凉州区大棚早春西瓜-越夏番茄栽培技术

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　　摘    要： 甘肃省武威市凉州区是武威重要的设施瓜菜产区，大棚西瓜-番茄栽培模式在当地较为常见，在栽培中容易出现的问题是早春茬西瓜定植后的低温冻害和越夏茬番茄在7、8月份由高温引起的生理性厥叶、日烧、果实着色不均等生理性病害，当地种植户通过早春时的5层覆盖和越夏时的降温措施有效解决了这种茬口模式栽培中容易出现的上述问题，为稳产增收打下了基础，可为其他地区大棚瓜菜生产者提供参考。
　　关键词： 西瓜; 番茄; 大棚
　　武威市凉州区位于河西走廊东部，是甘肃省设施蔬菜生产大区，是全国西菜东调基地之一[1]。目前，全区已建成以日光温室为主的设施蔬菜面积666 7 hm2，其中拱形温室大棚867 hm2。因拱形温室相比日光温室投入少、见效快、生产劳动强度小，近几年很受当地种植户欢迎，种植模式主要以黄瓜—番茄、西瓜—番茄、西瓜—辣椒、番茄一大茬等为主，其中早春茬西瓜—越夏茬番茄种植收益表现突出，头茬西瓜667 m2产量5 000 kg，产值约8 000元，越夏番茄667 m2产量7 000 kg，产值14 000元。但由于早春时的低温和越夏时的高温，很容易出现西瓜栽培前期的低温冻害和番茄越夏时的各种生理性病害，当地种植户通过早春时的5层覆盖和越夏时的降温措施，有效解决了以上问题，为拱形温室稳产增收打下了基础。
　　1 种植时间安排
　　当地一般于定植前一年土壤封冻前做好大棚内的整地、施肥、开沟和冬灌等工作，第2年2月中旬密闭棚体做好棚内升温，促进土壤解冻，3月中旬定植西瓜，6月上旬完成采收，6月中旬定植番茄，8月上旬开始采收，10月上旬完成采收。
　　2 整地施肥及开沟
　　于定植前一年土壤封冻前667 m2施入经充分腐熟的有机肥5 000 kg、磷酸二铵25 kg、尿素20 kg、硫酸钾40 kg，用旋耕机深翻整平后顺棚体走向开沟，沟上口宽50 cm，沟底宽30 cm，沟深30 cm，操作行宽60 cm。开沟后灌冬水并揭起棚体两侧通风口使棚内土壤封冻后自然越冬。
　　3 西瓜种植
　　3.1 品种选择及育苗
　　为了提高植株的抗逆性，有效防止土传性病害的发生，采用嫁接苗栽培，接穗品种选择当地主栽的‘四季美丽’，砧木选用黑籽南瓜。育苗于定植前50～60 d在日光温室内进行。嫁接方式采用插接法，先将黑籽南瓜每穴1粒点播在50孔穴盘中，7 d 后再将接穗撒播在育苗盘中。当砧木达到2叶1心时即可插接，嫁接前砧木浇足水，嫁接后将穴盘置于密闭的小拱棚中，使空气湿度达到饱和状态[2]，小拱棚上盖遮阳网，苗床上方日光温室盖草帘，控制苗床温度白天26～28 ℃，夜间16～22 ℃，3 d后逐渐通风并见散射光直至完全去掉小拱棚，嫁接后30 d，当接穗有3～4片真叶时即可定植。
　　3.2 定植
　　定植前30 d密闭棚体提高棚温和地温，土壤解冻后在沟内667 m2条施磷酸二铵15 kg、三元复合肥15 kg，施肥后在沟上覆地膜加速提升地温，当棚内土壤10 cm深处地温维持在10 ℃以上时，按株距45 cm在沟两侧定植瓜苗，定植后浇定根水。
　　3.3 定植后的管理
　　定植后至5月上旬的保温管理是本茬西瓜前期管理的关键，可采用地面覆盖地膜、瓜苗上方搭建小拱棚、吊蔓架上加挂“天膜”、外加棚体上的棚膜及棚外则围帘共5层覆盖的方法进行管理。具体操作是：在沟上方用2.5 m长的冷拔丝插入沟两侧后在上方覆2.0 m宽地膜搭成小拱棚，在吊蔓架上横向加盖4.0 m宽地膜作为“天膜”，“天膜”两端要下垂至地面，白天通过拉合小拱棚、“天膜”和棚体两侧通风口控制棚内温度，夜间在棚体两侧围草帘做好保温。白天当棚内温室升高至20 ℃时揭开小拱棚撤去棚外围帘，25 ℃时拉开“天膜”，高于32 ℃时逐渐拉开棚体两侧通风口，下午以相反的顺序闭合各覆盖物，最后围好围帘。缓苗期保持白天27～32 ℃，夜间15～20 ℃，此后保持白天25～30 ℃，夜间15～18 ℃。4月中旬吊蔓前去除小拱棚，5月上旬最后1次晚霜后撤去“天膜”。当瓜蔓长40 cm左右时吊起主蔓，及时打去侧蔓，采用单蔓整枝。留主蔓第3雌花坐瓜，做好人工授粉，为保证采收时成熟度一致，授粉要在7～10 d内完成。瓜坐稳后在上面留10～15片叶摘心。当瓜长至0.4 kg左右时及时将瓜吊在网托中。全生育期浇水6次，并结合第3～第5次浇水667 m2分别追施伸秧肥15～20 kg、稳瓜肥8～10 kg、膨瓜肥10～15 kg，追肥以三元复合肥、硫酸钾、硝酸钾和磷酸二铵为主。
