整体厨房的简约主义(上)
作者 : 未知

  厨房和人们的日常生活息息相关,承担着满足人们每日饮食需求的重任。正如一句俗语有云,“饮食大过天”。同样,厨房在家居布置中也成为头等大事。因为烹饪方式的多样性让厨房充满了各类锅碗瓢盆、大大小小的瓶瓶罐罐以及林林种种的厨用电器,这些厨房用品如果没有精心的归纳和布置,只会让厨房凌乱拥挤。而经过科学设计的整体厨房将橱柜、厨具以及各类厨用家电按其形状、尺寸以及使用要求合理布置,系统搭配,不仅使用起来方便省事,而且整洁美观。整体厨房最本质的功能是制作美味可口的食物,对空间的要求力图清新、明朗,厨房的简约化让人们的家务过程更加舒适愉悦,食物也同样传递着“大厨”轻松快乐的心情。将整体厨房打造成简约的风格,简约不代表简单,它凝聚着设计师独具匠心和闪亮的智慧。在大城市寸土寸金的房子里,简约藏起了杂乱的物品,还给我们更多的空间。简约风的整体厨房里没有多余的装饰,减少了安全隐患,让我们的居所更加时尚健康、舒适宜人。
  
  时尚感、个性化特质
  
  历来,时尚似乎一直是奢华的代名词,但在经济危机的背景下,加上时代发展,大家对时尚有了新的认知,简约开始引领时尚潮流,而且人们也从简约中找到了自我。简约风格的风行也是和人们承受了现代社会的较多压力有关,历史上比如明代家具、一战时期英国的极简主义,也是和当时社会政治、战争压力有关。简洁的设计赋予了人们更多思考的空间,朴实的外观让人不由自主地放松心情。而在简约之余,整体厨房也沾染了主人的独特个性,感情丰富而充满了活力。
  
  简约,力主实用至上
  
  欧洲现代主义建筑大师Mies Vander Rohe提出“Less ismore”,意为“少即是多”,并衍生出简约主义,倡导简约而不简单的生活哲学。所以简约的整体厨房本身的实用功能并没有减退,在去掉一切不需要的装饰之后,整体厨房的实用被凸现出来。除了本身强大的储物功能,增加的中间岛设计以实用美观为前提,它既可以充当吧台,又可以满足制作菜肴时所需要的空间要求,另外也给空间增加了活力和温暖。

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