型”,与“0-7.2℃模型”相比较,它不但考虑到不同温度对满足落叶果树低温需求的效果不同,还考虑到较高温度会对果树经历低温所得的效应起解除作用,其结果更接近实测值,因而得到广泛的支持和发展。“0-7.2℃模型”使用较为简便,具有一定的使用价值,但它不是计算落叶果树需冷量的精确方法。本试验以“犹他模型”为计算依据。
  
  2 结果与分析
  
  “犹他模型”与“0-7.2℃模型”低温需求量累积量对比,可以看出,利用两种模型计算出的低温需求量累积量存在明显差异:前期,利用“犹他模型”计算的低温需求量累计量高于“0-7.2℃模型”,后期则明显低于“0-7.2℃模型”;“犹他模型”有效需冷量累积量的增加有两个较快的阶段,第1阶段在12月25日至1月5日,第2阶段在1月10日至1月20日。
  
  “犹他模型”计算的金太阳需冷量为567小时,在几个欧洲杏品种中需冷量最小,比济南红玉杏和红荷包杏等华北生态系品种的需冷量少219小时,结束休眠的时间为12月30日;鲁杏1号和2号的需冷量分别为621小时和658小时,结束休眠的时间分别为1月8日和1月10日。综合分析,欧洲生态系杏品种的需冷量为560-650小时,一般在1月10日前可满足需冷要求,结束自然休眠;华北生态系杏品种需冷量为780小时左右,一般在1月25日前满足需冷要求,结束自然休眠。即欧洲生态系杏品种的需冷量累积在需冷量累计的第1阶段即可完成;华北生态系杏品种则须延迟到第2阶段才可完成。
  
  3 小结与讨论
  
  试验结果表明,欧洲生态系杏品种的需冷量低于华北生态系。在目前栽培的几个欧洲生态系杏品种中,以金太阳杏的需冷量最低,仅567小时。在12月3日左右即可满足其需冷量。此前有报道称,金太阳杏需冷量为810小时。如果以2006-2007年泰安市气象局提供的资料计算,要达到810小时的需冷量累积,其扣棚时间应在1月24日以后,如此时扣棚,金太阳杏的成熟期约推迟到5月下旬,其成熟期与露地栽培几近同期,这与目前设施栽培的金太阳杏远在5月下旬之前即成熟上市的生产实际不符。
  课题组于2005-2007年在泰安、青州、寿光等地追踪调查了金太阳杏设施栽培扣棚时间,结果表明,农户普遍认为不同年份的固定日期需冷量的累积量是不变的,今年这个时期扣棚获得成功,明年此时扣棚一定也会成功。而随着全球气候变暖,“暖冬”问题日益突出,每年的需冷量有效累积不是一成不变的。因此,在暖冬年份扣棚后,先不要急于升温,要夜间揭开棚室草帘、开启风口降温,白天盖上草帘并关闭风口,以保持夜间的低温,使棚内温度维持在2-9℃,每天即可累积有效需冷量24小时,可使金太阳杏在最短的时间内快速完成需冷量累积,结束自然休眠。


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