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农产品质量安全检验检测体系建设的必要性

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  人们对农产品的绿色性、安全性日益重视,通过农产品质量安全检测检验体系的构建,能够对农产品质量安全起到有效监管作用,进而满足人们的农产品需求,推动农业产业的健康发展。
  近些年,农产品质量安全问题频频出现,不仅农业产业发展受到影响,也威胁到人们的身体健康。基于本种情况,需科学构建与完善农产品质量安全检验检测体系,通过监管工作的落实,促使农产品的质量安全目标得到实现。
  一、农产品质量安全检验检测体系建设的必要性
  1、农产品检测有效性得到增强
  过去主要将农产品中肥料含量作为质量检测的重点,没有科学检测化学成分的残留问题,这样将难以真正实现农产品的质量问题。通过农产品质量安全检验检测体系的构建,则能够依据规范流程全面检测农产品,检测有效性显著增强。
  2、农业产业发展需求得到满足
  农产品食品安全问题的出现,导致社会公众并不信任食品安全。而基于农产品质量安全检验检测体系的约束和指导,规范、系统检测农产品,能够促使农产品安全问题发生几率显著降低,增强社会公众的信任度,继而为农业产业的整体发展起到良好促进作用。
  3、有机农业发展步伐得到加快
  为满足人们对食品绿色性的需求,我国有机农业发展迅速。相较于普通农产品来讲,有机农产品需保证无污染、毒害等现象存在,因此,需由相关机构进行系统的检测和认定,以便促使有机农产品的质量安全得到保证。通过检验检测体系的科学构建,能够促使有机农产品检验质量得到优化,这样不仅消费者的实际需求得到切实满足,我国有机农业发展步伐也能够得到加快。
  二、农产品质量安全检验检测体系的建设策略
  1、完善检验检测监管机制
  通过监管活动的实施,可以促使农产品质量安全得到有效保证。因此,相关部门需将自身监管职能充分发挥出来,对农产品质量严格监管,避免各种质量安全问题的发生。首先,要定期监管农产品重要流通区域,将生产基地、农贸市场等作为监管的关键。其次,要对监管体系合理优化,将一系列新型设备、技术等广泛应用过来,高效监督农产品质量检验检测结果。再次,要通过信息技术的应用,将相关系统平台利用起来,及时向社会公众公布检测结果,发挥公众的监督职能,这样可促使一体化监管机制得到形成。最后,要对农产品质量监管方面的法律体系逐步优化,逐步将监管细则明确制定出来,以便有效指导监管工作的实施。
  2、构建检验检测追溯制度
  检验检测追溯制度对于检验检测责任制度的构建具有较大意义,可以督促检验检测人员规范实施检验过程,既要对农产品的准入准出环节严格把控,又需要将购买登记制度、疫情报告制度等配套制度体系严格贯彻下去,从而促使农产品质量安全得到保障。
  3、加快农产品生产标准化建设
  通过农业生产标准化体系的构建,不仅农产品产量、质量可以得到有效提升,也可加快农产品检验检测体系的建设进程。基于标准化体系的指导,农产品质量检验检测方式显著优化,检测效率稳步提升,检测人员也能够更加高效的监管农产品。具体来讲,首先要逐步将农产品生产基地构建起来。相关部门发挥职能作用,对当地农产品生产、加工、销售等诸多环节进行整合,促使农产品产业规模得到扩大,稳步发展农业经济。其次,要将规模化生产方式逐步应用于农产品生产领域内,对其准入、退出机制等合理构建。再加上监管力度的增强,促使农产品质量安全得到全面保障。
  4、适当增加经费投入
  农产品质量检验检测工作需要一定的经费投入,为保证检验检测工作的顺利实施,政府部门需对检验检测机构的经费适当增加。首先,相关部门要对农产品质量检验检测工作的开展意义充分重视,提供足够的经费。其次,政府部门要结合当地发展需求,针对检验检测设备、技术的购置和引入,制定针对性的财政补贴政策,促使检验检测活动的资金需求得到充分满足。
  5、强化检验检测队伍建设
  检测人员的业务能力和水平将会对检测效果产生较大影响,因此,为完成农产品质量安全检验检测体系建设目标,需大力构建具有较高业务素养的人员队伍。首先,要严格把控人员招聘环节,保证吸收进来的人才在业务素养、专业技能等方面满足检验检测工作需求。其次,要构建完善的培训机制,将检测知识、检测技能等作为培训的重点。最后,要优化薪酬激励制度,从精神、物质等多个角度奖励那些检测效果显著的人员,以此来促使检测人员的责任意识、主动意识等得到显著增强。
  6、优化检验检测模式和技术
  首先,要对农产品生产、储存环境严格控制,保证其安全、清洁度满足相关要求。如可对生产环境温湿度等严格控制,将灭菌、真空等一系列先进技术应用过来,同时分类记录农产品数据等。其次,要对地区内的检验检测资源进行整合,通过信息技术的深度应用,促使检验检测方案、资源等得到有效共享。相关部门在共享、整合方案资源时,需将地方特色与要求凸显出来,促使农产品质量检验检测体系与当地农产品发展需求所适应。再次,要对农产品质量安全检验检测专业发展动态实时掌握,及时将国内外新型检测技术、设备等应用进来。同时,深化技术、设备自主研发工作,这样农产品质量安全检验检测能力方可以得到显著提升。最后,要基于信息技术的支持,实时记录、监管农产品质量安全信息,共享这些信息内容,给予检测检验工作以有效的辅助和指导。
  综上所述,为推进农产品质量安全目标的实现,加快农业产业的整體发展步伐,亟需构建和完善农产品质量安全检验检测体系。相关职能部门需发挥主导作用,从人才建设、技术优化、制度完善等多角度着手,促使农产品质量安全检验检测体系的职能得到切实体现。
  (作者单位:845450新疆克州乌恰县农产品质量安全检验检测中心)
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