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棚室蔬菜主要生理障碍及防治

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  一、西红柿筋腐病
  1、病因
  植株徒长,土壤中缺少可吸收的钾导致果实缺钾,土壤中水分和空气湿度偏大,氮肥使用过量,果实成熟期昼夜温差过大,光照缺乏,通风不够。
  2、防治
  停止使用氮肥,尤其是铵态氮,每亩可施用15~20kg硫酸钾霍地氮、低磷、高钾复合肥,配施叶面300~400倍磷酸二氢钾,或螯合态微量元素,浇水提高地温,水量不宜过大,通风排湿。
  浇水前喷施36%甲霜灵代森锰锌防疫病,同时加入芸薹素内酯生长调节剂可抑制或预防西红柿筋腐病。
  二、果菜畸形花、果
  原因:花芽分化不正常;果实膨大期光照不足,湿度低或高,肥水不当—营养不良,二氧化碳严重不足;植物调节剂应用不准确。
  1、症状一
  (1)发生原因:冬季低温5~7℃时,土壤水分与氮肥过多时,从花芽分化至果实发育过程受阻,形成顶裂果。
  (2)防治对策:低温期育苗时,日温应尽量在20℃以上,夜温在10℃以上;不可过量施用氮肥。
  2、症状二
  (1)发生原因:①夏季温度超过32℃时,花粉粒在柱头上,花粉管的伸长受阻,无法正常受精,造成只有果房壁发育,胚珠发育差;②过量喷施植物生长调节剂,造成雌蕊的子房壁与胚座发育失衡。
  (2)防治对策:①促进结果,每花序适量喷一次植物生长调节剂;②营养生长过盛或果太多,可适当摘心及疏果。
  3、症状三
  (1)发生原因:①果皮较薄的品种中常发生放射状裂果,夏季高温干燥土壤严重缺水,遇下雨或急速灌水时,果肉细胞膨涨速度大于果皮细胞时,使果皮胀裂成放射状。②夏季果肩受阳光直射,细胞老化,遇下雨或土壤水分瞬间剧烈变化,使果皮细胞与果肉细胞膨胀不平衡,引起环状裂果。
  (2)防治对策:①深耕多施有机质肥料,促进水分和养分的吸收;②畦面覆盖塑料膜或稻草,适当灌水,避免土壤水分发生剧烈变化。
  三、落花、落果
  1、育苗期低温,花器发育不良。
  2、授粉受精期间低温、高温,授粉受精不良。
  3、营养不良(光、肥、水)。
  4、营养生长、生殖生长不平衡(徒长型、抑制型)。
  四、低溫障碍
  1、发生季节
  通常12月~2月育苗或生产,气温过低的持续时间较长造成低温障碍,且易发多种病害。子叶展开期,子叶小或胚轴短,子叶上举或叶背向上反卷;花芽期遇低温,真叶小且色深,形成畸形花;定植遇低温,叶色浓绿,叶面掌状,生长迟缓;营养不良、花打顶、形成畸形果或果实着色不良,嫁接苗假活。
  2、防治
  选用耐低温弱光品种,适时播种;苗期做好低温锻炼和蹲苗,选晴天头(2~7天)阴天尾定植;降温前喷洒植物抗旱剂;应用秸秆反应堆技术;忌浇大水、凉水,需测地温浇水,浇水及时松土;高畦或高垄栽培,覆盖透明地膜;设防寒沟、前底角外戳草帘内加底帘、内挂温帘;夜间采取临时加温措施;棚内加一层膜覆盖或内墙涂深色。
  五、黄瓜前期不做瓜的原因
  很多菜农在生长过程中没注意温度和水肥的适时供给,造成秧苗前期疯长,营养生长过盛,幼瓜开花时间段,甚至闭花后就成了僵果,再后来就化掉了,影响了前期的产量。正确的管理方式是,秧苗定植时浇水适量的定植水,进入密闭缓苗阶段,每天把棚内温度提高到35℃以上,放风30分钟左右就可以了(目的是把粪肥里的有害气体排除)7天左右必须浇缓苗水一次,而且一定要浇足浇透,然后继续提温并排湿,等到秧苗扎下根并且叶面放大,长势加快后,加大温差管理,促根壮秧秧,在多数幼瓜开花伸长瓜把变黑再浇水施肥,这样瓜秧能平衡生长。如果发生僵果现象,用膨丰果+硝酸钙下午喷淋瓜秧(5天内2次),等瓜座住后再用好的肥料小水冲施,会有较好的效果。
  此病很顽固,多在中前期发生,发展快速,心叶干边,严重时造成秃桩绝产。徒长秧苗发病较重。要早期补钙预防。由于湿度大,坏死部分常常伴有病菌感染,所以治疗时要用杀菌剂加钙效果较好。
  此为黄瓜温室生产过程中遭遇几天以上的长期低温寡照,致使地温降低,根系活动减弱,影响了水分的吸收与供给的良性循环,晴天室温升高,叶片蒸腾过快,造成叶片组织的干枯坏死。应有缓慢升温的过程,根部灌速效生根抗寒的药剂,帮助植株快速恢复。
  1、参考配方
  第一天喷施:植物套餐+叶枯唑(或链霉素);第五天喷施:枯苗萎蔫一喷灵+链霉素+细胞分裂素灌根好鲜收+疫苗
  2、黄瓜低温危害说明
  长期的低温造成了叶片的老化,叶片黑厚脆,幼瓜僵化,进一步瓜条黄头甚至整条瓜变成浅黄色,果皮变薄。有时整株秧苗叶片下垂,形成塔状,恢复起来很慢,后来一般会造成一场严重的化瓜。这时应以生根壮秧为主,尽量摘除大瓜和病叶病果减轻秧苗负担,经常擦净棚膜提高光亮,冲施生根型肥料,叶面喷施调节剂。促使秧苗逐渐正常生长。
  3、建议配方
  第一天喷施:枯黄萎蔫一喷灵+云台素;第四天喷施:植物套餐+绿美滋;灌根:好鲜收+博根
  4、黄瓜低温时嫁接的连带危害
  近几年气温变化频繁,夜温的过早降低,给育苗带来很多的困难,影响了嫁接苗成活率。秧苗表现枯黄,瘦弱,根系量不够。甚至不敢断根、有点苗定植后还出现突然的萎蔫死亡现象。这是在夜温偏低时间过长的环境嫁接时,维管束衔接慢,接通数量减少,虽表皮已经愈合,却造成假活,定植后随着叶子的增大,叶面蒸腾水分过多,而根系又不能把水分及时传送上来,突遇高温蒸腾加大的情况下,幼苗大量萎蔫,成活率降低。应加强温度的管理,根据气温的变化变温管理,并不是整个苗期都在低温下管理,缓苗时要增温,愈合后再炼苗,并用生根较好的生根液灌根,叶面喷施生长调节剂,调节秧苗平衡生长,促进秧苗的成活。
  六、越冬菜养根
  盛果期低温季到来,光弱、温低、根系生长力弱,植株易早衰,春节前后养护促产。
  首先按N、P、K=10:8:20比例追肥;第二次N、P、K=10:6:15;第三次N、P、K=15:15:15;每次15~20公斤,辅之少量氨基酸或腐植酸冲施肥,深冬期间最好不施用尿素或磷酸二铵。
  (作者单位:122122 辽宁省北票市台吉农业技术推广站)
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