浅谈项目教学法在高职高专商务英语专业教学中的应用

来源:用户上传      作者:

　　[摘 要] 项目教学法是让学生在教师指导下通过完成一个完整的"工作项目"而进行学习的教学方法。本文以项目教学法为理论基础,探讨了其在高职高专商务英语专业教学中的应用,并以商务英语口语课程作为实例，进一步分析了其对学生自主学习能力的影响。
　　[关键词] 项目教学法 高职高专 商务英语口语
　　
　　一、引言
　　商务英语专业主要培养具有扎实的英语语言基础和较为系统的国际商务管理理论知识，具有较强的实践技能，能在外贸、外事、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、管理、教学和研究工作的英语专门人才。而高职高专院校的商务英语专业则应更侧重于学生国际商务沟通能力、商务谈判技巧的训练，注重培养学生在商务场景中的实践能力，其教学应更具有鲜明的市场特征和特色。培养的应是适应社会经济发展的实用性人才，所以英语教学的方向是“以应用为目的，实用为主，够用为度”，既要培养学生具备必要的语言基本功的能力，也应强调培养学生运用英语进行涉外业务工作的能力。
　　然而，目前我国的大部分高职高专商务英语专业的教学仍存在着很多不足。如：直接照搬本科课程设置模式，将很多理论知识层次过深的课程放入教学计划中；仍主要采用传统的“填鸭式”教学模式，以教师为中心，理论与实践脱节。这样的教学忽视了高职高专学生的自身特点和要求, 势必对学生的学习兴趣、学习效果造成很大的影响,不利于应用型商务英语人才培养的目标的实现。
　　二、项目教学法
　　1、项目教学法的定义
　　项目教学法（project-teaching）是20 世纪80 年代以来世界职业教育教学论中出现的一种新的语言教学法，是任务教学的一种具体表现，是让学生在教师指导下通过完成一个完整的“工作项目”而进行学习的教学方法。项目教学法最初所述的项目是指具体的产品，但由于项目教学法的核心理念是设计和制定一项任务，并引导学生自己去完成，从而实现在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。
　　因此，我们可以把这种方法用于其他与具体产品没有直接关联的科目教学中，或者说把具体的产品引申为某一教学实践活动。
　　2、项目教学法的理论基础
　　做为一项新型教学法，项目教学法有三个理论基础作为支撑：建构主义学习理论，杜威“从做中学”的教学原则和维果茨基的“活动与心理发展统一”的观点。后两者同时也是构建主义理论形成和发展的基础。
　　2.1 建构主义学习理论
　　建构主义是在认知学习理论基础上发展而来的一种学习理论。其核心观点是：学习不应看成是对于教师所授予的知识的被动接受，而是学习者以自身已有的知识和经验为基础的主动的建构活动；学习是学习者认知结构的组织和重新组织的过程，是学生不断对已有的认知结构作出必要的调整和更新，使它适应新的学习对象，并实现“整合”；学生学习活动不是一个封闭的过程，而是一个交流、反思、改进、协调和创造的过程。学习者在一定的学习环境下，借助他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得知识。因此，建构主义学习理论认为“情境”、“协作”、“会话”和“意义建构”是学习环境中的四大要素。
　　2.2杜威“从做中学”的教学原则
　　在批判传统学校教育的基础上，杜威提出了“从做中学”这个基本原则。杜威认为，教育就是学生经验的生成和组织，学生在经验中产生问题，问题又促使他们去探索，产生一系列新概念。贯彻“从做中学”的原则，会使学校所施加于它的成员的影响更加生动、更加持久并含有更多的文化意义。他称“从做中学”是一种“科学的方法”。他认为按照“科学的方法”去处理问题，便可得到某种经验；而“科学的”方法又是人类思维反省的过程。
　　2.3维果茨基的“活动与心理发展统一”的观点
　　维果茨基十分强调社会对个体的学习发展具有重要的支撑和促进作用，即个体的学习不能脱离一定的历史和社会文化背景，即要从历史的观点而不是抽象的观点来理解人的意识的形成，在社会环境之中、在与社会环境的相互联系之中而不是在社会环境之外，去研究意识与心理的发展。
　　三、项目教学法在商务英语专业教学中的应用
　　高职高专院校的生源英语基础相对较弱，表现在发音不标准、词汇量少、语法基础差、阅读能力低，又由于大多数学生的语文基础不是太好，因而理解、翻译能力也不是很强。很多学生不适应大学的英语教学方式，或者存在学习吃力现象，这在很大程度上限制了学生的学习积极性。因此，适时地引入适应市场需求特征的新型教学法――项目教学法是非常重要的。
　　3.1 项目教学法的教学环节
　　杜威把思维过程分为五步，与之相适应，教学也有五个阶段：1、学习者要有一种“经验的真实情境”，即学生有兴趣的一些活动；2、在这种“情境”里面，要有促使学生思考的“真实的问题”；3、学生必须具有相当的知识，从事必要的观察，用来对付这种问题；4、学习者具有解决这种问题的种种设想，并将这些设想整理排列，使其秩序井然，有条不紊；5、学习者把设想的方法付诸实施，检验这种方法的可靠性。
　　结合以上内容，可以把项目教学法的实施分为五个环节：
　　（1）制定学习目标；本环节，应由教师根据本专业的培养目标、现阶段教学内容和学生目前的知识水平制定合适的学习目标，用于帮助学生一点一点提高，增强学生的学习积极性。
　　（2）确定项目任务；本环节，应由教师根据现阶段教学内容，挑选一个实践性、操作性较强的主题。对该项目进行分析，讲解其中可能涉及的理论知识和实际操作方法。
