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甘薯救灾复产技术要点

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  摘要:如今甘薯越来越受都市人的青睐,种甘薯成为了奔小康致富的一条路径。在电白县甘薯种植面积仅次于水稻而排在第二位,是南方薯区面积总和总产均最大的产区之一,由于电白县地处岭南地区,属温带海洋气候,常年多雨,给甘薯生长带来了较大的影响,经常发生涝灾,针对这一情况,笔者跟据多年生产经验,提出如下建议。
  关键词:甘薯;救灾复产;技术要点
  中图分类号:S531 文献标识码: A 文章编号: 1674-0432(2014)-08-75-1
  1 科学合理的判定确定甘薯受灾所处生长期
  按照甘薯生长发育阶段,可将其结薯期分为,分枝结薯期、茎叶盛长与薯块膨大期、薯块迅速膨大与茎叶渐衰期三个阶段。分枝结薯期是指根系基本形成至茎叶有一定数量、有效薯数基本稳定为止,约需时30天(21~50天),茎叶盛长与薯块膨大期是指从封垄开始至生长最盛,叶面积指数达到最大,块根逐渐膨大。约需时40~50天(51~-90天)薯块迅速膨大与茎叶渐衰期是指(指栽植90天以后)茎叶缓慢生长至停滞生长,叶色由浓绿变成淡黄,薯块迅速膨大,需时30天以上。
  2 明确甘薯各生长时期的管理要点
  发根返青期:以补苗、保湿防积水和酌情补施苗肥(N、K的20%)的管理为主;分枝结薯期:前期保湿、后期酌情灌“跑马水”、培土施肥(N、K的60%以上)控蔓促分枝;茎叶盛长与薯块膨大期防止水分过多(涝排渍水、旱灌跑马水),平衡生长、防治害虫;薯块迅速膨大与茎叶渐衰期;收获前20~30天一般不灌水,防止早衰(长势较弱施少量氮肥)。
  3 估算所在地区种植甘薯的安全生长时间
  受季节和品种的影响甘薯获得正常产量所需的时间也有所差异。一般来说:夏秋薯一般需要110~130天左右,冬薯比夏秋薯增加10~20天时间。大部分品种需要110天以上,少数品种100天可收获到合理的产量。在受灾后根据品种特性与产品类型确定是否复种。
  4 实时采取相应的救灾复产措施
  4.1 受灾田块管理
  及时排除积水,降低损害;科学施用叶面肥料,增加机体抗性;防病(特别是细菌性病害,包括薯瘟病和茎腐病);繁殖健康种苗。
  4.2 复种所需种苗的繁殖或调入
  从受灾田块繁殖出健康种苗(防病);外地调入种苗、 注意防止带入外来病害(种苗消毒)。
  5 重视主要病害和虫害的防治
  电白县甘薯主要病害有薯瘟病、茎腐病。主要害虫为甘薯小象甲、斜纹夜蛾。
  5.1 薯瘟病
  又称甘薯细菌性枯萎病,俗称烂头、发瘟、失苗或硬尸薯,属毁灭性的细菌性病害,为国内植物检疫对象。发病田产量损失20%~30%,重病田达70%~80%。主要症状:地上茎若无不定根时经烈日照射即呈现萎蔫,维管束最初黄色,继而变褐色,若剖视病薯块横切面,可看到维管束组织成一小淡黄色或褐色斑点,并有刺鼻臭辣味,不易煮熟;发病条件及传播途径:高温高湿27℃~35℃和湿度80%以上危害最重。6~9月为发病盛期。地势低洼、排水不良的粘质土壤发病重。连作产量下降,发病逐年加重。主要通过薯块和薯苗、土壤、水流、肥料传播。防治措施:加强检疫严格控制病区种苗、种薯外调;抗病品种,繁育无病种苗,最好水旱轮作,避免与茄科作物轮作,及时拔除初发中心病株,防治虫害等。72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂5000~7000倍液浸泡种薯或者发病初期喷雾。
  5.2 茎腐病
  该病害发病速度快且蔓延迅速。主要症状:薯块发病后,表皮灰色、无光泽,薯肉灰白色,后又转为深褐色,呈粉质状,后期整个薯块干腐、僵化,表皮容易翘起,露出炭黑色薯肉,病薯质轻,表皮下密生黑色小菌核,镜检可见。防治措施:严格实行检疫 轮作;高剪苗种植;防止田间积水;科学施肥;防治虫害;挖除病株等。用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂5000~7000倍液浸泡种薯和薯苗。
  5.3 甘薯小象甲虫蛹
  在电白县薯区,引起的损失约为5%~20%,严重达30%~50%,个别田块可高达80%以上。雌虫将薯块或茎蔓的皮层咬一小孔,在小孔中产卵。幼虫孵化后,蛀食薯块和藤头,多蛀成一条弯曲的隧道。在受害薯内潜道中残存成虫、幼虫和蛹及排泄物散出臭味,无法食用,损失巨大。是目前甘薯生产中最急需解决的问题。发生规律:广东无越冬现象,发生5~7代,世代重叠。干旱炎热是该虫猖獗的主要因子。电白7~10月较严重。土壤龟裂、薯块裸露对成虫取食、产卵有利,易酿成猖獗为害。
  严格检疫、防止扩散。农业防治:甘薯收获后,清除有虫薯块、茎蔓、薯拐等,集中深埋或烧毁;实行轮作,有条件地区尽量实行水旱轮作;高培土或及时培土,防止薯块裸露,注意选用受害轻的品种和地块;生物防治:性诱剂、白僵菌;化学防治:阿维菌素、二嗪磷、丁硫克百威、毒死蜱、杀螟松、辛硫磷、乐果;毒饵诱杀。
  5.4 斜纹夜蛾
  斜纹夜蛾是一种杂食性害虫,以食甘薯叶为主,严重时也咬嫩茎、叶柄等,对甘薯植株的正常生长影响很大。
  防治:大爆发的7、8、9月份,利用杀虫灯诱杀成虫,人工摘除卵块和带集中幼虫的叶片;化学防治:防治鳞翅目昆虫的农药都可以,市面上较多(敌百虫、乐果、辛硫磷、乐斯本等),要注意轮换使用化学药剂。
  作者简介:王秀琴,电白县农业局农业技术推广中心,研究方向:农业技术推广;唐水芳,电白县霞洞镇农业技术推广站,研究方向:农业技术推广。
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