您好, 访客   登录/注册

温室五彩椒栽培技术

来源:用户上传      作者:

  摘要 介绍温室五彩椒栽培的关键技术,包括培育壮苗、定植、生长期管理、病虫害防治等方面内容,以期提高棚农温室五彩椒栽培效益。
  关键词 五彩椒;育苗;定植;生长期管理;温室
  中图分类号 S641.3.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2015)17-0098-01
  五彩椒性状表现为黄、红、白、紫、绿等不同颜色,果大、质优、口感好、产量高,温室栽培年收入可达10 000元以上。7月下旬开始育苗,8月底定植到大棚内,年前开始采收,第2年5月收获完毕。笔者根据多年的实践经验,结合五彩椒的生理特性,在生产栽培上应抓好以下关键技术,才能获得高效益,以为当地的棚农温室五彩椒的生产做出正确的技术指导。
  1 培育壮苗
  五彩椒宜选择耐低温、商品性状好、抗逆性强、产量高的优质品种,如紫贵人、黄欧宝、红英达、白公主等。营养钵浇足底水,将种子播入其中,单粒播种,播后覆盖营养土厚1 cm。在苗床上加盖拱棚和遮阳网,以防雨和遮阳,拱棚两侧通风口处加防虫网防虫,定植前1周逐渐撤去遮阳网进行炼苗。
  2 定植
  选择地势平坦,排灌方便,土壤富含有机质,前茬为非茄果类农作物的地块进行定植。结合耕翻施入充分腐熟的农家肥60~90 t/hm2、优质复合肥1 500 kg/hm2,整平耙细后开沟起垄,然后盖棚膜并进行棚内消毒。值得注意的是定植前深耕土壤并浇透水,因定植前先浇透水,可以诱导根系向纵深发展,同时还可保证地温稳定,更有利于缓苗和形成壮棵。种植规格为1.8 m为1个条带,分大小行种植,大行距1.0 m,小行距80 cm,打杈、喷药、摘果皆在大行间进行,株距30~40 cm,定植密度为3万株/hm2左右。定植一般应在阴天或晴天15:00后进行,苗坨略低于畦面。定植后浇定植水,水量不宜过大,而后及时中耕松土,8~10 d后再浇缓苗水[1-2]。
  3 生长期管理
  3.1 温湿度调控
  彩椒定植初期白天温度较高,不少植株出现旺长现象。缓苗前白天温度为28~30 ℃,缓苗后白天温度为25~28 ℃,开花坐果期白天温度为22~26 ℃,夜间不低于15 ℃。通过覆盖地膜、滴灌或暗灌、通风排湿等措施,把棚内湿度控制在最佳范围,防止徒长。
  3.2 水肥管理
  因五彩椒的椒根系分布较浅,深度一般为25~30 cm,根系主要分布在5~20 cm土层内,且根系不耐旱又怕涝,对氧气要求严格。因此,水肥管理要细致。在未坐果之前,首先要控制浇水次数,保证植株均衡生长;其次要减少浇水量,当土壤过于干旱时,只能小水浇,遏止大水漫灌和阴天清晨浇水,提倡膜下疏通。坐果之后,植株生长将会减弱,这时可进行正常的水分管理,以促进果实生长。进入结果期后不宜过多使用氮肥。在温度偏低时,增施生物肥或全水溶性肥料,以保证根系正常生长发育。在底肥使用量较足的情况下,植株在未结果之前不需要补充任何养分,以免加快旺长,植株坐果后,根据植株长势适当补充养分[3-4]。
  3.3 整枝
  植株封垄后,将门椒以下的枝叶全部打掉加强通风,并盖地膜,以提高地温和降低湿度,创造不利于病害发生的环境。为了避免植株旺长,也要结合喷施助壮素或爱多收3 000倍液进行控旺。
  3.4 坐果管理
  随着气温的降低,昼夜温差也逐渐拉大,这将对棚室蔬菜的生长较为有利。但在五彩椒开花坐果期间,如果长时间超过或低于适宜温度,特别是连续阴天、低温、寡照,就会很容易造成植株花芽分化不良,或植株开花而不能正常授粉受精,难以坐果。应在以下4个方面采取必要措施,促进五彩椒坐果,提高坐果率。
  3.4.1 增加光照。可以在棚内安装专用的补充灯,温度低时,则采取点亮白炽灯、碘钨灯等方法来增光增温。
  3.4.2 增大受光面积。将彩椒的吊绳弄松,增大彩椒枝条的开张角度,去掉过多的内膛枝,以减少叶片的营养消耗,同时增大叶片的受光面积,提高五彩椒的坐果率。
  3.4.3 叶面补充营养。营养供应不足也是导致椒类不坐果的主要因素,如遇连续阴天时,可以叶面喷施磷酸二氢钾和含氨基酸叶面肥,以增强彩椒的长势,提高植株抗性,从而减少因营养消耗过多导致落花落果量。五彩椒坐稳果后追施尿素225 kg/hm2,或腐熟饼肥750 kg/hm2。果实采收时根据五彩椒长势和上市价格,追施磷酸二铵225~450 kg/hm2。进入盛果期后,每7~10 d浇1次小水,隔1次水追1次肥,每次追施尿素75~150 kg/hm2、磷酸钾120~150 kg/hm2。
  此外,还可采用人工辅助授粉的方式,通过晃动使花粉粘附在彩椒头上,帮助其他花粉完成受精过程,以提高彩椒的坐果率。
  4 病虫害防治
  五彩椒主要病虫害有病毒病、根腐病和蚜虫等。以农业防治和生物防治为主,科学合理辅助采用化学防治。病毒病用1.5%植病灵800倍液喷雾防治;根腐病用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根;蚜虫一般用50%的辟蚜雾可湿性粉剂5 000倍液喷杀。病毒病和蚜虫整个生长期最多用药3次,根腐病整个生长期只能用药1次[5]。
  5 参考文献
  [1] 张立平.温室五彩椒无公害栽培技术[J].现代农村科技,2009(5):19.
  [2] 杨森月,郝杰,白昆山.绥中县日光温室五彩椒无公害栽培技术[J].中国农技推广,2013(6):31.
  [3] 张景义.冬春辣椒要高产 护根养根是关键[N].山东科技报,2015-01-16(002).
  [4] 蒋学杰.樱桃番茄温室高产栽培技术[J].农业知识,2009(19):15.
  [5] 胡云生,刘美霞,张志.日光温室秋冬茬彩椒高产栽培技术[J].中国园艺文摘,2011(8):121-122.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/8/view-12700578.htm