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潮州民居庭院植物的园林应用调查研究

来源:用户上传      作者: 石昭华

  摘要:以潮州市猷巷、灶巷、义井巷、兴宁巷、甲第巷等5条巷中20个典型民居庭院种植的植物为调查对象,就其植物种类、种植特点和观赏应用进行调查研究,为日后潮州园林植物景观设计理论提供相关依据。
  关键词:潮州;民居庭院;植物;应用
  1 植物种类分析
  在20个民居庭院中植物共64种。其中草本植物比例最大;灌木次之;水生植物比例最小;乔木种类数量虽不是最少,但因受庭院空间所限,在每个庭院中所种数量是最少的,如在兴宁巷某庭院中仅种一株番石榴(Psidium guajava Linn),其余均为灌木、草本等植物。
  2 植物种植特点
  2.1 “树种多绿地少”的种植特点
  作为庭院空间,本身面积相对较小。在潮州民居庭院中,用于绿化的空间也有限。故花台和盆栽的种植形式最普遍,既可灵活地美化和绿化庭院,又可丰富空间的层次趣味。
  花台有独立花台、连续花台和组合花台等类型。当地常用独立花台,多为规则式,饰以独具地方特色的山水、花鸟、人物的泥塑以及隐雕等。潮州的绿化虽然丰富,但基本找不到绿色的草地。可见,“树种多绿地少”体现了潮州民居庭院植物种植的特点。2.2 “前榕后竹”的庭院植物配置形式
  “前榕后竹”,即榕树种在屋子前面、竹子种在屋子后面。这是一个谐音上的讲究:潮语榕同“成”,故称 “成”或“成树”,取义于“成”,寓做事、事业、婚事成功等吉利含义;竹同“足”,象征节节攀升,也有富足之意。“前榕后竹”含有“前成后足”的寓意,这正反映了人们的美好祝愿。
  在20个庭院中,居民们虽然仍有着较深的“前榕后竹”的意识,但由于场地条件限制,有的是用小盆栽的榕树和竹子来代替乡村地栽这两种植物的做法;也有仅是观念意识上的讲究而未在自家庭院中栽植。
  3 植物的观赏应用
  3.1 四季观赏植物
  在64种植物中,四季都可以观赏植物有如榕树、番木瓜等30种,占总种数的46.9%。而观叶植物有如朱蕉、变叶木等13种,占总种数的20.3%;观花植物有如白兰、含笑等38种,占总种数的59.4%;观果植物有如枇杷、石榴等12种,占总种数的18.8%;其茎干具有一定观赏价值的有如发财树、小佛肚竹等8种,占总种数的12.5%。其中全株可观的有如榕树、石榴等29种,占总种数的45.3%;花、叶均可观有如海棠、虎耳草等5种,占总种数的7.8%;既可观花也可观果有如水蒲桃、紫茉莉(Mirabilis jalapa Linn.)等5种,占总种数的7.8%。
  虎耳草是株型小巧、叶形奇特的植物。在潮州,它因“林大钦巧对执皮鞭”出名。林大钦,潮州市金石镇人,16岁时因家境艰辛而辍学。经人介绍到邻乡当教书先生。族长见其年龄小,便出“银湖院后虎耳草。”一联来刁难他。但林大钦以“金石宫前龙眼花”这一绝妙下联获得族长的赏识,且格外器重[1]。因此,虎耳草这一小小植物也随之变得而家喻户晓了。
  3.2 春季观赏植物
  春季的主要观赏植物有含笑、山茶等10种植物,占植物总数的15.6%。其中,香花植物有含笑、兰花等4种,占总数的6.2%。除了一品红和叶子花是以其叶片作为主要的观赏部位外,其他都是以花朵为主要观赏部位的植物。
  3.3 夏季观赏植物
  夏季的主要观赏植物有白兰、水蒲桃等26种,占植物总数的40.6%。其中,观花的植物主要有白兰、石榴等23种,占总数的35.9%,有些植物开花季节主要集中在夏季,部分种类的花期可延续到初秋,这些植物往往被称作夏花植物,主要有白兰、金不换等10种,占总数的15.6%;观果植物有水蒲桃、番石榴等6种,占总数的9.4%;观叶植物有10种,占植物总数的15.6%。可见,潮州夏季里的民居庭院,仍以观花植物为主要的观赏对象。
  3.4 秋季观赏植物
  秋季的主要观赏植物有石榴、桂花等13种植物,占植物总数的20.3%。其中,观花植物有桂花、狗牙花等11种植物,占总数的17.2%;观果植物有番石榴、石榴等5种植物,占总数的7.8%。可见,在潮州民居中,秋天的庭院虽然有硕果的痕迹,但依然离不开美丽的花朵。
  3.5 冬季观赏植物
  冬季的主要观赏植物有山茶、一品红、五色椒3种,占植物总数的4.7%。可见,当地在这个季节里,无论是观花还是赏果,在数量上,无法与其它季节相比。但并不影响人们在整个庭院的绿色景观。由前数据显示,常年观赏植物占总种数的46.9%。可见,冬季里,绿色是主潮,花儿仅作点缀。因此,潮州人更多的是对绿色的欣赏,似乎是在期盼着春天花开季节的来临。
  4 结语
  笔者在调查过程中发现,当地居民对植物大部分使用当地的俗名,并凭靠日积月累的经验进行植物的栽培养护。可对于植物的真正学名、形态特征和生活习性等方面,基本是个空缺,更不用说“植物造景”。
  就目前来说,他们的园林感尚缺,植物应用相对独立。仅是停留在单株植物的欣赏与应用,或是仅停留在绿色环境中,有时缀以美丽的花果而已,缺少整体的规划,对植物品种认识及配置方法了解不深。
  因此,探讨如何通过庭院植物的栽植,来营造出具有典型的地方特色的景观,是非常重要和值得再进一步研究的。
  参考文献
  1 蔡伟涛.潮联轶闻[J].广东史志.视窗.2008(5)
  (责任编辑 荷初)
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