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桃树冻害原因分析与对策

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  [中图分类号] S662 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2016)09-0139-01
  2016年进入4月份,运城市范围内桃园出现了花、叶萎蔫,部分一年生枝条干枯,桃园黄叶现象明显重于历年,同时桃树流胶现象也比较普遍。桃树花、叶萎蔫萎蔫、叶片出现黄叶、树干流胶,每年都有,但从没有像今年这样普遍。有人说是肥害,有人说是药害,还有人说是根腐病。搞清楚导致桃树黄叶的真正原因,对生产具有很好的指导作用。
  1 桃树根系
  桃树属于浅根系果树,每年萌芽前会有一次发根高峰。这个时期长出的新吸收根,会吸取养分与水分,供给树体开花、展叶。但如果根系受冻后,虽然不死,但不会长新根。枝干与根系中本身具有的水分、养分仍能正常供应,但由于没有新吸收根进行持续补充,当枝干与根系中养分、水分消耗完时,树上就会大量出现叶片发黄、花朵萎蔫现象。随着根系的缓歇、恢复,花后就会长出新根来。在树上的表现就是叶和花落了,随后重新萌芽。
  须根是桃树根系中最活跃的部位,桃树根的最重要部分,也是最脆弱。可分为生长根、吸收根、过渡根和输导根四部分。生长根着生在根的先端,白色。由于生长根的生长,根系才逐渐扩展。同时,生长根也具有吸收、合成、运输等功能。生长根的主要功能部位为根尖,可分为根冠、分生区、延(伸)长区、根毛区。
  吸收根,在生长根生长过程中发生的白色小根。长度短于2厘米,寿命短,在未形成次生组织之前就死亡。主要功能是吸收,也具有合成营养物质及激素等功能。
  过渡根和输导根:生长根逐渐木质化、木栓化后,变为输导根,输导根一般呈褐色,主要功能是输导水分和养分,也具有一定的吸收功能,输导根可发展为骨干根;生长根和输导根之间为过渡根,颜色浅于输导根。
  2 冻害症状
  枝干冻害:枝条受冻后,被害部微变色下陷,皮部变褐,致皮部开裂脱落,严重时影响水分输导而引起根腐。
  枝条冻害:表现为下部一年生枝,春季抽干。
  根系冻害:桃根系遇有零下11℃~零下13℃低温且持续较长时间时,即可发生冻害。其原因是低温时,根部细胞原生质流动缓慢,细胞渗透压降低,造成水分供应不平衡,植株就会受冻,温度低到冻解状态时,细胞间隙的水结冰,致细胞原生质水分析出,冰块逐渐加大,致细胞脱水,或使细胞膨离而死亡。
  根部受冻,常表现在根颈和根系上,根颈部树皮变色,后干枯,严重时可环绕一周;根系受冻后变褐,皮部易与木质部分离。二者均可导致根部腐烂,严重时整株死亡。地上部分表现为生长势弱、发芽晚、叶片变黄,似缺铁状。表层根系受冻后萌芽前后不发新根,或发根慢,新根数量少。
  树干冻害:发生轻时,树干形成层受伤变褐,随树体生长,皮层常发生纵裂引起流胶现象,这类病树多不会枯死,除枝干表现症状外,叶片常呈现黄叶。随冻害程度加重,形成层变黑褐色坏死,甚至整个皮层枯死。冻害严重时,树体直接枯死,不能发芽。受害稍轻的病树由于许多浅层毛细根系大量变褐枯死,再加之树干形成层及皮层遭受破坏,即使能够萌芽、开花、长梢,但经过一段时间的营养消耗后还有可能导致新梢逐渐干枯,树体逐渐死亡。
  3 冻害原因分析
  3.1 气象因素
  冬季土壤干旱,极端气温低,是造成桃树根系冻害的主要原因之一。2015年12月至2016年元月底,运城市盐湖区仅降雨2.1mm,加之去年桃园效益差,大部分桃园没有进行冬灌,致使土壤墒情较差。据调查发生冻害较重的桃园100个,均未进行冬灌。2016年元月温度低运城市盐湖区气象局资料显示:2016年元月24日最低气温-12.9℃,25日最低气温-13.6℃,26日最低气温零下-13.5℃。桃树根系耐受低温的极限是零下11℃至零下13℃。连续三天低温,使得桃树表层根系受冻。
  2016年3月3~8日,盐湖区平均气温10.0℃,比历年平均6.9℃高3.1℃。3月9~11日平均气温突然下降到2.8℃,温差达7.2℃。特别是3月10~日最低温度分别降到-5.3℃和-5.2℃。由于前期气温偏高,桃树树液开始流动,抗冻能力降低,遇到突然降温,使枝干不同程度遭受冻害。
  3.2 根系浅易造成冻害
  3.2.1 品种因素
  根系浅的品种,如美翠、双田早生发生冻害重,田间出现花、叶萎蔫,叶片发黄的现象普遍。其他根系深的品种受害较轻。
  3.2.2 砧木因素
  在我区桃园砧木主要有毛桃和山桃两种。毛桃砧木长势旺,适应性强,根系发达,比较耐涝。山桃砧木长势强,直根较深,抗寒抗旱,怕涝。通过调查发现毛桃做砧木的根系浅,不抗冻,冻害重;而山桃做砧木的冻害轻。
  3.2.3 栽培因素
  长期不施有机肥的,土壤透气性差,不抗冻。长期浅施肥的,或过多使用冲施肥的,致使根系上浮,不抗冻,冻害重。采用大水漫灌,枝条徒长,土壤透气性差,根系发育不良,冻害严重。土壤耕层浅,根系浅,不抗冻。
  4 对策
  4.1 应急措施
  当根系受冻后,桃树出现花、叶萎蔫、黄叶等现象,应采用施肥枪进行根部追施生物菌肥或促进根系发育的功能性肥料,促进根系发育。进行蔬果,减少负载。
  4.2 促进根系生长发育是解决桃树冻害的根本措施
  要彻底解决桃树根系过浅不抗冻问题,还得从秋季施肥抓起。一是深施肥,利用根系的向肥性,引根向下;二是多施生物菌肥,促进根系发达;三是开沟施肥,大量断根,利用秋季发根高峰,使根系更新复壮。
  4.3 药剂涂抹防治流胶
  桃树枝干受冻造成流胶,一是在冬前树体涂白,减轻冻害发生。二是及时选用10%苯醚甲环唑100液涂抹病疤。
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