　　（3）实施计划；本环节是项目教学法实施的核心部分，由教师引导学生思考任务的目的，执行任务的方式方法。此环节中又包含有几个步骤：首先是教师分组，要保证每个小组中都有不同水平层次的学生，接下来是学生自己准备道具、模拟场景、制定计划，最后由小组人员共同执行并完成任务。在该过程中，教师应本着公平公正的原则，相信和尊重学生，使学生有自主学习和独立制订计划、完成计划的机会。一方面，可培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的知识应用能力和思维能力。另一方面，任务实施过程本身也培养了学生的创新精神及团队精神。
　　（4）检查评估；本环节采用学生自评、小组互评和教师点评的方式，对各小组学生实施和完成此项目的过程及成果进行效果评价。
　　（5）总结。在最后环节，学生完成整个项目后，要求学生写出小结报告，对项目实施过程中能力的提高和欠缺点进行分析总结。与此同时，教师也要进行反思，对该项目实施过程进行总结，肯定学生的成绩，分析其中存在的问题，以便进一步改进后面的教学。
　　3.2教学模式实践案例
　　在此，以商务英语专业中的商务口语课程作为实例，来探讨项目教学法在高职高专商务英语专业教学中的应用。以《新编外贸英语口语教程》为例。本门课程教材中的第三单元Business Activities当中包含有Appointment and Visit, Giving a Banquet, Having a Ball, At the Export Commodities Fair四个部分。在商务接待过程中，很好地组织此类商务活动是十分重要的。因此，以第一部分Appointment and Visit为例，该项目实施过程如下：
　　1、制定学习目标：能够很好的面对面或用电话与客户进行沟通、确定预约，并能完成接待来访客户的任务。
　　2、确定项目任务：约会与拜访。由教师首先讲解课本上的情景对话：去医院看望因病住院的来访客户，并邀请客户出院后一起吃饭。在给学生提出要求：自我介绍，探病寒暄，预约饭局。
　　3、实施计划：（1）分组：将全班同学分为六组（每组的成员都应该包含有水平为上、中、下的学生）（2）任务拟定：由每个小组的成员根据之前教师定下的项目自行拟定具体的参与任务成员的身份、公司名称；并对任务的各环节进行详细讨论，在原有的任务情节基础上自己添加一些突发状况，同时想出应对措施，；根据模拟场景内容准备好相应的道具。（3）任务执行：各小组轮流到台前演绎整个模拟场景。
　　4、检查评估：让各小组同学从情节设计、礼仪、英语口语、突发状况的应对等方面对完成任务的情况进行自评和互评。教师在每小组结束任务后及时给予点评，肯定学生的有点和长处，指出不足之处。
　　5、总结：让同学们根据自评、互评和教师的点评写出完成本次项目的小结，分析自己在执行本次任务的过程中相对于过去有哪些进步、有哪些不足，应该如何改进和提高。同时，教师也对此次6个小组的表现进行总结，找出学生的薄弱之处并思考解决方法。
　　四、结语
　　在高职高专商务英语专业的教学中融入项目教学法，很好地解决了在文章开始部分提到过的目前高职高专院校商务英语专业教学存在的问题。项目教学法成功地将教学的中心转移到学生身上，但又没有减弱或忽略教师在教学中的重要作用。让学生能够在实践中发现自己身上的不足，并自己找到改进的方法，提高了学生的学习积极性，增强了学生自主学习的能力。让高职高专院校的学生真正成为技能型的人才，既有扎实的理论基础知识，又有在实际工作中解决问题的能力。
　　参 考 文 献
　　[1]Thorn, D. Covent Garden captured:An experiment in project work [J].TESOL Journal, 1997,6(4),11-15.
　　[2] Ellis,M.&F Johnson,C.(1996).Teaching Business English. Oxford Handbooks for Language Teachers[M].Oxford University Press.
　　[3] 朱曦.商务英语项目教学法理论与实践[J].重庆职业技术学院学报,2007,(5):47-50.
　　[4] 杨威.项目教学法在高职英语教学中的实践[J].上海商学院学报,2008,9:86-88.
　　[5] 左焕琪.英语课堂教学的新发展[M].上海:华东师范大学出版社, 2007.
　　[6] 焦泽昌,李艳.项目教学法在高职教学中的实施研究[J].中国林业教育,2003(4).
　　[7] 程有娥.浅谈项目教学法在高职课程教学中的应用[J].吉林工程技术师范学院学报(社会科学版),2006(8).
　　[8] 黄金荣,汪奠才.项目教学法在商务英语专业教学中的应用.河北能源职业技术学院学报,2007(4).
　　[9] 陆波.高职高专英语项目教学法小组活动探析[J].吉林省教育学院学报,2008,9:86-88.
　　[10] 龚亚夫，罗少茜.任务型语言教学[M].北京：人民教育出版社，2003.
　　[11] 余震球.维果茨基教育论著[M].北京:人民教育出版社,2005.
　　[12] 米靖.建构主义与当代职业教育教学观的转变[J].天津大学学报,2007,(1).
　　[13] 寥瑛.《新编外贸英语口语教程》[M].对外经济贸易大学出版社, 2009.■

转载注明来源:https://www.xzbu.com/8/view-9038075.htm