适宜天津地区露地栽培的鲜食葡萄优良品种

作者:未知

  天津地区属暖温带大陆性季风气候区,年平均气温11.9 ℃,无霜期193天,年降雨量588.9毫米,多集中于盛夏。土质为亚黏土,土层深厚,多含盐碱,适宜葡萄生产。作者经过几年的栽培观察比较,认为以下5个鲜食葡萄品种适宜在天津地区露地栽培,并可以进一步優化天津观光采摘葡萄园的品种结构。
  1 早霞玫瑰
  品种来源 欧亚种,辽宁省大连市农业科学院培育,亲本为白玫瑰香和秋黑。
  果实特点 果穗圆锥形,平均穗质量550克,最大1 300克;果粒近圆形,平均粒质量5.7克,最大10克;紫红色,皮薄不涩不韧,肉质硬脆,无肉囊,汁液中多,具有浓郁的玫瑰香味,品质极佳;可溶性固性物含量18.5%~20%,极耐贮运,不落粒,未发现裂果。果实成熟期7月20日(图1)。
  栽培特性 适宜短梢修剪,注意疏果控产,控制病害的发生。
  2 七星女皇
  品种来源 欧亚种,日本培育,亲本为美人指和阳光玫瑰。
  果实特点 果穗圆锥形,平均穗质量500克,最大750克;果粒长圆形,平均单粒质量8克;紫红色,果肉爽脆,皮不易分离,食之甜美,可连皮吃,味道绝佳,令人赞叹;可溶性固形物含量20%~25%,品质上等,但无香味;挂在树上2个月,味道不变。果实成熟期7月25日(图2)。
  栽培特性 中短梢修剪为好;长势旺,须严格控制树势,花芽分化好;大小粒明显,易落花落果;采用DBY技术可提高坐果率,防止大小粒,提高品质,在早熟品种中独领风骚。
  3 蜜光
  品种来源 欧美杂交种,河北省农林科学院昌黎果树研究所培育,亲本为巨峰和早黑宝。
  果实特点 果穗圆锥形,平均穗质量700克;粒椭圆形,果粒平均质量10克,最大15克,果粒大小一致,外观诱人;果实紫红色,充分成熟紫黑色,着色均匀一致;果肉硬脆,可溶性固形物含量19.5%~24%,具有较浓郁玫瑰香味,品质极佳;采前不落果,耐贮运。果实成熟期8月5日(图3)。
  栽培特性 宜行短梢修剪,控制产量2 000千克/亩,可早着色;若遇高温,高产易导致着色差,可增加些枝叶遮住果穗;花芽易分化,容易结二次果;不用疏果,粒大小一致。
  4 巨玫瑰
  品种来源     欧美杂交种,四倍体,辽宁省大连市农业科学研究院培育,亲本为沈阳玫瑰(4倍体)和巨峰。
  果实特点 果穗圆锥形,穗平均质量675克,最大1 250克;果粒椭圆形,平均单粒质量8.5克;紫红色,果粉中等厚,果皮中等厚;果肉脆而多汁、味酸甜,有纯正浓郁的玫瑰香味,香气宜人,口感特别好,可溶性固形物含量19%~25%,品质极上。两性花,四倍体。果实成熟期8月15日,比巨峰早7天(图4)。
  栽培特性 短梢修剪为主,易管理、易挂果;果穗质量应控制在500克左右,高产着色也非常好;耐贮运性稍差,不宜远途运输;耐挂性差,宜尽早采收;对霜霉病敏感,并要预防鸟害。
  5 阳光玫瑰
  品种来源 属二倍体欧美杂交种。日本培育,亲本为安芸津21号和白南。
  果实特点 果穗圆锥形,平均质量600克,最大1 800克;果粒椭圆形,平均粒质量8克,最大15克;果粉少,果皮黄绿色且较薄,与果肉不易分离,肉质脆,香味浓,具玫瑰香和奶香复合香味,无涩味;可溶性固形物含量20%~26%,鲜食品质极优,耐贮存。果实成熟期9月5—20日(图5)。
  栽培特性 短梢修剪较好;花前适当多留结果枝,花后再调整,以防产量不足;严格控制树势,保持壮而不旺,有利于提高坐果率;最好在盛花期采用DBY技术,不仅坐果率高、且无籽,果穗外观更精美,品质明显提高。
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