水产养殖技术推广中存在的弊端及相关对策研究
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本文首先简要叙述水产养殖技术推广過程中存在的问题,再通过制定水产养殖营销战略规划、强化专业知识的培训、加强政府部门管理、发挥模范作用四点对水产养殖技术的推广提出建议。
在水产品养殖的过程中,其质量及安全受到气候、水质等诸多因素的影响。由于养殖户对绿色养殖的理念不够重视,相关部门在监督管理环节存在许多不足,导致水产养殖技术的推广工作难以进行。对此,有关部门和广大养殖户需要起到足够的重视,针对水产养殖技术推广过程中存在的问题加以改进,才能促进水产养殖业的良性发展。
一、水产养殖技术推广的现状
随着社会科技的不断进步,科学技术在各领域中的广泛应用,推动了整个社会体系的发展进程。而在当前的水产养殖领域,大多数养殖户还在依靠传统的养殖经验和技术进行养殖作业。而由于大多数养殖户的文化水平不高,在遇到问题时,往往只是抱怨,很少具备寻找问题并加以解决的意识和能力,无法从根源解决问题,最终导致恶性循环。由于一些养殖户的思想较为保守,缺乏科学的水产养殖知识及养殖技术,在时代发展的过程中,其养殖理念、技术已经逐渐跟不上当前绿色环保的养殖观。
而即便有些养殖户开始学习和关注先进的养殖技术及理念,但由于在整个行业内缺少相应的专业技术培训机制,网络上收集的相关信息过于驳杂、欠缺系统和条理,若想在这些信息中梳理出一条科学合理的学习计划,并不是一个人在短时间之内可以做到的,种子因素使本就欠缺基础的养殖户们在自主学习的过程中往往不得其理,或是按照片面的理解,针对技术理论进行操作,由于操作不当的原因反而造成巨大的损失,认为现代化技术不合理,从而打消养殖户学习先进技术的积极性。
除此之外,相关部门在管理过程中,往往过于注重规模产业的管理以及发展,对于小户、散户过于忽视,导致大部分零散的养殖户在养殖的过程中得不到先进的技术支持,使其水产品在产量、质量上远远不及水产大户,同时由于欠缺靠谱的销售渠道,在销售中收获的利益与复杂的养殖过程相比难成正比,养殖户的收入得不到保障,因此降低了养殖热情,限制了水产养殖业的平衡发展。
二、水产养殖技术推广的改进策略
(一)完善水产养殖营销战略规划
相关部门在进行水产品养殖技术的推广时,需要对当前市场的发展现状及发展规律有足够的了解,结合当前市场的实际需求,对水产养殖技术进行科学合理的优化。同时,需要对水产市场的价格、市场需求做充分的调研,定期对比各地的销售状况,实时掌握市场的变化趋势。在进行水产养殖技术推广的落实时,需要结合实际的营销战略,综合考虑以上因素来确定本区域水产的销售策略,从而有效提升市场份额。除此之外,当地的相关部门还可以利用信息时代的便利性和信息的即时性,通过网络建立信息共享平台,进行宣传、开拓销售渠道,在此过程中,树立当地水产行业中的标杆养殖户,打造水产品牌,并针对优质的养殖户进行宣传推广,提升消费者的认可度以及品牌的口碑。
(二)加强养殖户的专业知识培训
在进行水产养殖技术的推广之前,相关部门需要对水产养殖户科学养殖意识的培养起到足够的重视。加强宣传科学养殖技术对水产行业发展、以及对养殖户经济利益提升的重要性的,提升养殖户学习先进理念和技术的积极性。在此基础上,建立养殖技术示范基地,对养殖户提供专业的培训,使养殖户掌握专业的养殖技术以及市场发展的趋势。与此同时,应提升技术指导人员的综合素质,使其具备先进的养殖技术的同时,在讲解上做到通俗易懂,与养殖人员保持良好的沟通。在养殖技术培训的工作中,当地政府部门应开放一部分政策,为学习能力优秀,技术改革积极的养殖户提供一定的技术支持,以此来带动养殖户们自主学习的意识,配合相关部门,一同推动当地水产行业的发展。
(三)加强政府部门的管理
在水产养殖技术推广的进程中,各地相关部门的技术人员占据着重要的位置。技术指导人员具备专业的水产养殖知识,在多年的实践工作中,具有先进的理念,且对当地的水产环境有足够的了解。基层技术人员在推广的工作中需要直接与养殖户进行沟通,因此,政府部门需要加强基层水产站的行政管理工作,提升技术人员的综合素质,做好内部上下级之间的协调工作,组织技术人员定期将水产养殖户在学习过程中遇到的问题进行汇总,提出针对性的解决策略。在此过程中,应给予基层技术人员大力支持,共同促进水产养殖技术推广工作的落实。
(四)发挥水产养殖模范作用
在当地水产养殖技术推广的过程中,相关部门可以挑选综合发展优秀的养殖户,树立养殖模范,提供相应的技术支持以及全方位的技术指导,助力标杆养殖户提高收益。与此同时,将标杆养殖户作为技术改革工作的典型,在水产养殖户中加以宣传,使养殖户们更加直观地看到科学、规范的养殖技术带给他们的益处,从而带动整个地区水产养殖技术推广的进程。与此同时,可以让养殖模范起到良好的宣传以及带头作用,将自身的成功经验分享给广大养殖户,协助相关部门进行水产养殖技术推广工作的落实。
科学规范的养殖技术和先进的养殖理念,对于水产养殖业的健康发展有着重要的意义。因此,各地政府部门需要对养殖户们科学、健康的养殖观念的培养起到足够的重视。各地部门应通过建立示范基地对养殖户进行技术培训,树立标杆养殖户来带动整个地区养殖户学习的积极性,同时做好内部管理工作,结合营销战略确立合理的水产养殖技术推广策略。
(作者单位:239544安徽省全椒县农委古河农技站)
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