浅谈持续高温天气水产养殖管理与鱼病防治技术要点
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黑龙江省积温低，冬季冰封期近5个月，水产养殖的关键阶段就是夏季，所以必须做好养殖管理和与鱼病防治工作。夏季水质的变化极为明显，水底和水面的温差很大，容易滋生病菌，降低鱼类对环境的抵抗能力，造成大范围病害。在持续高温天气下，养殖鱼类往往会出现明显的应激反应，极易受到病虫害的侵袭，养殖鱼类患病甚至死亡，继而造成减产和经济损失，所以加强夏季水产养殖管理和鱼病防治技术显得尤为重要。本文针对持续高温天气水产养殖管理与鱼病防治技术要点展开分析。
在水产养殖过程中，养殖人员需要根据季节的变化来改变水产养殖的方法，以天气为依据对水质进行适当调节，以便为养殖鱼类打造良好的生存环境。同时养殖人员需要合理制定鱼类的投喂方案，优化调整养殖密度、养殖品种、品种搭配、品种比例等条件，这样方能有效避免各种鱼病的发生，减少投入、提高产量和品质，实现良好的经济效益。
一、注重水质和养殖环境的改善
夏季的昼夜温差有明显变化，鱼类处于这种生存环境中，往往会大量消耗池塘底层水的溶解氧，增加排泄物，导致底层生长环境的恶化，水质变化快。为此，养殖人员需要适当调节与改善水质，确保水体的溶解氧含量满足鱼类的生长需求，有效缓解水质变化速度，为鱼类的生长提供稳定的环境。具体而言，养殖人员应该定期添加新水，间隔的时间为7～10天，新水的高度控制为10～15cm，确保池塘内的水位始终处于100～150cm;注入新水时不能将池塘底层的物质冲起来。同时池塘内的水深超过2m后，养殖人员需要利用耕水机进行耕水，借助增氧机提高水体的溶氧量，确保上下层水的互相交换，溶氧均衡。此外，养殖人员可以向池塘中撒入生石灰，使水质达到规定标准;针对池内生长的蓝藻水华，需要施用0.5g/m3的硫酸铜，以此抑制蓝藻水华的生长，并增加池内的含氧量，防止泛塘现象的出现，施用0.5g/m3的硫酸铜3～4天后需施用生石灰150～200kg/亩，确保水质符合鱼类生长需求。
二、调节养殖密度
夏季淡水鱼的生长速度变快，体型不断增大，造成池塘的负荷增加、养殖密度变小，这就需要养殖人员应密切且实时地观察鱼类，以其大小为依据进行养殖密度的调节，以此降低养殖风险。养殖人员可以现有的配套工具和池塘条件为依据放入鱼种，养殖密度控制在300～500kg/亩的范围内;同时针对持续高温天气，严禁采用全池拉网的捕获方式，确保池塘底层的平稳性，避免病原菌的传播和鱼体的受伤。鱼类达到规格需要上市，捕获时采取抬网捕鱼的方式，这样既能避免破坏池塘的生态环境，又能对鱼类密度进行科学调节，提高养殖效益。
三、科学投喂
鱼类在持续高温天气下会出现较大的应激反应，鱼类通过调动机体的各个系统功能来应对环境压力，没有更多的能力消化食物，而且吸收消化的营养物质也都用于应对环境压力，继而造成饵料系数的升高、鱼生长速度的下降，甚至不吃不长或只吃不长现象发生。避免这些不利因素发生，池塘的水深超过2m，养殖人员需要对投饵机投喂的时间加以适当减少，20～30min投喂一次;投饵机的数量应该控制为15亩水面设1台，避免鱼类大量聚集于一处摄食。针对持续高温的天气，养殖人员需要秉持“定时、定质、定位、定量”的投喂原则，对饲料的质量加以保障，补充鱼体的微量元素及维生素，促进鱼体抵抗力的增强;或者在食场周围挂杀菌袋杀菌篓，避免鱼类感染病原菌。具体做法，利用竹竿不锈钢管等材料制作食场框，并挂好袋或篓，将100g的药物装入到袋或篓内，每天换1次药，连挂3天，达到给食场消毒的目的;同时将抗菌药物加入到饲料中，如大蒜素等，以此预防肠道疾病。另外，养殖人员需要科学配置好高温期的饲料配方，适当增加维生素用量，使用易消化的蛋白质原料，使蛋白质的含量降低、质量提高。建议养殖人员在高温期选用低一个档次的饲料，如原本使用的1321改为1322等，高温期过后再换回饲料，从而节省饲料成本，以便于鱼类安全渡过应激反应期。
四、及时预防鱼病的发生
在持续高温天气下，养殖人员需要对历年病虫害的出现种类进行综合性分析，采取切实可行的防治方案，以免出现严重的病虫害发生。在具体实践环节，养殖人员要对水体进行定期消毒，改良水质或让鱼类服用药物，使鱼类的抵抗能力得以增强。消毒水体的方式主要是向池塘投撒漂白粉或生石灰，在水池消毒后的3～4天，养殖人员需在其中投放微生态制剂，以此调节水质。鱼类在持续高温下会有很大几率感染肠炎等疾病，這时养殖人员需要以100kg的鱼为参考标准，将200g的食盐与0.5kg的大蒜相混合，加工面粉糊，将这些与鱼饲料进行混合及晾干，连续投放2～3天，这样便能及时预防肠炎。若想预防其它疾病，可以将天然植物的抗病毒药物或抗菌药物加入到饲料中，其中前者需要投喂3～4天，后者需要投喂3天。当然养殖人员选用内服药物的方式时，需要长期坚持投放，严禁随意减少药量，以免病原菌对药物形成抗体。
总之，养殖人员在持续高温天气下开展水产养殖工作时，必须要从实际情况出发，注重水质和养殖环境的改善，适当调节养殖密度，科学投喂，及时预防鱼病的发生。这样才能增强鱼类的抵抗力，有效降低鱼病发生的几率，提高养殖的产量和质量，增加经济效益。
（作者单位：156200黑龙江省绥滨县水产技术服务中心）
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