　　3.4 病虫害防控
　　当地大棚内西瓜主要病害有白粉病、炭疽病、灰霉病，虫害主要有蚜虫、斑潜蝇和蓟马。白粉病用25%（w，后同）乙嘧酚磺酸酯水剂1 000倍液、或30%丙环唑·苯醚甲环唑乳油3 000倍液喷雾防治;炭疽病用25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治;灰霉病用40%嘧霉胺悬浮剂1 000倍液、或0.3%丁子香酚可溶性液剂1 000倍液喷雾防治;蚜虫和斑潜蝇用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、或70%吡虫啉水分散粒剂5 000倍液喷雾防治;蓟马用6%乙基多杀菌素悬浮剂1 500倍液喷雾防治。
　　3.5 收获
　　 当授粉后约30 d，果实出现附近几节卷须枯萎、茸毛脱落、蒂部内凹、瓜面條纹散开清晰可见、蜡粉褪去、果皮光滑发亮等现象时，说明果实已经成熟，即可采收上市[3]。收获后立即拉秧并清洁棚体。
　　4 番茄种植
　　4.1 品种选择及育苗
　　应选择耐高温的‘德贝利’‘粉禧’‘爱吉168’等硬质越夏品种，于5月中旬在72孔穴盘中进行育苗，苗龄30～40d，幼苗3～4片真叶时即可定植。
　　4.2 定植及管理 　　在沟两侧按株距50 cm定植，定植后及时浇缓苗水，进入7、8月份后当地外界气温在27～30 ℃，棚内温度很难控制在30 ℃以下，非常容易引起番茄生理性厥叶、日烧、果实着色不均等生理性病害，降温管理是这一茬番茄种植的关键所在，可采取适当增加浇水频次、卸掉大棚两侧棚膜、棚面喷降温剂或泼泥浆、棚外加挂遮阳网等措施进行降温，尽量控制棚内温度在30 ℃以下。高温下蘸花，番茄灵浓度控制在25 mL·L-1为宜，药剂浓度高易造成果实畸形或植株激素中毒，蘸花在早晚温度较低时进行，蘸5～6穗果后去头封顶。7 d左右浇1次水，当第1穗果坐稳后结合浇水冲施三元复合肥10 kg，以后根据植株长势隔水带肥。
　　4.3 病虫害防控
　　越夏茬番茄主要病害有褪绿病毒病、灰霉病、早疫病、晚疫病、叶霉病等，虫害主要有粉虱和斑潜蝇。番茄褪绿病毒病是目前影响当地越夏茬番茄生产最主要的病害，首先要防控好粉虱危害，其次在生长前期注意锌、硼、钙叶面肥的使用，发生后用20%吗呱乙酸铜l 000倍液、4%宁南霉素500倍液、4%嘧肽霉素500倍液、0.5%葡聚烯糖可溶粉剂等农药喷雾防治，减缓危害[4-5]。灰霉病用40%嘧霉胺悬浮剂1 000倍液、或0.3%丁子香酚可溶性液剂1 000倍液喷雾防治。早疫病用50%异菌脲可湿性粉剂600倍液、或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂600倍液喷雾防治。晚疫病用72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液、或68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂600倍液喷雾防治。晚疫病在连续阴雨天后尤其要重点预防。叶霉病用2%武夷菌素水剂100倍液、或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液喷雾防治。粉虱和斑潜蝇用25%噻虫嗪可湿性粉剂2 000倍液、或1.8%阿维菌素乳油2 000倍液喷雾防治。
　　4.4 收获
　　8月上旬第1穗果转色变红后开始采收，10月上旬采收完毕后及时拉秧，清洁棚体。
　　参考文献
　　[1] 柴洁，王玉忠.凉州区日光温室蔬菜几种主要高产高效栽培模式[J].甘肃农业科技，2015（9）： 97-99.
　　[2] 侯秀明，刘学东，孙岩，等.早春大棚小果型西瓜嫁接栽培技术[J].中国瓜菜，2018，31（2）： 50-51.
　　[3] 张丽萍.甘肃凉州日光温室西瓜一年四茬栽培技术[J]. 中国蔬菜，2011（5）： 54-56.
　　[4] 孔亚丽，王勇.保护地番茄褪绿病毒病的发生及其防控措施[J].农业科技通讯，2016（4）： 202-203.
　　[5] 李嬌娇，庄乾营，于毅，等.几种化学药剂防治日光温室番茄褪绿病毒病研究初报[J].中国蔬菜，2016（8）： 60-63.
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