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无公害优质水稻栽培技术推广之研究

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  随着社会经济水平与人们物质生活水平的提升,在农产品的需求质量上越来越高,无公害农产品已经成为了农业发展中的重要话题,“绿色”“无公害”等词汇常决定农产品的市场销售价值。所以在无公害农产品的栽培中,还需要不断完善技术手段,保障农产品栽培种植的“绿色”“无公害”质量水平。水稻是主要的粮食作物,在水稻栽培中采用无公害栽培技术,不仅能够提高水稻销售价值,也有利于提高水稻栽培质量。为此,还需要形成对无公害优质水稻栽培技术的深入分析,更需要提出无公害优质水稻推广策略,为无公害优质水稻产量及质量的提升奠定良好基础。
  一、无公害优质水稻栽培技术
  无公害优质水稻主要突出“无公害”“优质”,无公害多指带无农药残留,优质则需要从水稻栽培技术中入手,对水稻栽培技术进行深入探析。
  1、种子选育。水稻栽培技术中,为获得高产与优质的水稻,需要从种子选育中入手,选择优质的水稻种植,从而提高水稻栽培种植的产量与质量。种子选育的原则为选择发芽率高、产量高、抗病虫害能力强的种子,所以在选种过程中,需要结合地区土壤环境,含水量、酸碱度等,选择适宜于种植地的水稻种子。特别是在水稻种子的选育中,应弃去饱满度不足,皱粒或缺口、霉变的种子,提高种子成活率与发芽率。选种后需要做好晒种与种子消毒工作,晒种过程将种子平摊于地面,以阳光照射杀灭种子表面病菌与虫卵,应保持晒种均匀。种子消毒可通过温水吸除种子表面漂浮的杂质,以适当浓度的化学消毒药剂如咪唑喹啉铜水溶液起到消毒效果。
  2、合理育苗。水稻栽培技术中,育苗过程多影响水稻生长质量,合理育苗是促进水稻优质生长的重要技术。为提高育苗质量,需要预先选择适宜的育苗土地。育苗地应保持土壤肥沃,土地平坦,能够提高育苗质量,在育苗地选择后,需要做好土地翻耕,使得土壤保持疏松、平坦的状态,后需要做好育苗地的管理工作。(1)提高育苗地养分,施加腐熟的农家肥与营养土,做好育苗管理中基肥的施加管理工作;(2)做好育苗地消毒清洁工作,灭除育苗地病害与虫害,避免形成对育苗过程的病虫害影响。播种前需要做好苗床浇水准备,使得水分充分浸透苗床,提供良好的育苗环境。播种后需合理控制苗床稳定,并保持苗床适宜水分含量,在水稻出苗前,苗床温度应控制在30℃左右,水稻出苗后,可控制温度在28℃,幼苗长出三片叶子时,可控制温度为22℃,育苗全过程需保持通风。
  3、插秧。育苗期一般于水稻叶片长至4~5片时结束,育苗期结束后需要完成水稻插秧工作,目前在水稻插秧技术上,可以采用机械插秧与人工插秧两种措施,但插秧前皆需要对土地进行整理,避免土壤粘重,提高插秧成活率。插秧过程应保持适宜的插秧深度,防止秧苗倒伏,一般插秧深度为秧苗的三分之一~二分之一。在沙质土壤环境下,可以采用机械插秧,控制秧苗的间距,避免过度密植,提高通风透光率,促进水稻秧苗生长。
  4、水分管理。水稻生长过程中需要大量的水分,所以在水稻栽培过程中应做好水分管理,保持浅水插秧,寸水返青的水分管理原则,充分保障水稻生长过程的水分需求。在水稻移植过程中,可控制水位高度为1cm左右,返青期可增加灌溉,控制水位高度为5cm左右,至水稻生长于分蘖期,可停止水分灌溉,并排出稻田水分,进入晒田阶段,控制分蘖。
  5、施肥管理。水稻栽培过程中,为促进水稻优质生长,需要合理施肥,保持水稻生长过程具备适宜养分,满足水稻生长需求。施肥管理需要从多个阶段进行,水稻初成长阶段应施加氮元素肥以促进水稻根茎生长。水稻生长进入孕穗阶段,需要合理追肥,但为控制水稻杆生长高度,也需要控制施肥量,和施加氮元素提高水稻生长过程养分供给。至水稻生长后期,为保障无公害优质水稻的栽培,应给予较充足的碳元素,以有机肥促进水稻生长。
  6、病虫害防治。无公害优质水稻栽培技术、防治病虫害的措施中,化学防治措施应适当减少,尽可能不施加化学农药,避免造成农药残留,对于已经发生病虫害,或病虫害较严重的,应尽量使用低毒高效的化学药剂,减少农药残留。一般无公害优质水稻栽培技術中,病虫害防治选择生物防治措施与物理防治措施。生物防治:以田间放养害虫的天敌为主要防治手段,如放养瓢虫作为稻飞虱天敌减少稻飞虱对水稻的危害;物理防治:以田间管理,黑光灯诱捕害虫为主要措施,能够减少水稻栽培中的病虫害影响。
  二、无公害优质水稻栽培技术推广策略
  1、基层宣传推广。无公害优质水稻的推广应向基层深入,以多渠道提高宣传推广力度,使得基层种植户形成对无公害优质水稻种植技术的了解,形成对无公害优质水稻经济价值的认识,从而提高基层种植户的重视性与基本认识。基层宣传推广中,可以采取地方农技机构讲座、到户宣传、试点栽培等方式,提高种植户对于无公害优质水稻栽培技术的科学认识,从而更好的推广与运用无公害优质水稻的栽培技术。
  2、种植队伍的扩大与培训。无公害优质水稻的栽培技术推广,应形成技术的教学,所以在技术推广过程中,应建立起职业农民队伍,做好职业农民的培训与教育工作,形成以点带面的推广效果,使得无公害优质水稻栽培技术面向更多人群与种植户,实现全面推广。
  3、降低新型农药销售价格。基层种植户的技术推广多受到农村分布零散的阻碍,所以在技术推广上进程缓慢,增加无公害优质水稻栽培技术中的推广经费,降低新型农药销售价格,能够提高种植户对新型农药的使用意识,更全面的认识无公害优质水稻的栽培技术,减少水稻栽培中剧毒性农药的使用,也促进无公害水稻栽培技术在种植户中的接纳度。
  (作者单位:242600安徽省宣城市旌德县农业农村水利局)
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